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Recettes Janine

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PDF. Sablés de Noël à la cannelle et/ou au chocolat. Si vous avez suivi ma page Facebook dernièrement, vous savez que j’ai proposé samedi dernier des biscuits (sablés) de Noël sur le marché artisanal de mon village.

Sablés de Noël à la cannelle et/ou au chocolat

Je souhaite aujourd’hui partager ma recette avec vous car il n’est pas facile de trouver des recettes de sablés de Noël sans oeuf et pourtant, il n’y a rien de plus simple à faire !!! Pour une bonne vingtaine de biscuits : 150 g de farine T55100 g de margarine végétale maison50 g de sucre blond2 c. à soupe de cannelle ou 2 c. à soupe de chocolat en poudre (type Van Houten) environ (plus ou moins selon les goûts) Préchauffer votre four à 165° (th.5). Dans un saladier, verser la farine, la margarine, le sucre, la cannelle ou le chocolat. Mélanger (avec les mains) jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse. Verser la pâte sur un plan de travail et former une boule.

Étaler au rouleau à pâtisserie et découper les biscuits à l’aide d’emporte-pièces. "Fauxmon" fumé de carottes. Avez-vous déjà goûté au fameux Végélox du restaurant Aux Vivres?

"Fauxmon" fumé de carottes

Comme il n’est pas offert sans gluten, j’ai décidé de prendre les choses en main et de tenter de créer ma propre recette facile de bagel ou roulé au « fauxmon » fumé de carottes. Mission accomplie : c’est un vrai délice qui en a surpris plus d’un au bureau! Ingrédients : 3 recettes de chocolat à offrir (ou à dévorer) J’adore cuisiner mes propres chocolats et impressionner la visite.

3 recettes de chocolat à offrir (ou à dévorer)

On pense souvent (à tort) que confectionner soi-même ses friandises c’est compliqué. Voici trois recettes simples qui feront fureur aux partys de bureau. Déposés dans une jolie boîte, ces chocolats feront aussi d’excellents cadeaux. J’ai utilisé du chocolat noir de Camino cuisine ( équitable et sans les 10 allergènes prioritaires ) dans toutes mes recettes, mais n’importe quel chocolat noir pourrait convenir. Quinoa et Tralala « Bonsoir à vous!

Quinoa et Tralala «

Avez-vous déjà goûté aux « frites » de tofu? Moi oui mais honnêtement, je n’ai jamais eu de coup de coeur. Je trouvais ça bon, mais sans plus. Accompagnements faciles et savoureux. Manquez-vous parfois d’idées d’à-côtés ou d’accompagnements pour votre pavé de tofu ou de tempeh, votre sandwich ou votre végé burger préféré?

Accompagnements faciles et savoureux

En avez-vous marre de la simple salade verte ou purée de pommes de terre? Voici tout plein d’idées d’à-côtés sans gluten et végétaliens savoureux signées Vert et fruité ou sélectionnées juste pour vous sur le Web! C’est tout simple, vous n’avez qu’à faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis à les passer au mélangeur, avec ou sans condiments! Omelette végétalienne. Après le tofu brouillé, la salade aux « œufs » sans œuf et la quiche, voici l’omelette végétalienne!

Omelette végétalienne

En effet, il est tout à fait possible de conserver ses classiques, sans même casser un œuf! Il s’agit d’une omelette facile à préparer à laquelle on peut ajouter les légumes que nous avons sous la main. Je l’ai préparée aujourd’hui pour le brunch avec des pommes de terre rissolées et une salade verte avec des clémentines et des graines de citrouille, mais elle pourrait tout aussi bien convenir pour le repas du soir, avec des asperges et du fromage végétal, par exemple. Elle est délicieuse! Biscuits au pain d'épices... et aux légumes. Avez-vous passé du bon temps avec vos proches pendant le temps des Fêtes, et avez-vous eu de beaux cadeaux de Noël?

Biscuits au pain d'épices... et aux légumes

Si vous avez, comme moi, fait quelques excès pendant les festivités hivernales, il est temps de retourner aux casseroles et de dorloter votre estomac et votre foie un petit peu. Trucs pour manger végétalien avec un petit budget. Les produits végétaliens sont en plein essor, dans les grandes épiceries et même des fruiteries de quartier.

Trucs pour manger végétalien avec un petit budget

Certes, les produits préparés sont pratiques et de bonnes alternatives (je pense au fromages végétaux en sac, aux fausses-viandes, aux galettes de burgers, aux desserts aux super-aliments, par exemple), mais ils peuvent parfois donner l’impression qu’adopter une alimentation végétalienne est dispendieux, alors que ce n’est pas le cas – sauf si l’on achète beaucoup de ces produits usinés justement. (J’étais très occupée ces dernières semaines et je dois avouer m’être laissée tenter par ces produits pour sauver du temps… et cela a définitivement paru dans mon budget du mois!) Alors, comment faire pour manger végétalien, sans se casser la tête et avec un petit budget? Voici quelques trucs que je tente d’appliquer le plus souvent possible, et qui je l’espère, sauront vous aider! Tofu sauce au beurre à l'indienne. Depuis que je suis toute petite, ma mère m'a initiée à une cuisine internationale où j'ai pu goûter à une multitude de mets de plusieurs origines.

