Sablés classiques. Biscottis végétaliens aux pistaches et au citron. Ingrédients Préparation Placer la grille au centre du four.
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et les pistaches. Note Avec son parfum de vanille, la boisson SILKMD pour café à base d’avoine joue deux rôles. Joseedistasio. On fait des biscuits pour Noël! Recette : Cake à la ricotta et au citron. Galette bretonne aux pommes et citron. Croustade aux pommes (dans une pomme!) - Bon pour toi par Hubert Cormier : Bon pour toi par Hubert Cormier. Cake double chocolat aux courgettes. Tarte à la lime. Ingrédients Croûte 375 ml (1 ½ tasse) de chapelure de biscuits au gingembre* (de 35 à 40 Ginger Snaps) et un peu plus pour la garniture, si désiré80 ml (⅓ tasse) de beurre fondu Garniture 180 ml (¾ tasse) de sucre60 ml (¼ tasse) de fécule de maïs2 ml (½ c. à thé) de sel500 ml (2 tasses) d’eau3 jaunes d’œufs battus15 ml (1 c. à soupe) de beurre mouLe zeste râpé d’une lime125 ml (½ tasse) de jus de lime frais Variante *On pourra aussi utiliser des miettes de biscuits Graham ou de biscuits au chocolat.
Préparation Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule, le sel et l’eau.Cuire à feu moyen en brassant jusqu’à épaississement et laisser mijoter 2 minutes en brassant.Réchauffer les jaunes d’œufs battus avec un peu du mélange chaud. Au service La garniture classique à déposer sur la garniture à la lime est une meringue. Autre idée: garnir la tarte de yogourt à la vanille ou au coco ou de crème fouettée. Note Servir la journée même pour éviter que la croûte ramollisse. Gâteau soufflé au citron. Pouding choco-chia de Geneviève O'Gleman - Véronique Cloutier. Cake à l'orange. Dessert glacé aux framboises. Caramel salé - Trois fois par jour. Billot de Noël Red Velvet. Gâteau forêt-verte, De Katrine Paradis (K Pour Katrine) J’adore cuisiner les desserts!
Celui-ci s’inspire d’un moment de grâce que j’ai vécu devant la vitrine d’un café, à Londres. J’ai été littéralement hypnotisée par l’abondance de propositions aussi originales que gourmandes! J’ai regardé attentivement chacun de ces gâteaux moelleux, glacés et si bien décorés… c’était magnifique! L’un d’eux, vert, a particulièrement piqué ma curiosité.
Un gâteau aux épinards! Je suis entrée, j’y ai goûté et j’ai aussitôt voulu le refaire une fois de retour chez moi. Voilà une recette qui ne passera certes pas inaperçue au temps des Fêtes! Donne de 10 à 12 portions Ingrédients Purée d’épinards. Les meilleures recettes de nos mamans. Ce pain au yogourt, à l'orange et aux canneberges est idéal au petit-déjeuner.
Pour le pain: 1 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe de farine tout usage, divisée 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de sel 1 tasse de yogourt nature entier 1 tasse de sucre 3 gros oeufs 2 cuillères à thé de zeste d'orange râpé 1/2 cuillère à thé extrait de vanille pure 1/2 tasse d'huile végétale 1 1/2 tasse de canneberges, fraîches ou congelées, décongelées et rincées Pour le sirop d'orange: Cake au citron, framboise & yogourt. Tarte au chocolat & poires. Pâte à tarte éclair au yogourt. Ingrédients 190 g (1 1⁄4 tasse) de farine tout usage non blanchie 1 pincée de sel 120 g (1⁄2 tasse) de beurre non salé froid, en cubes 60 g (1⁄4 de tasse) de yogourt nature, de crème sure ou de crème aigre 15 ml (1 c. à soupe) d’eau glacée Préparation Au robot culinaire (ou à la main), mélanger la farine et le sel.
Ajouter le beurre et mélanger quelques secondes à la fois jusqu’à l’obtention d’une chapelure grossière. Ajouter le yogourt et l’eau glacée. Retirer la pâte du robot et former un disque avec les mains. Tartes crues au pouding au chocolat - Recette. Tarte à la crème glacée - Josée di Stasio. Pour retrouver le goût frais de Key West - La Presse+ Le 4 juillet, c’est jour de fête nationale aux États-Unis.
L’occasion était trop belle de présenter une recette de tarte à la lime (ou Key lime pie), ce dessert typiquement floridien qui est aussi l’un des préférés de Ricardo. Tarte à la lime (Key lime pie) Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Réfrigération : 4 heures Rendement : 12 portions Ingrédients Pour la croûte. Cheesecakes sans cuisson au chocolat blanc et framboises. Un pain Choco&Banane SANTÉ et SANS sucre! C'est tout à fait possible.
La tendance est aux ingrédients sains!
