Desserts

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Tarte au citron. Voici une recette très citronnée et réussie.

Tarte au citron

A faire la veille pour servir le lendemain. Facile et rapide, elle est encore meilleure à déguster avec patience. Un peu comme Noël quand on est enfant. Difficulté : facile (lvl2) Temps : 50 min Prix : faible Ingrédients : - pâte brisée - 2 oeufs - 150g de sucre - 100g de beurre - 4 citrons - 1/2 verre de poudre d’amande - cannelle - 3 cuillère à soupe de rhum Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). A déguster dès le lendemain première heure ! Tartelettes pommes crumble et confiture. Il y a plusieurs mois nous avions réalisé une tarte au crumble.

Tartelettes pommes crumble et confiture

Cela avait été une grande réussite, mais il manquait un petit quelque chose… encore plus de sucre et de goût. Nous avons donc rajouté de la confiture dans la préparation pour un résultat qui frôle la perfection. Difficulté : Facile (lvl2) Temps : 45 min Prix : Faible Ingrédients (pour 8 à 10 tartelettes) :- des pommes - une pâte brisée - 50g de sucre - 50g de farine - 50g de beurre - 25g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel - 4 bonnes cuillères à soupe de confiture aux fruits rouges Préchauffez votre four à 180°C. Laissez le beurre ramollir à température ambiante. Pour le crumble : Dans un bol coupez le beurre en tout petits dés.

Répartissez ce « biscuit » sur la surface de la tarte et enfournez pour 30min environ. Un délice ! Sweetie Pie Pops {Plus Hand Pies, Pie Jars, and Printables!} "Rose" Apple Pie Bites: website in another language but super easy to do using pictures as inspiration. Slice apples thinly, soak in ginger ale to prevent browning. Dry slices well. Cut thinly rolled pie crust into strips. Lay apple slices end to end, sli. Recette : des cookies... à l'Oréo. Pondu par Student-food le 8 février 2013 Un cookie ?

Recette : des cookies... à l'Oréo

Pas assez. Un Oréo ? Pour les faibles. Alors un cookie fourré avec un Oréo ? Que dire sur cette recette ? Pour une dizaine de cookies Ingrédients 230g de farine tamisée1 cuillère à café de levure chimique200g de sucre de canne roux130g de beurre mou1 œuf entier1 pincée de sel130g de chocolat noir en morceaux1 paquet d’OréosMélangez le beurre mou dans un saladier avec du sucre de canne roux jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.Ajoutez l’œuf puis la farine, la levure chimique et le sel (à tamiser pour éviter les grumeaux).Hachez le chocolat de manière à obtenir des pépites de différentes tailles et ajoutez-les à la pâte à cookie.Formez des petites boules de pâte à cookie en ajoutant au milieu un Oréo.

À noter : la rédac n’est pas tenue responsable en cas de crise de diabète à la lecture de cet article. Pour plus de recettes, n’hésitez pas à visiter Student-Food ! Ça vous a plu ? Ne ratez aucun article de madmoiZelle.com ! Les palmitos maison. Les palmitos… il y a t’il quelque chose qui ait autant le goût de l’enfance ?

Les palmitos maison

Fait maison, ils sont tellement meilleurs ! Ultra simple et rapide, leur réalisation est à la portée de tous. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 30 min Prix : Faible Ingrédients :- 1 pâte feuilletée - de la cassonade - un œuf Préchauffez votre four à 180°C. LES MANICOTIS OU DEBLAI - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

בס"ד Kikou a tous !!!

LES MANICOTIS OU DEBLAI - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

Encore une reedition, oui je sais, mais la je n`ai pas trop le choix, vu les circonstances ! Un gateau croquant-fondant enrobe de miel maison, trop top !!! Je prepare aussi ce gateau a l`occasion de fete, donc ca tombe bien !!! Ingredients pour un plateau 3 oeufs 2 bonnes pincees de bicarbonate farine tamisee grains de sesame Preparation Commencer a preparer le sirop de sucre. Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le bicarbonate. Battre avec une fourchette jusqu`a ce que le bicarbonate soit incorpore. Ajouter la farine petit a petit jusqu`a ce que la pate soit malleable. Elle ne doit etre ni trop dur, ni trop molle mais souple. Former une boule, la fariner legerement, la couvrir et la laisser reposer pendant 5 mn. Couper la pate en 2 et prendre un morceau et couvrir l`autre.

