Love Spots Marseille. Le sel ? C’est le truc qui révèle un mariage heureux… ou qui peut tout foutre en l’air. En cuisine, c’est pareil. Le juste dosage, l’assaisonnement parfait, pas tout le monde le maîtrise. Ici, on sait. Le grain de sel marseille 13001. Commentaires Food Reporter Bienvenue sur Food Reporter ! Food Reporter permet de partager en photo tes experiences culinaires. Au resto ou à la maison, photographie et partage les photos de tes plats favoris et rejoint la plus grande communauté culinaire de France. Découvrir. Restaurant Le Grain de sel à Marseille. Le Grain de sel - Restaurants à Marseille. Déco et cuisine inspirée : on dit merci à Pierre Gianetti pour avoir glissé son Grain de sel en pleine ville.
A la carte, le risotto de pâtes à la truffe noire et à la mousse de parmesan nous enivre. A midi, le menu (17 €) nous grise, de la salade de moules et crevettes en escabèche au tiramisu aux clémentines. Réservation très conseillée. Map Data. Le Grain de Sel, restaurant Marseille - le bon coût tendance. Pierre Giannetti et Olivier Roubaud © JD Sudres/Voyage-Gourmand Pierre Giannetti, le chef, et Olivier Roubaud, l’homme de salle, ont créé une jolie table-couloir dans les tons sobres, grège et gris, avec son mini patio, ses tables en zinc, ses murs en pierre ou « placo », qui fait un lieu vivant et gai.
On vient ici pour passer un joli moment de table, goûter aux idées du jour, céder aux propositions du menu de déjeuner. Pierre, qui a travaillé chez Jean-Louis Figueras à Barcelone, connaît la musique, tandis qu’Olivier, qui a œuvré chez Côté Cour à Aix reçoit avec alacrité. Thon, sablé chocolat, crème brulée © JD Sudres/Voyage-Gourmand. Le Grain de Sel (restaurant à Marseille. Le Grain de sel: excellent rapport qualité-prix. Le Grain de Sel à Marseille : plan d'accès et transport.