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Cuisine

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Bento-Addict. La date/heure actuelle est Mar 08 Avr 2014, 11:53 Un bento, qu'est-ce que c'est ? C'est la "gamelle" des japonais, la "lunchbox" , le déjeuner emporté de chez soi au bureau, à la fac, à l'école ou acheté en restauration rapide le midi! La différence avec nos gamelles traditionnelles est dans la préparation, la présentation beaucoup plus recherchée ! Recettes, conseils, concours, échanges, entrez dans l'aventure bento ! Les animations sur Bento Addict Challenge du mois : L'oeuf en folie ! Organisé par Loulou Le challenge du mois vous propose de vous amuser avec des oeufs ! SWAP : Pâques est dans mon bento Le challenge du mois Le thème du challenge du mois de mars était "Le vent se lève". En avril, c'est un nouveau challenge autour de "L'oeuf en folie", pour participer, rendez-vous ici !!

Le mot du staff Les beaux jours semblent revenir, et avec eux arrivent de nouvelles activités et de grands changements sur Bento Addict ! Changement d'administratrice ! Le forum recrute : 1 chef modo 1 modo. Accueil. Recettes pour mon bentô. Cuisine du Japon. Epicerie japonaise, KIOKO, alimentation et produit japonais. Satsuki : Epicerie japonaise en ligne. Ma vraie cuisine japonaise. Cuisine japonaise : les meilleures recettes du Japon. Cuisine japonaise. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Cet article traite de la cuisine japonaisestricto sensu (mode de préparation, ingrédients, plats principaux, ustensiles, etc).

Les arts de la table japonais (politesse à table, mode de consommation, lieux de restaurations, boissons pour accompagner les plats, etc) sont traités dans : Gastronomie japonaise. Histoire[modifier | modifier le code] Des artisans de l'époque Edo préparant un thé De par la nature même de l'archipel japonais, composé de nombreuses îles et s'étendant sur plus de 3 500 kilomètres, la cuisine japonaise est avant tout une cuisine de région (voire locale) où certains principes majeurs se déclinent au gré des goûts et des ingrédients locaux à disposition[1]. Tirant ces origines des traditions des peuples de chasseurs-cueilleurs de la Préhistoire, la cuisine japonaise se nourrit pendant près de 2000 ans d'influences chinoises et coréennes. [modifier | modifier le code] Tsukemono Cuisine kaiseki. Cuisine-japonaise.