background preloader

Fika

Facebook Twitter

Sega härliga Hallonrutor - DIY Sweden. Till sommaren brukar jag alltid baka hallonrutor, det här receptet har jag bakat såå många gånger, och det är så enkelt att göra och smakar underbart! En riktigt toppenkaka att ha i frysen också! Sega härliga Hallonrutor Receptet kommer från en bakbok jag har hemma, men här har jag hittat ett likadant hos bloggen ”Jennys bakblogg” istället för flagad mandel, har jag grovhackat vanlig mandel och strött över kakan, det ger lite extra crunch! Ingredienser: Smör och ströbröd till långpannan( ugnsplåt) .

Hallonrutor – Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader.Börja med att smälta smöret, låt svalan något. Blåbärspaj - seg och krispig - DIY Sweden. Nu blir det en hel del turer till skogen för blåbärsplock! Oftast äter vi upp alla till frukost, men sen blir det någon smaskig och enkel smulpaj av blåbären, som är så gott! Här har jag testat ett nytt recept som var riktigt bra! Enkel att baka, och resultatet blev en seg och härligt krispig blåbärspaj. Pajen går utmärkt att göra på frysta blåbär. Här är receptet. Blåbärspaj/Blåbärskaka ”Lång gräddningstid bidrar till att göra den här blåbärspajen härligt seg. Ingredienser: 125 gram smör 1 st ägg 2.25 dl strösocker 2.25 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 200 gram blåbär Blåbärspaj – Gör så här: 1. Lycka till med bakningen! Kram Katarina. Nattjästa kanelbullar | Pain de Martin. Nutellagifflar – Tessan Bakar. Hade faktiskt nästan missat att det började närma sig nutelladagen och satte näst intill kaffet i halsen när jag insåg att det var på fredag och att jag inte hade skrivit något nytt recept detta året.

Jag hade inte ens funderat på något recept. Tack och lov har jag en uppsjö av idéer liggande och bara väntar på att jag ska hinna baka dem, så det var bara till att leta igenom arkivet och hitta något som gick att addera nutella till. Och så blev de här små sockerdoppade nutellagifflarna till. Supergoda!! Jag vet faktiskt inte varför jag bakar så sällan med nutella, det får helt klart bli ändring på det. Nåja, resultatet lär iallafall bli några nöjda arbetskamrater som får lite extra bullar i dag. Nutellagifflar (40-50 st): Ugn: 225 grader 50 gram jäst 5 dl röd mjölk 150 gram rumsvarmt smör 2 tsk egenstött kardemumma 2,5 dl socker Ca 12 dl vetemjöl 150 Rumsvarmt smör Nutella Smula ner jästen i en bunke.

Låt jäsa 10-20 minuter under bakduk och pensla sedan med ägg. Chokladgifflar. Garnera gifflarna med smält mörk choklad så så blir de extra fina. 16 st 25 g jäst 3 dl mjölk, fingervarm 1 nypa salt ½ dl strösocker 100 g smör, rumsvarmt 1 ägg 8–11 dl vetemjöl Fyllning125 g mörk choklad, hackad 75 g smör, rumsvarmt 1/2 dl strösocker Pensling & garnering1 ägg florsocker mörk choklad, smält GÖR SÅ HÄR1. 2. 3. 4. 5. Banoffee pie i portionsglas. Till mellomyset igår blev det en riktig liten sötsak till efterrätt. I många år har jag varit sugen på att testa Banoffe pie, jag sparar mängder av recept ( både i pappersform och digitalt) och Banoffe pie är just en sådan sötsak som ofta återkommer. Men som jag aldrig testat. Förrens nu. Jenny hade nämligen gjort den i portionsglass och det lockade lite extra.

Och det blev verkligen hur gott som helst. Andreas som är ganska kräsen när det gäller efterrätten åt upp allt( och det händer inte alltför ofta ska jag tala om). Banoffee pie i portionsglas ( ca 10 st) 200 gram digestive ( glutenfria om man vill göra den glutenfri så klart) 100 gram smör (extra saltat) 1 burk karamelliserad mjölk 2 bananer 2 1/2 dl vispgrädde 2 grovhackade dubbeldaim Smula kexen för hand eller i matberedare, smält smöret och rör ihop till en smulig deg. Den går att förbereda flera timmar innan servering, förvaras i kylskåp. Havrekakor med Dumle – 4 ingredienser. Kakfat fyllt med goda kakor. Det är så fint! SÅ fint! Och oftast även väldigt uppskattat på kalasen. Eftersom att vi i helgen åker iväg med husvagnen så har jag ägnat många timmar denna vecka till att baka småkakor. Enkelt att ta med, smälter inte och är någonting som både jag och sambon älskar. Dessa supersnabba Havrekakor är en av mina absoluta favoriter.