Tofu sauce au beurre à l'indienne

Avec un appétit qui a toujours été grand, j'ai pu d'abord goûter et ensuite, cuisiner avec elle tout plein de recettes d'ici et d'ailleurs. Recettes. Bienvenue sur la page recettes de soya et chocolat!

recettes

Pour vous aidez dans vos recherches, chaque titre est accompagné de petits logos. Une étoile (*) signifie végétarien, deux étoiles (**) végétalien, l’acronyme (sg) indique que la recette est sans gluten alors que (ssa) vous promet une recette sans sucre ajouté. Les recettes qui contiennent du sucre en garniture obtiennent tout de même la mention ssa car vous pouvez facilement l’omettre. Les recettes qui contiennent de l’avoine n’ont pas la cote sg car plusieurs intolérants au gluten ne tolèrent pas ce grains. Recette: Fondue Savoyarde. Il n’y a peut être pas de plat français plus ludique et plus convivial que la fondue. Elle se partage autour du caquelon chacun plongeant tour à tour son morceau de pain au bout d’un pique.

Ingrédients Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes 100 gr de tapioca500 ml de lait de soja nature500 ml de vin blanc sec1⁄2 c-à-c de paprika fumé1 c-à-c d’ail en poudre30 gr de levure maltée1⁄8 de noix de muscade2 clous de girofle100 ml d’huile de colza1 gousse d’ail1 trait de kirch 2c-à-c de sel fin non raffinéPoivre noir400 gr de pain à mie compacte Préparation Couper le pain en petits morceaux et laisser sécher à l’air libre.Mixer le tapioca au blender afin d’obtenir une poudre fine.Dans une grande casserole, mélanger à froid le tapioca réduit en poudre et le lait de soja, ajouter le sel et délayer à l’aide d’un fouet.Faire chauffer à feu moyen sans cesser de mélanger. Comment faire de la crème glacée de banane + 2 délicieuses saveurs - Valises & Gourmandises. C’est un secret pour personne, la crème glacée, c’est pas très santé, au grand dam de bon nombre d’entre nous. Oh attendez, plus maintenant!

Pas depuis que les bananes ont leur mot à dire. Ces fruits polyvalents ont vraiment sauvé mon été. J’espère que cette recette changera aussi la façon dont vous profitez des friandises glacées. Si vous êtes l’heureux propriétaire d’un mélangeur à haute vitesse, vous n’en reviendrez pas de la texture ultra-crémeuse. 35 recettes crues pour Noël et les fêtes de fin d'année. Mes souvenirs d’enfance de Noël sont souvent liés aux moments passés en famille autour de la table. Les repas étaient garnis d’une quantité impressionnante de plats en tous genres et ils duraient des heures.

Entre l’apéritif et le digestif, il pouvait s’écouler 6 heures et il fallait certainement ça avec toute cette nourriture ingérée. L’âge adulte m’a fait découvrir d’autres souvenirs. Ces recettes de fêtes vegan vous mettront l'eau à la bouche. Pour que les animaux soient dans nos coeurs, pas dans nos assiettes, passons des fêtes sans cruauté et trinquons à leur santé ! Les recettes festives sans viande foisonnent sur Internet. En voici une sélection :-) Très belles fêtes à tous et à toutes de la part de l'équipe de L214. Un défilé de saveurs et de couleurs préparer Noël dans la joie, la simplicité… et la plus grande des gourmandises ! La célébrissime auteure culinaire offre pas moins de 37 recettes festives pour faire craquer les palais les plus gourmets, sur son blog "100% végétal". Le menu de Noël 2015. C'est bien de garder des traces de nos buffets de Noël, surtout quand ils sont réussis! Donc voici mon menu végétarien pour le dernier Noël *: Entrées.

Ragoût de boulettes végétariennes - Cuisine collective Sherbrooke Le Blé d'or. Gourmandises - Valises & Gourmandises. Salade de Th-non. De thon, mais sans thon. Cette salade pas de thon goûte vraiment le thon! C’est presque bizarre, mais très bon! Repas de fêtes Archives. Les années précédentes, j’avais opté pour la fameuse bûche à Noël. J’avais particulièrement craqué pour ma bûche express, au chocolat et à la crème de marrons, si facile et rapide à réaliser. D’ailleurs, cette année, je n’ai pas pu m’empêcher... Après l’apéritif et l’entrée, j’espère que vous avez encore de l’appétit pour le plat car il est juste parfait ! Qui dit Noël, dit saveurs automnales pour moi. Recettes. 30 RECETTES VÉGANES POUR NOËL & LES FÊTES. Gâteau Reine Élizabeth Végétalien de CloClo Choco. Poutine végétarienne pour deux - Valises & Gourmandises.

