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Cuisine

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Tiramisu Speculoos : Recette Tiramisu Speculoos sur GATEAU. Recettes de cuisine gratuites. Recette de Cupcakes. Recette de cuisine 4.52/5 4.5/5 (350 votes) 1366 Commentaires Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (8 personnes): Pour 10 Cupcakes . Le glaçage :125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ), 3 tasses a café de sucre glace, 1cc d'extrait de vanille, du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... ) Préparation: Gâteau : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Glaçage : 1. 2. 3. Thé End ! Une portion (env. 140 g) : Calories 640 kcal Protéines 2,8 g Glucides 85,6 g Lipides 29,5 g Ça a l'air bon ! Votes Invité, marina974 et 348 autres ont voté. 4.5/5 (350 votes) = 350 votes Ils ont envie d'essayer 1154Invité, Invité et 1152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Cake salé tomates séchées-parmesan-basilic. Jeudi 23 août 2012 4 23 /08 /Août /2012 21:45 Alors voilà, l'été est enfin là et on espère encore pour un bon moment ! Du coup, je vous propose une petite recette estivale, idéale à l'apéro, avec une salade... ou à emporter en pique-nique : un délicieux cake salé tomates séchées-parmesan-basilic ! Ingrédients : 200 g de farine / 3 oeufs / 1 sachet de levure / 12 cl de lait / 12 cl d'huile d'olive / 150 g de parmesan / 100 g de gruyère râpé / 200 g de tomates séchées / 1 bouquet de basilic.

Etape 1 Préchauffez le four à 180°. Etape 2 Ajoutez le parmesan râpé, le gruyère râpé, les tomates séchées coupées en petits dés et les feuilles de basilic hâchée. Etape 3 Beurrez un moule à cake, et farinez-le légèrement. Le cake est prêt lorsque vous enfoncez un couteau dans le cake et que la pointe ressort sèche. Laissez refroidir et démoulez ! Humm... Partager l'article ! InShare Par Sophie - Publié dans : Merveilles salées -Communauté : passionnés de cuisine 4. Tapenade de poivron light sans matière grasse. Dimanche 2 septembre 2012 7 02 /09 /Sep /2012 19:47 Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de tapenade de poivrons, light, sans matière grasse et pourtant très goûteuse !

Ingrédients : 2 gros poivrons rouges / une moitié d'oignon / 1 gousse d'ail / une demi botte de ciboulette / 100 g de fromage blanc / 100 g de carré frais ail et fines herbes à 0% / sel et poivre Etape 1 Faites chauffer votre four à 200° en position grill. Epluchez l'oignon et l'ail. Les poivrons sont cuits lorsque leur peau est "boursouflée". Laissez refroidir. Etape 2 Enlevez la peau des poivrons qui doit se détacher toute seule. Servez avec quelques tranches de bon pain ! Hummm ! Partager l'article ! InShare Par Sophie - Publié dans : Light but delicious -Communauté : Â nos recettes 6. Caviar d'aubergine light, sans matière grasse. Samedi 8 septembre 2012 6 08 /09 /Sep /2012 11:15 Je vous propose de continuer sur les tapenades apéritives avec cette fois-ci une recette - toujours très facile - de caviar d'aubergine, et toujours light, sans matière grasse (ah... les astuces du retour de vacances) !

Il s'agit quasiment de la même recette que la tapenade de poivrons, c'est juste les ingrédients qui changent ! Ingrédients : 2 grosses aubergines / un oignon / 2 petites gousses d'ail / 1/3 de botte de menthe / 150 g de fromage blanc / 1/2 jus de citron / sel et poivre / en option : 2 cuillères à café d'huile d'olive Etape 1 Faites chauffer votre four à 200° en position grill. Epluchez l'oignon et l'ail. Les aubergines sont cuites lorsque leur peau est "boursouflée". Laissez refroidir.

Etape 2 Enlevez la peau des aubergines qui doit se détacher toute seule. Servez avec quelques tranches de pain ! Hummm ! Partager l'article ! InShare Par Sophie - Publié dans : Light but delicious -Communauté : passionnés de cuisine 3. Muffins framboises, chocolat blanc, noix de coco. Mercredi 10 octobre 2012 3 10 /10 /Oct /2012 18:04 Délices de muffin : plongez dans un moelleux sans pareil et savourez le contraste chocolat blanc/framboises rehaussé de la noix de coco râpée ! Irrésistible ! Préparés en 10 mn, cuits en 20, et hop régalez-vous dans 30 mn ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une dizaine de muffins : 80 g de farine / 120 g de sucre / 1 pincée de sel / 1 sachet de sucre vanillé / 2 ccs de levure chimique / 200 ml de lait / 100ml d'huile végétale / 1 œuf / 150 g de framboises fraîches ou surgelées / 120 g de chocolat blanc / 1 sachet de noix de coco râpée (100g) Etape 1 Préchauffez votre four à 200°.

Préparez 2 récipients. Dans le 1er, mélangez la farine, le sel, le sucre, la noix de coco râpée et la levure. Etape 2 Dans le 2ème récipient, mélangez le lait, l'huile, la vanille et l'oeuf au fouet. Etape 3 Mélangez les 2 préparations. Etape 4 Coupez le chocolat blanc en petits dés. Remplissez des moules en silicone au 2/3. Etape 5 Faites cuire 20 à 25 mn mn. Cookie géant chocolat blanc, macadamia, cranberries. Je suis une inconditionnelle des cookies.

C’est de loin ma catégorie de biscuits préférée. J’en fait vraiment très souvent avec ma recette de base adorée, c’est notre plaisir du dimanche avec MiniCook. La semaine dernière, je suis passé devant la boutique de Laura Todd aux Halles (pour ceux qui ne connaissent c’est tout simplement les meilleurs cookies de Paris); impossible de ne pas m’arrêter pour acheter quelques cookies bien moelleux et au passage j’ai craqué pour leur ravissant livre Les Cookies de Laura Todd . Je l’ai très vite inauguré en tentant la recette du Cookie géant, génial pour un anniversaire. D’après une recette du livre Les Cookies de Laura Todd Temps de préparation: 20mn Temps de cuisson: 25-30mn Pour un cookie géant (7-8 personnes) Préchauffez le four à 160°. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la vanille, le sel et la levure puis incorporez en 2 fois au mélange précédent. Enfournez pour 25-30mn à 160°. Desserts - Aux gourmandises. Gratin au Maïs. Ça y est! La semaine "Un Diner Presque Parfait" est finie.

BRAVO à RUBEN encore une fois, il est vraiment très doué. Bravo aussi à Sophie, Anne-Sophie et Claudia, blogueuses de talent, des filles sympas, gentilles et qui, avec notre gagnant, m'ont permis de passer une semaine inoubliable! Moi de mon coté, je voulais vraiment, mais vraiment remercier toutes les messages reçues, car j'étais très déçue de moi même, et vos messages m'ont fait sourire et reprendre mon énergie et vouloir montrer encore plus que je peux faire mieux que ce que j'ai vu à la télé.

Et pour ça, je vous livre une recette toute simple, mais qui fait toujours du succès. C'est pas une recette raffinée, ni avec des ingrédients fins ou délicats, c'est un plat familial, avec des ingrédients de base, mais vraiment bon: Le Gratin de Maïs (ou comme moi je l'appelle, et tout mes amis aussi, Le TRUC au maïs) Mais avant tout, Pourquoi le choix du maïs? DEUXIÈME détail important: le plat à mettre au four. Voilà.