Endast tre ingredienser krävs, om man inte vill ha dumle i, och det går supersnabbt att svänga ihop dem. Mmm.. Havrekakor, 10 stora:150 g Smör 3.5 dl Havregryn 1 dl Strösocker 15 Dumle – Valfritt Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 175°C och ställ ut tio muffinsformar på en plåt. Wienersemlor. Inget – alltså verkligen inget – slår hembakta wienerbröd. Men ibland pallar man bara inte kavla och vika och kavla och vika i all evighet oavsett hur gott det blir när man är klar. Ibland vill man bara ha en wienersemla eller två, på momangen, no questions asked. Därför finns genvägar. Här är en sådan. 6 smördegsplattor1/2 dl mandelmassa1 1/2 dl vispgräddeflorsocker Tina smördegsplattorna och lägg dem på varandra i två högar med tre plattor i varje.

Upptadering: På uppmaning av Sébastien vill jag passa på att påpeka att smördeg som man köper i affären inte alltid innehåller smör (jag vet, man baxnar!) Vit chokladmousse med passionsfrukt och maränger. Vit chokladmousse med blueberry swirl. Vit chokladkräm med lime och bär. Efterrätt Flarn 25 g rumstempererat smör 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 1/2 dl flytande glukos Mousse 200 g vit choklad 1/2 lime 2 1/2 dl vispgrädde 2 äggulor Bär 100 g jordgubbar 100 g hallon 100 g blåbär 2 tsk strösocker 1/2 lime Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner.

Flarn: Sätt ugnen på 200°C. För alla Moussen innehåller ägg.Gör glutenfri: Baka, eller köp, glutenfria flarn.Gör laktosfri: Välj laktosfritt smör, laktosfri vit choklad och laktosfri grädde.Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett. Receptet är inspirerat av Sveriges Yngsta Mästerkock. OBS! Vit chokladkladdkaka med hallongrädde. Kladdkaka bakad med vit choklad är ljuvligt gott och festligt! Det är en perfekt dessert efter en god middag eller en läcker kaka att bjuda kollegorna på jobbet på. En riktigt favoritkaka helt enkelt! Hallon i grädden är en fräsch kombination till den vita chokladen.

Tips! Smula ner 100 g frysta hallon i smeten innan gräddning. Blåbärskladdkaka – klicka här för recept! Vit chokladkladdkaka med hallongrädde Ca 12 bitar 200 g vit choklad150 g smör3 ägg2 dl strösocker2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt2 dl vetemjöl GarneringflorsockerHallongrädde3 dl vispgräddeca 1 dl hallon, frysta eller färska GÖR SÅ HÄR1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. Pudra rikligt med florsocker över kakan före servering. Triple chocolate cheesecake. SweetandSimple - Det börjar bli varmare i luften, igår gick vi faktiskt med bara t-shirt, det märks man har fyllts med mer energi från solens strålar för att jag står väldigt ofta i köket haha. Mer än vanligt alltså. Jag var inne på bloggen Dessertordisaster som drivs av två tjejer. En blogg som jag verkligen gillar.

Mysigt, enkelt och härliga recept. Jag fastnade för ett recept då de hade bakat en morotskakakladdkaka. Morotskaka och kladdkaka, inget kan gå fel liksom. hehe. Jag hade rätt! Min son frågade om vi kunde äta denna kaka varje dag, hmm.. kan ju diskuteras. Jag gillar faktiskt denna kladdkaka bättre än morotskakan för det är kladdigt, saftigt och mer smakrikt. 150 g normalsaltat smör 3 ägg 1,5 dl strösocker 1 dl farinsocker eller ljust muscovadosocker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1 krm malen ingefära 1 krm salt 120 g finrivna morötter, urkramade ca 1,5 dl rivna morötter 200 g philadelphiaost 2 msk mjölk 2 dl florsocker Sätt ugnen på 175 grader Smält smöret Häll i smeten.

SweetandSimple - I år kände jag mig lite småtrött på de vanliga semlorna o jag ville skapa något nytt. Min man är galen i semlor så det blir väl ett gäng vanliga semlor, jag är inte direkt förtjust i semlor men den här kladdkakan som smakar semlor, ja men tack! Jag smaksatte min kladdkaka med kardemumma, vaniljsocker och mandelmassa. En lagom smak med kardemumma och tillsammans med vaniljen så blev det en perfekt kladdkaka. Man kan bestämma själv om man vill ha extra mandelmassa på efter gräddningen. Men massa grädde måste man ha på! 150 g smör 100 g mandelmassa 3 dl socker 2,5 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 2 tsk kardemumma 1 krm salt 2 ägg Efter gräddningen 100 g mandelmassa Grädde efter behag florsocker Blanda ihop socker, mjöl, vaniljsocker, kardemumma och salt.