Quand je me suis résolue à adopter une alimentation végétarienne, mon copain m’a beaucoup soutenue dans la transition, entre autres en acceptant qu’on ne cuisine plus de viande à la maison. Je me compte tellement chanceuse qu’il aime manger santé. Même que c’est lui qui m’a poussée à prendre goût aux pains multigrains, aux pâtes de blé, au tofu et au lait d’amande. Je n’ai donc pas eu à lui tordre le bras. Je lui ai promis qu’on mangerait plus et qu’on mangerait mieux. 50 RECETTES VÉGÉTALIENNES POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE. Coucou mes cœurs en marshmallow (sans gélatine) !

Bûche de Noël l'Angélique, sans gluten, sans produits laitiers. "Cette bûche a des œufs mais elle convient aux gens qui font le régime sans gluten et sans produits laitiers. Cuisine et recettes végétaliennes, végétari pas plate. On obtient ce classique revisité en remplaçant tout simplement le boeuf par un champignon portobello. Simple Tofu Quiche. The first time I tried tofu my friend baked a block for me, slathered in BBQ sauce and called it dinner. Quinoa Beet Veggie Burgers. Every now and again you lovely readers send me emails with recipe requests. One such request came recently from a mother hoping to recreate the veggie beet burger a local restaurant serves that her daughter just happens to love. All other searches for “beet black bean burger” left her a little overwhelmed at the extensive ingredient lists and time commitments. Creamy Paleo Avocado Pesto – Stupid Easy Paleo. Edamame Pasta Salad with Asian Dressing.

Vinaigrette pour salade César – Ceasar Salad Dressing. Oven roasted chickpeas : 5 ways — Under a lemon tree. Cuisine et recettes végétaliennes, végétari pas plate. Curried Peanut Sauce Bowl with Tofu & Kale. 30 recettes originales pour un Noël sans viande. Brownies crus décadents. Recette sans gluten ni oeuf : bûche de Noël chocolat / noisettes. Lifestyle Archives - Running on Real Food. Ragoût de boulettes - Association végétarienne de Montréal. Salade asiatique craquante. 17 recettes de desserts crus, végétaliens et sans gluten.

Poivrons farcis au riz et canneberges. Cari de pois chiches et patates douces tomaté. Pâtes de zuchinni. SWEET & CRUNCHY Wild rice SALAD (w/lentils, apple, pecans, pomegranate, cranberries & maple dressing) — Under a lemon tree. Chao Slices - Field Roast. Tofu Popcorn Chick’n (Vegan & Gluten Free) Recettes véganes. Tofu Bolognese - it doesn't taste like chicken. Taco Fiesta Potato Crisps. Sandwich avocat & pois chiches - Valises & Gourmandises. Penser avant d’ouvrir la bouche. Sweet Potato Chickpea Buddha Bowl. Pain pita maison. Vol-au-vent aux légumes et au tofu. Tofu fumé iodé fondue de poireaux et champignons sauce crémée au safran - Mimi Végétale.

Cari de lentilles rouges. Vegetarian Portobello Wellingtons. 15 recettes végétales faciles pour sauver vos fêtes de fin d'année. Recettes végétariennes. Cretons d'antan végétariens. Cheesy Kale Chips. Mon végépâté adoré. Sauce gravy aux champignons. Macaroni au fromage – Mac ‘n Cheese. Quick And Easy Vegan Mac & Cheese. Asian Baked Tofu Recipe. Crème de panais et lait de coco, basilic ou clémentine. How To Make Burmese Tofu [soy-free & gluten-free] Black Eyed Peas, Tofu Thyme Ricotta, Deep Dish Pizza Vegan Recipe. Faux fromage en grains pour poutine.

Quick and Easy Vegan Alfredo. Fondue au miso et dumplings aux légumes. Recette Kombu mojito. Trouver des ebooks. Bouchées pour recevoir à la maison. Quick Tofu Cauliflower Vegetable Korma Recipe. Circulaire. Poutine végétalienne - Végane Québec. Salade d amour / repas pratique. Nouilles soba asiatiques au tofu & champignons - Recette. Asian Quinoa Meatballs. Sauce à spaghetti aux lentilles corail.

Gluten-free + Vegan Lentil “Meat” Loaf. Cuisine et recettes végétaliennes, végétari pas plate. Pains hamburgers «maison» sans gluten, sans caséine et bio - Pain Boulangerie Biologique L'Angélique. Cretons végés. Une recette de végépâté cru de la Fée toi-même. Vegan Holiday menu : millet pie + cranberry-CHIA-apple chutney — Under a lemon tree. Délicieux couscous aux pois chiches. Mango Lime Vegan Cheesecake. La déshydratation, à vos marques, prêts, partez! Sauce à poutine Végé. (Lettre C) Carotte-dogs -Vegan MoFo 3. Vegan Gluten Free Waffles. Ragoût de boulettes de Noël végan. The Food Lab: Introducing Vegetables Wellington, the Plant-Based Vegan Roast Even Meat Eaters Will Want. « Ferrero Rocher » maison.