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Cooking / recettes

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Petits croissants au Société Crème, abricots et noix | Recette Petits croissants au Société Crème, abricots et noix. Eboutique Terre Exotique. Millefeuille choco framboise au café serré | Carte Noire. Macaron aux amandes (Amaretti) C'est une recette de biscuits ultra-simple et inratable. Vous versez tous les ingrédients dans une jatte Mélangez (avec un robot) les ingrédients pendant 3 minutes . Vous mettez la pâte (qui est très dense, c'est normal) dans une poche à douille ou un sachet de congélation (je préfère cette méthode qui garantit une poche toujours bien propre) A l'aide d'une poche à douille formez les macarons Formez de petites boules de pâte d'1 à 1,5 centimètre de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laissez les macarons cuirent pendant 12 à 15 minutes (selon la taille des macarons) à 180°C (th.6 ou 350°F), sans ouvrir la porte du four (cela risquerait de faire rater la montée des macarons) et laissez-les refroidir, dans une boîte fermée. Idéalement, attendez 24 heures avant de les manger, le temps qu'ils se ramollissent un peu (à la sorties du four, les macarons sont un peu dur) Bon appétit !!!

Bredele : vanille Kipferl - °°° Bienvenue dans la cuisine de Cocopassions °°° Allez, il est grand temps pour moi de me lancer dans la confection de mes bredele. Comme le veut la tradition chez nous en Moselle tout comme en Alsace ou en Allemagne, nous profitons du mois de décembre pour préparer nos petits gâteaux de Noël. Nous les dégusterons à Noël ou même sans attendre, dès ce soir. Il est en effet bien difficile de les garder jusqu'à la date fatidique. Ils seront aussi partagés lors de café avec des visiteurs ou par des collègues de Mr Cocopassions.

Pour cette recette de Vanille Kipferl, ces petits sablés à la vanille, j'ai utilisé la pâte de C. Felder, une valeur sûre. Vanille Kipferl Pour environ 25 sablés : - 140 g de farine - 120 g de beurre bien mou - 60 g de sucre glace - 60 g de d'amandes en poudre - 35 g + 30 g de sucre fin - la pointe d'un couteau de grain de vanille - 2 sachets de sucre vanillé * Préchauffer le four à 190° * Mélanger les 35 g de sucre et la vanille * Tamiser le sucre glace et l'ajouter * Ajouter la poudre d'amandes, la farine, le beurre - Spritz. Cuisine. Fraisier - fraisier maison - recettes spéciale filles, gouter de filles. Pour 10 à 12 personnes : Temps de préparation : 60 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : Pour la génoise : - 3 œufs - 100 g de sucre - 100 g de farine Pour la crème : - 1 sachet de levure - 400 ml de lait - 200 g de sucre - 2 œufs + 1 jaune - 60 g de maïzena - 200 g de beurre mou Pour le sirop : - 100 g d'eau - 125 g de sucre - 25 ml de kirsch Pour le montage : - de la pâte d'amande - des fraises fraisier Par Julie95800 Etape 1 : Pour votre fraisier, préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6).

Etape 2 : Préparation de la génoise Fouettez les oeufs et le sucre. Etape 3 : Préparation de la crème Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre. Etape 4 : Hors du feu, ajoutez 100 g de beurre. Etape 5 : Pour le sirop, portez à ébullition l'eau et le sucre et ajoutez la liqueur après refroidissement. Etape 6 : Montage Coupez deux ronds dans la génoise. Etape 7 : Mettez la première partie de la crème en commençant par le tour en insistant bien avec le dos de la cuillère. Etape 8 : Plateau télé – Astuces pour faire son plateau télé. Apparu dans les années 70 avec l’arrivée des nouvelles chaînes, le plateau télé n’a pas disparu des écrans ! Sauf qu’aujourd’hui, il n’est pas forcément synonyme de « mal manger ».

Avec un peu d'imagination et quelques astuces, vous pouvez même transformer ce repas atypique en véritable moment de convivialité, de détente et de gastronomie... Les petites portions en vedette Avant tout, évitez les pizzas surgelées, les plats déjà préparés ou les sandwichs : la première règle d'un plateau télé réussi est la qualité ! Des salades, des quiches, des cakes et des omelettes originales (avec des ingrédients frais : basilic, menthe, mozzarella, chèvre...) seront parfaites si vous êtes pressée. Si vous avez un peu plus de temps, des préparations plus élaborées (risotto, brochettes, tajines) seront les bienvenues.Deuxième précepte : la diversité ! Des séries au menu ! Pour égayer votre repas, inspirez-vous du programme que vous allez regarder. Le plateau télé fait son cinéma Tartines à l'italienne. Vahiné – Produits et recettes pour desserts et gâteaux. Recette de Gâteau au Yaourt. 21x Recette de cuisine 4.14/5 4.1/5 (7 votes) Ingrédients (8 personnes): 1 yaourt (garder le pot) 3 pots à yaourt de farine 2 pots et demi de sucre 1 pot d'huile végétale 1sachet de levure chimique délayé dans 1/2 pot de lait 3 oeufs Préparation: Préchauffer votre four à 170°C Mélanger le sucre et la farine.

Beurer votre moule avec du beurre ou de l'huile végétale, puis fariner-le. Suggestion : Le gâteau peu être recouvert d'un nappage au chocolat. Ça a l'air bon ! 4.1/5 (7 votes), 15 Commentaires Ils ont envie d'essayer x21Invité, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Invité, invité et 4 autres ont voté. = 6 votes Recette de cuisine 2.00/5 2.0/5 miy a trouvé ça assez bon. Tarte aux tomates cerises et chèvre frais. Papillote de saumon aux petits légumes.