Sur un plan de travail propre, fleurer et etaler la pate petit a petit, jusqu`a obtenir une pate tres fine. Faire de meme avec l`autre morceau de pate. Preparer aussi un verre d`eau froide. Bon appetit ! Recette de Muffins Moelleux à la Banane. 62x Recette de cuisine 4.26/5 4.3/5 (54 votes) Ingrédients: 3 à 4 bananes bien mures 50 g de beurre + 10 g pour les moules 150 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 sachet de levure 200 g de farine 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à thermostat 7.

Recette de Muffins Moelleux à la Banane

Mélanger les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire cuire dans des petis moules beurrés et farinés pendant 25 à 30 minutes. Ça a l'air bon ! 4.3/5 (54 votes), 102 Commentaires Ils ont envie d'essayer x62Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Mathilde, et 17 autres ont voté. = 19 votes Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 Anais BARRET a trouvé ça très bon. 6 recettes de granités sucrés et salés. Pondu par Flo le 22 août 2012 Les granités sont une alternative plus légère aux glaces, parfois très crémeuses et lourdes.

6 recettes de granités sucrés et salés

Pas compliquées à cuisiner, voici quelques recettes sucrées et salées pour refroidir votre été ! Publié initialement le 11 juillet 2012 L’été n’est visiblement pas pour l’égalité météorologique sur l’ensemble du territoire français. Pendant que nous, braves nordistes, nous croulons sous la pluie et les nuages gris, le Sud bronze par 35°C. Technique de base pour tous les granités Le mélange liquide que l’on a obtenu en mixant tous les ingrédients doit être versé dans un plat (type plat à gratin, en verre ou en terre), placé au congélateur quelques heures, puis la glace obtenue doit être grattée régulièrement toute les heures avec une fourchette pour former les cristaux de granité.

Granité fraises-menthe Prenez une barquette de fraises (disons 500g). Granité tomate basilic tabasco Granité grenadine jus de raisin Granité melon miel Granité ananas rhum. Moelleux au chocolat. Le moelleux (voire fondant) au chocolat est un dessert qui fait l’unanimité.

Moelleux au chocolat

On aurait tendance à penser qu’il est plus simple de l’acheter tout prêt que de les concocter. Voici un basique réalisable rapidement et ultra simple à faire. Difficulté : Facile (lvl 1) Temps : 20 min Prix : Faible Ingrédients (pour 10 muffins):- 4 œufs - 75 g de sucre - 55 g de poudre d’amandes - 30 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de chocolat noir (ou chocolat pâtisserie) - beurre et farine pour les moules Préchauffez votre four à 200°C. L’idéal est de les manger tiède, pas besoin d’attendre patiemment que ça refroidisse. Chutney de mangues. 1 Eplucher les fruits et les détailler en petits cubes.

Chutney de mangues

Hacher l'ail. 2 Mettre les fruits dans une casserole avec le reste des ingrédients. 3 Laisser compoter 1 heure à feu doux en remuant souvent. 4 Ebouillanter deux bocaux en verre. Pour finir Mettre le chutney bouillant dans les pots et bien les refermer. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Cinco de Mayo piñata cookies. Petites douceurs d'Afrique du Nord: les cigarettes au miel, Recette Petites douceurs d'Afrique du Nord: les cigarettes au miel. Attention ces gourmandises orientales ne sont pas à mettre entre les mains de tout le monde... très sucrées, croustillantes et fondantes à la fois, avec un petit goût d'orange amère et fourrées à l'amande... elle accompagnent volontiers les pauses café, un thé à la menthe ou se dégustent simplement comme ça, sans raison, juste pour le plaisir.