Houmous au chocolat – Savourer par Geneviève O'Gleman. Par Geneviève O’Gleman, nutritioniste, savourer.ca Rincer et égoutter les haricots blancs.
Déposer dans le récipient du robot culinaire. Ajouter tous les ingrédients et verser 80 ml (⅓ tasse) d’eau. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Servir avec une variété de fruits coupés. Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Gâteau aux carottes – Savourer par Geneviève O'Gleman. Gâteau aux carottes et à la bière - Le Coup de Grâce.
Recette facile de bananes frites au miel. - La délicieuse recette facile de bananes frites au miel!
Ingrédients : 2 bananes mûres 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à thé de cannelle une pincée de sel Préparation : Épluchez les bananes et tranchez en rondelles. Dans une casserole, ajouter le beurre, le miel, la cannelle et le sel à feu moyen. C’est une façon vraiment facile et qui fait changement afin de préparer les bananes… ça ne prend que quelques minutes et c’est très bon 🙂 Merci d'imprimer ma recette! Source : Recette facile de biscuits au beurre! - Une recette super simple de biscuits au beurre comme grand-maman!
Ingrédients : 1 gros œuf 1 jaune d’œuf 1 tasse (250 ml) de beurre 1 tasse et 1/4 (315 ml) de sucre en poudre 2 tasses et demie (625 ml) de farine 1 cuillère à soupe et demie d’extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin. C’est une recette vraiment simple pour faire des délicieux petits biscuits au beurre comme grand-maman! Merci d'imprimer ma recette! Mousse au chocolat et à l'avocat. * Mousse au chocolat et à l’avocat Préparez-vous à être agréablement surpris par ce délice sans lait doux et rassasiant ! Pour 4-6 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients 2 avocats mûrs (environ 450g), coupées en deux, dénoyautées et la chair récupérée2 bananes moyennes mûres (environ 400g)5 dattes, dénoyautées1/3 tasse de poudre de cacao brut ou de cacao non sucré (environ 25g)3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel1 cuillère à soupe d’extrait de vanillecacao, noix de coco, ou noix hachées pour la garniture (en option) Préparation.
Tarte à la lime (Key Lime Pie) Biscuits à l’avoine de base. Gâteau blanc au crémage au sirop chaud comme fesait maman - Desserts. Un glaçage à gâteau de style meringue, léger, aéré et délicieux ! Merci Rejean Michaud, pour ces magnifiques photos ! Ingrédients Pour le gâteau : Tarte aux pacanes de Cuisine futée - Véronique Cloutier.
Portions: 24Préparation: 20 minutesCuisson: 30 minutesPrix: 0,60 $ par portion 250 ml (1 tasse) d’eau250 ml (1 tasse) de dattes séchées dénoyautées hachées60 ml (1/4 tasse) de beurre250 ml (1 tasse) de sirop d’érable125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme sans sucre ajouté60 ml (1/4 tasse) de fécule de maïs2 croûtes à tarte surgelées de 23 cm (9 po) du commerce500 ml (2 tasses) de pacanes naturelles 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre. 2 Dans une grande tasse à mesurer de 500 ml (2 tasses) allant au four à micro-ondes, verser l’eau et ajouter les dattes. Chauffer 2 minutes. 3 À l’aide du pied-mélangeur, réduire les dattes et l’eau en purée lisse. 4 Ajouter le sirop d’érable, le jus de pomme et la fécule de maïs.
La Zeste de Key West – Madame Labriski. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans un bol, bien mélanger la purée de dattes Madame Labriski (régulière ou à la vanille), la compote de pommes non sucrée et l’œuf.Ajouter les ingrédients suivants : le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le zeste de limes, le jus de lime, 1 pincée de sel et puis, attendre la légère émulsion (pour le plaisir) et bien remuer.
C’est toujours aussi fascinant! Gâteau au chocolat sans oeufs, sans noix et sans produits laitiers. Pain aux pommes glacé au caramel - Recettes. Cette alternative au pain aux bananes combine toute la saveur d'une tarte aux pommes au moelleux d'un gâteau, avec une touche savoureuse de caramel. Brownies au micro-ondes prêt en 2 minutes seulement - Desserts - Ma Fourchette. Biscotti aux amandes et aux agrumes. Son blogue Nana Marmelade propose des recettes créées avec les produits qu'elle reçoit dans ses paniers biologiques.
Gâteau au chocolat fondant de Hugues Massey. «Le gâteau au chocolat fondant est maintenant un classique, un incontournable dans les desserts toujours populaires auprès des gourmands. La version que je vous propose peut se garder au frigidaire environ sept jours. Tarte paysanne aux pommes et aux petits fruits. Au début du mois d’août, les fraises, les bleuets, les framboises et les mûres abondent au marché et font de cette tarte un des meilleurs souvenirs d’été. Pour 10 portions Croûte.