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Ch teau Saincrit, AOC Bordeaux Sup rieur , Grand vin de Bordeaux
« On ne devient pas vigneron sur un coup de tête,c’est une décision mûrie, ce n’est pas un coup de foudre, c’est une passion : Mon goût prononcé pour la nature et le travail de la terre, ma volonté d’y vivre au plus près m’ont attiré dans cette voie…C’est en 2003 que je reprends le Château Saincrit, une propriété existant depuis trois générations : Reprendre un vignoble, c’est un choix difficile car on ne peut pas nier son passé et la manière dont il a été travaillé et conduit pendant des années : il y a un temps d’observation au rythme des saisons…un peu comme un mariage. » Passion is never whimsical "One does not become a wine maker overnight; it’s a responsible decision, not a passing fancy, rather, a Passion.
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Hugel & Fils Official Site, fine French wines in Riquewihr, Alsa