Start. Nos bons plans street food pour bien manger à Amsterdam - Sortir. Brouwerij de Prael. Amsterdam de cœur. D’euphorisant à Amsterdam, il n’y a pas que les effluves de fumée et les décolletés aguicheurs. La capitale du plat pays recèle une foule de curiosités, et réunit tous les ingrédients pour en faire une destination de premier choix. D’autant qu’en cette année 2015, la ville rend hommage à l’un de ses illustres fantômes, le peintre Vincent Van Gogh, disparu il y a tout juste cent vingt-cinq ans.
Si elle est connue mondialement pour sa tolérance et son ouverture d’esprit, le charme d’Amsterdam opère de bien d’autres manières. Et vous n’éviterez pas quelques lieux incontournables si vous foulez son sol pavé pour la première fois. Le musée Van Gogh, rouvert depuis 2013, où les amateurs devraient se ruer car, outre les collections de l’artiste, s’y tient jusqu’au printemps 2016 une rétrospective exceptionnelle mettant en parallèle le travail du peintre néerlandais et celui du norvégien d’Edvard Munch.
Le Vondelpark est à Amsterdam ce que Central Park est à New York. Shadowgate / Flickr. 36 Hours in Amsterdam. MOST visitors to Amsterdam rarely wander beyond the arched bridges, watery passageways and crooked canal houses of the enchanting city center. But equally fascinating is the development boom around the harbor and in the once gritty areas that lie between the historic center and the surrounding ring road (A10). These pockets of innovation — pioneered Brooklyn-style by young designers and entrepreneurs who cannot afford the rents on the Keizersgracht — are worth a detour.
To explore them, just act like a local: hop on a and go. Friday 4 p.m.1) DESIGN FRENZY For more than 25 years, fans of Dutch design have frequented the iconic shop for Eek tables and Hella Jongerius vases. 7 p.m.2) EAT YOUR VEGETABLES Take a cozy storefront with an open kitchen in the up-and-coming Westerpark neighborhood, mix in food trends like farm-to-table and supper club dinners and you get (Fannius Scholtenstraat 10; 31-65-464-6576; deculinairewerkplaats.nl). 10 p.m.3) BACK TO THE ROOTS Saturday 3 p.m.6) HIGH TEA Sunday.
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The oldest bars in Amsterdam - Amsterdam’s oldest bar: we test the top 10 claims - Thrillist Amsterdam. Betaalbaar Restaurant Amsterdam. Welcome to Durty Nelly's Amsterdam | Durty Nellys. Les habitants d’Amsterdam métamorphosent les bancs publics en de véritables bars à ciel ouvert. La capitale des Pays-Bas fait honneur à sa réputation de ville dynamique ! Tous les premiers dimanches du mois, les habitants sont invités à s’asseoir sur les bancs publics qui se transforment en bar, restaurant ou même salon de lecture pour l’occasion.
DGS vous détaille cette initiative fantastique. C’est le collectif Bankjes (signifie banc) qui a eu cette fabuleuse idée de transformer Amsterdam tout entière en un immense bar le temps d’une journée tous les mois. Cela va même plus loin que cela. Les habitants peuvent en effet réserver un banc public pour le dédier au partage et à l’ouverture aux autres. A vous de choisir ce que vous voulez offrir aux passants : une bière, un plat que vous avez préparé ou même des cours de danse ou toute autre activité distrayante et conviviale. Cette idée de partage nous plait énormément. Metro Map.