Knäck i äggen. Tillsätt salt. Smält smöret och rör om till en jämn smet. Smöra och bröa en form (20-22 cm) Häll i smeten och grädda ca. 15-20 minuter i 200 grader. Kakan ska vara kladdig i mitten. Låt kakan svalna. Lägg ev. på mer mandelmassa och vispad grädde. Snickerskaka. En riktig läckerbit för den som älskar choklad. En lite kladdig browniebotten toppad med en blandningen av salta nötter och smält chokladen. En riktig fullträff!!! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola Ca 12 bitar Ljuvlig kladdig chokladkaka med salt och sött i en ljuvlig kombination. 200 g smör4 dl strösocker2 tsk vaniljsocker1 ¼ dl kakao4 ägg3 dl vetemjöl150–200 g godiskolor av valfri sort, t ex Dumle Garnering2 dl jordnötter200 g mjölkchoklad, smält 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Småkakor | Jennys Matblogg | Sida 7. Gräddbullar, mumsmums, kokosmums, gräddtoppar, skumtoppar, kokostoppar …. Jag har hört väldigt många olika namn på just dessa. Vad kallar ni dem? Det var länge sedan jag bakade dessa, men häromdagen var det dags igen. Väldigt lätta att baka, och för att göra dem mer festliga så kan man även färga kokosen med karamellfärg. Mina blev dock bara vita denna gången, fina så också tycker jag. Det här behöver du : 4 1/2 dl strösocker 1 äggvita 3/4 dl florsocker 1 1/2 dl iskallt vatten 1 1/2 dl kokhett vatten 1 1/2 msk gelatinpulver Garnering : 4 dl kokosflingor Gör så här : Rör ihop socker, florsocker, äggvita i en skål. Vispa i 30 minuter, blandningen kommer vara tjock porös och fluffig. Sedan är de klara att serveras. Smuliga vanilj- & apelsinrutor. Saftigare rutor än så här har jag nog aldrig smakat.

De har en makalöst god konsistens och den lite smuliga ytan på toppen är pricken över i. Om du inte har någon apelsin går det lika bra med citron eller clementin. Hallon- & chokladpaj – klicka här för recept! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola (klicka här) 12–16 st Rutorna kan beskrivas som en blandning mellan sockerkaka och paj med ett mjukt, saftigt innanmäte och en frasig pajliknande yta. Smuldeg250 g smör, rumsvarmt2 tsk bakpulver2 dl strösocker2 msk vaniljsocker5 dl vetemjöl Fyllning2 ägg2 dl crème fraiche, 34 procent1 dl strösocker1 msk vaniljsockerrivet skal av en ½ apelsin (kan bytas mot citron) Garneringflorsocker 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3.

Pudra florsocker över kakan före servering. Sega chokladkakor med Japp. De här sega chokladkakorna är helt magiska. Så fort jag såg den nya mjölkchokladen från Marabou så VISSTE jag att det skulle bli hur gott som helst att baka med den. Jag bunkrade upp med tre stora chokladkakor som jag har tänkt baka med och de här godbitarna är först ut. Sega chokladkakor: 2 äggvitor 2 dl florsocker 1 dl kakao 1 msk marsanpulver (kan bytas mot vaniljsocker) 100 g Marabou mjölkchoklad Japp Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitorna och florsockret i 3-4 minuter. Grädda i 12 minuter. De blir sega och härligt "marängiga" i konsistensen och chokladen kom verkligen rill sin rätt i den här kakan.

Nu ska jag bara försöka komma på vad jag ska baka med resten av chokladen. Rocky road | Recept ICA.se. Recept kakor. Randig chokladterrin, rostad krisp och vaniljkräm. Polkabräck | baakochmaat. Philadelphiabullar med citronsmak. Nyttig muggkaka | Niiinis. Nutellakladdkaka. Nutellakaka. Nutellafyllda gifflar. Nutellacheesecake med italiensk maräng | Jennie och Stina. Mug cake med nutella. Mjölkchokladsnittar. Mirakel" vaniljkaka. Matnyttigt - Wienerbröd på nolltid. Mariannetryffel. Mangomousse med passionsfrukt - Norrmejerier. Mangofromage med passionsfrukt. Lyxbrownies med extra allt | Hemmets. Ljus chokladmousse med ganache. Lindas småkakor. Lemon and coconut triangels | Chokladfreaket - för njutning i köket - -

Kärleksmumsmuffins. Knäckig rabarberpaj | Recept ICA.se. Kladdkakor. Kladdkaka med Dulce de leche gömmor | baakochmaat. Himmelsk Jordgubbstårta. GLUTENFRI VIT KLADDKAKA | Niiinis. Gifflar med blåbär och choklad | Hemmets. Fusktårta med Mango, Havtorn och Jordgubbar. En varningstext borde följa med dessa kakor – Daimsnittar | Bambi. Dessert in a jar. Daimbiskvier- steg för steg. DailyBakeOfCake - DailyBakeOfCake blogg: Smördegsbakelse med nutella. Crunchy kladdkaka med jordnötter och mjölkchoklad. Citronkladdkaka. Chokladtryffelkaka. Chokladdoppad After Eight-tryffel. Chocolate chip cookie dough pots | Fika Hos Maja. Brända mandlar. Brownies i långpanna - LYXBROWNIES | Niiinis. Bountybitar Paleo-style! Banoffee Pie. Bananmuffins med nutellagömma. Baka ljuvliga vaniljrutor i långpanna! | Hemmets Veckotidning. After Eight-tryffel. 4 snabba smördegsbakelser | Hemmets.