Cooking
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On vient de me faire découvrir un site très chouette : « They draw and co ok » qui propose les recettes de façon originale. Ceux qui petits lisaient le magazine Tobogan (ou qui l’achètent pour leurs enfants) doivent se souvenir de cette page toute mignone qui présentait une recette illustrée sous forme d’illustrations ou de bande dessinée.
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It's been a great summer for us. After years of wanting to raise my own organic food, we were able to make some strides towards that goal. We built and installed some raised beds.
Laura's Best Recipes
Préparer le coulis de poivron: cuire le poivron en entier au four à 200°c pendant environ 15 mn. Le mettre dans une casserole, couvercle fermé pendant 20 mn. Enlever la peau et les pépins puis mixer le poivron avec une pincée de sel et 1 cuillère à soupe d'huile de noix.
Au menu aujourd'hui
C'est moi qui l'ai fait !
Glace au chocolat sans œufs avec la nouvelle pâte à tartiner Philadelphia Milka Si pour la glace à la vanille je reste fidèle à la traditionnelle crème anglaise comme base, je préfère procéder différemment pour les autres glaces.
Depuis quelques semaines, je suis l’heureuse propriétaire d’un extracteur de jus. Celui-ci m’a été offert, mais j’avoue que cela faisait un moment que je lorgnais sur l’engin, en me demandant si je pouvais réellement en avoir l’utilité (et puis, vu le prix, j’avoue que le KitchenAid Artisan serait de toute façon passé en premier !). Là, je ne pouvais pas demander mieux : un extracteur de jus dans ma cuisine, sans avoir à me poser la question de savoir si vraiment j’en avais besoin/envie, c’était presque un cadeau du ciel.
Clea Cuisine | recettes bio, végétariennes, japonaises
Honest Fare
I feel like my last recipe for that crustless pie was somewhat involved, so today I’m going to share something super simple! Confit.
Et voici aujourd'hui ma seconde réalisation de Cake Design pour mes grands parents qui fêtaient il y a quelques semaines leur 60 ans de Mariage ! Je l'ai également voulu plus moelleux et crémeux que mon premier cake et je suis partie sur une génoise vanille imbibée d'un sirop de poires et garni de crème au beurre caramel beurre salé et dés de poires au sirop. Un mariage réussi et une pâte à sucre qui n'a pas bougée malgré l'humidité du biscuit ce qui me laisse encore un peu de marge pour tester des gâteaux encore plus fruités et légers à l'avenir pour un résultat gustatif au même niveau que l'esthétique !