Petites douceurs d'Afrique du Nord: les cigarettes au miel, Recette Petites douceurs d'Afrique du Nord: les cigarettes au miel

Je crois bien avoir lu la recette une quinzaine de fois avant d'oser me lancer... et puis jeudi dernier, jour férié en Allemagne, j'ai déballé tout le matos nécessaire et passé mon après-midi à confectionner ces petites merveilles. Elles étaient destinées à Clairechen qui m'a si gentiment accueillie chez elle à Düsseldorf ce week-end, mais ça, c'est une autre histoire que je vous raconterai très prochainement... La recette est tirée du livre "La cuisine juive tunisienne" d'Andrée Zana-Murat.

Ce que l'on appelle le miel est un sirop parfumé à l'orange et au citron dans lequel sont plongés les gâteaux et les pâtisseries orientales. Chocolats blancs et son coeur framboise. J’aborde la dernière recette de chocolat pour cette fin d’année. Pour changer du chocolat noir, pourquoi ne pas prendre le chocolat blanc en l’associant à la framboise ? Le chocolat blanc est un peu plus difficile à utiliser que le chocolat noir car il est plus épais. Il faut faire attention à ce que toutes les parois soient bien hermétiques pour éviter à la framboise de couler. Mais, pas de panique, ce n’est pas si dur que ça peut paraître.

Conservation : 1 semaine au réfrigérateur. Pour 15 chocolats : 150g de chocolat blanc à pâtisser75g de framboises2cc de sucre 1- Faites fondre le chocolat au bain-marie selon la technique de tempérage. 2- Préparez une feuille de papier sulfurisé et posez par-dessus une grille. 3- Coulez le chocolat dans le moule et retournez le moule sur la grille pour laisser égoutter 1 minute. 4- Remettez le moule à l’endroit, puis avec un pinceau, réalisez quelques corrections si nécessaire. 5- Réservez 10 min au réfrigérateur. 10- Réservez 1 heure au réfrigérateur. Recette magique des brownies en 5 minutes par Hervé Cuisine. Chocolate Nutella Fudge with Sea Salt Recipe. Nutella Crack Pie - World Nutella Day. PPQ: Grasshopper Pie. Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread. Nems à la mangue et au Nutella. Ils se dégustent du bout des doigts.

Proposez-les pour un goûter ou lors d'un pique-nique. Variez les plaisirs en remplaçant la mangue par d'autres fruits comme la banane ou la poire. Nutella, lait concentré, crème de marrons ... de Corinne Jausserand En savoir plus... POUR 10 nems Difficulté Facile Préparation Pelez la mangue, détachez la chair de chaque côté du noyau et coupez-la en tout petits dés. Préchauffez le four à 200 °C (therm. 6-7). À l'aide d'un pinceau, badigeonnez les nems de beurre fondu. Cheesecake. Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de biscuits (Spéculos, au miel...) écrasés, 50 g de beurre fondu,1 kg de fromage blanc épais, 250 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille, le zeste râpé et le jus d’un citron, 5 oeufs, 4 cuillères à soupe de farine, 250 g de myrtilles fraîches pour le décor.

Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre fondu et les miettes de biscuits. Presser le mélange dans un moule profond d’environ 20 cm de diamètre recouvert de papier cuisson. Verser le mélange dans le moule et faire cuire pendant 30 à 40 mn. Le vrai cheesecake. Tartes bananes-chocolat. A Paris... Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients : 4 brioches à têtes 3 c. à soupe de fromage nature fouetté 2 c. à soupe de crème fraîche 4. à café de ciboulette 4 petits œufs extra-frais Préchauffer le four à 210°C (th. 6). Mélanger dans un bol la crème fraîche et le fromage fouetté. Couper la tête des brioches, évider l'intérieur et à l'aide d'une cuillère, en garnir le fond de crème au fromage. Enfourner les brioches dans un plat 15 à 20 min environ (le blanc d'oeuf doit être complètement coagulé) . © Food Trotter, éd. Brioches parisiennes. Recette Carrés au sucre.

Recette Crumble aux pommes et à l'érable. Apple Dabble.