Recette : Salade asiatique. Recette : Riz Cantonais. Préparation : 20 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 7 à 10 personnes) :- 1 kg de riz- 600 g de crevettes- 8 œufs- 20 tiges d'oignons (vertes) - 10 tranches de jambon (de porc ou de dinde)- sauce de soja- Ve-tsin (glutamate, voir dans magasin chinois) - huile Préparation : Faire d'abord cuire le riz et laisser reposer 5 ou 6 h maximum.
Recette : Fortune cookies (biscuits de chance asiatiques) Recette : Biscuits au sésame (Chine)