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Zolies recettes

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Southwest Grilled Chicken and Avocado Melts < Easy Chicken Recipes. Granita, sorbetto e gelato al limone pour un été italien (et des conseils pour des glaces maison sans sorbetière) Versione italiana più giù L'été en Italie. La chaleur du jour et le vent tiède du soir. Assis à table tout est calme presque immobile....on a besoin de fraîcheur et de peps. Et voilà qu'arrive le festival du citron froid sous forme de granité, sorbet ou glace.

Absolument incontournable, c'est le symbole par excellence de la fin du repas italien. Je reçois beaucoup de messages adorables de votre part. Je dédie ce post à tous les amoureux de l'Italie et de ses plaisir simples. Je vous propose donc la fameuse trilogie avec quelques conseils pour une glace à la maison sans sorbetière. Pour moi tout ceci est presque sentimental tant je me revois en Italie quand je les déguste. Il y a tout d'abord la granita al limone, elle vous aidera toujours à faire face à l'été torride, à clôturer un repas en légèreté et à digérer ;-) Je me souviens la première fois que je l'ai préparée. Enfin, il gelato al limone, onctueux et presque sensuel. Voici quelques conseils pour vos glaces maison sans sorbetière. Sorbet au Pamplemousse rose (avec ou sans sorbetière) | StellA Cuisine !!!

Le pamplemousse rose est un agrume que tout le monde n’aime pas forcément. Il est très amer, et pourtant, travaillé en sorbet il est bien plus désaltérant et frais que le citron ! J’vais faire les courses ! Pour 1L de glace - 1 gros pamplemousse rose - 30 cl d’eau - 200 grammes de sucre - 1 blanc d’oeuf Je réalise !! 1ère étape:Dans une casserole, versez l’eau et le sucre et mettre sur feu moyen fort jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissout et qu’une légère ébullition apparaisse. 2ème étape:Pendant ce temps, pressez le jus du pamplemousse.

Une fois le mélange eau-sucre bien dissout, ajoutez le jus du pamplemousse et laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur. Finalisation :Une fois que le mélange est bien froid, battez le blanc d’un œuf en neige. Avec sorbetière : faites turbiner durant 40 minutes et versez ensuite dans un bac allant au congélateur, laissez prendre durant 12 heures avant de déguster.Sans sorbetière : versez le mélange dans un bac allant au congélateur. Granité de melon à la rose et au Gewurztraminer. Versione italiana più giù Un granité intrigant, presque féminin avec du melon ! Le melon est un fruit délicieux mais, souvent, il n'est pas évident à cuisiner, il perd un peu de sa fraîcheur. Avec un granité il ne peut que la garder n'est-ce pas ? ;-) L'idée de ce granité à la rose et au Gewurtztraminer a trottiné dans ma tête pendant un moment. Tout d'abord l'association avec la rose : je l'avais lue dans ce livre dont je vous ai déjà parlé et que je vous conseille vivement dès qu'il sort en France : Le répertoire des saveurs (clic) Et puis le Gewurtztraminer ou, plutôt, ce Gewurtztraminer là...

Il y a quelques temps j'avais été invitée à une dégustation superbe de plus de 50 Vins d'Alsace (ne vous inquiétez pas je ne suis pas sortie saoule, au contraire...). Depuis, chaque fois que nous allons en Alsace, nous ne manquons pas de déguster un de leurs vins. Pour revenir à la dégustation, comme toujours j'aime ces moments d'échange avec les producteurs. Et c'est ce dernier que j'ai utilisé. S’mores Brownies: A Delightfully Gooey Treat.

I have a confession to make. Although I was a Boy Scout and have roasted countless marshmallows over campfires and been camping plenty of times since my youth, too, I’ve never eaten a s’more. Not a single one. I think they are more of a Girl Scout thing (in fact, the oldest mention of s’mores comes from a Girl Scout book) or maybe I just happened to be in a scout troop that didn’t like graham crackers.

Whatever the reason for my s’more-free life, when Elizabeth made these s’mores brownies, I felt a twinge of nostalgia nonetheless. S’mores Brownies (adapted from Joy the Baker) makes an 11 x 7” dish of brownies 3/4 cup unbleached all-purpose flour 1 teaspoon baking powder 3/4 teaspoon salt 8 tablespoons butter 3 oz. unsweetened chocolate, rough chopped 3 eggs 1 cup dark brown sugar 1 teaspoon vanilla 1/2 cup graham crackers, broken into 1/2” crumbs 1/2 cup (or more) mini marshmallows Preheat oven to 350 degrees.

In a large mixing bowl, combine the flour, baking powder, and salt. Sticky Toffee Pudding in a Jar. I’ve jumped on this dessert in a jar bandwagon a little, finding 250 mL glass jars the perfect solution for cakes you’d eat with a spoon anyway – pudding cakes and the like, which you serve up in bowls, fighting your family for the sticky edges and goo or nibbling at it yourself before they even know it’s there. Sticky toffee pudding is the perfect candidate for serving in glass jars – everyone gets the same ratio of cake to sticky toffee, and you can lob on a scoop of ice cream or whipped cream before bringing them to the table.

It winds up a warm sticky toffee pudding sundae in a jar, and what in the world is better than that? Like cupcakes, desserts in jars are also ideal to serve at parties – guests can eat them standing up, and you don’t have to worry about cutting a cake and having enough small plates to serve the slices on. Load up a tray with jars, keeping one empty for spoons, and you’re good to go when feeding dessert to a crowd. Starbucks Copycat Maple Oat Nut Scones. Buttery Blondies in a Jar with Butterscotch Icing. Baked goods in a jar are all the rage right now, and to be completely frank, I was a little puzzled by the trend at first. It’s true that with less of the cake’s surface exposed to the air, it will last a little longer, but really, how often do you need a cake to last a really long time? But last week it all began to make sense to me. The problem with a lot of baked goods is that if you’re going to go to the trouble to make them, it’s because there’s a special event and that means transporting them to wherever they’re going and trying to keep them looking as good as they did in your kitchen.

That’s what these blondies in a jar are perfect for. Rich, buttery and moist, these blondies are perfect and when served in a jar, they look as good as they taste, especially with a nice dollop of creamy, caramel-y butterscotch icing. Blondies with Butterscotch Icing in a Jar For the Butterscotch Icing To make the frosting, heat the butterscotch chips in a double boiler over medium-low heat.

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