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Recette legume

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Caviar d'aubergine au micro-ondes - Rapide & bon. Caviar d’aubergine au micro-ondes Un apéro improvisé ?

Caviar d'aubergine au micro-ondes - Rapide & bon

Patatas Bravas. - 1/2 c. à c. d'huile d'olive- 1 petit oignon- 2 gousses d'ail +1 gousse d'ail pour les pommes de terre- 1 feuille de laurier- 1 c. à s. de paprika doux- 1 c. à s. de farine- Sel, poivre- 1 kg de pommes de terre Découvrez de nouvelles recettes Hachez finement l'ail et l'oignon.

Patatas Bravas

Dans une petite casserole faites revenir deux gousses d'ail et un oignon dans de l'huile d'olive. Ajoutez la feuille de laurier, la farine, le paprika et laissez mijoter à feu doux pendant 2 minutes. Versez 1/2 tasse d'eau et remuez à l'aide d'un fouet. Pendant ce temps, pelez et coupez en dés grossier les pommes de terre. Dans une poêle versez environ 4 cm d'huile d'olive sur feu vif et la gousse d'ail entière pelée. Variation autour de la patate douce - De saison. Variation autourde la patate douce C’est la saison des patates douces.

Variation autour de la patate douce - De saison

Pour changer des pommes de terre, optez pour l’une de ces douces recettes. le 7 novembre 2012 - photos : DR/Fotolia Vous aimez les frites et vous n’avez pas de friteuse magique ? Recettes de fèves - De saison. C’est la pleine saison des fèves fraîches.

Recettes de fèves - De saison

Profitons-en car leurs vertus sont nombreuses… Elles sont notamment riches en protéines végétales, en fibres, en vitamines, en minéraux et oligoéléments. Et, en dehors des bienfaits, on aime les fèves pour leur goût très fin. Découvrez comment les cuisiner ! Le 1 juin 2012 - photos : Fotolia/DR Ne confondez pas cette jolie crème avec des rillettes ou encore de la tapenade ! Passion culinaire by Minouchkapassionculinaire.canalblog.com Cette blogueuse s’intéresse à la gastronomie, et ce, au plus grand bonheur des internautes, ravis de découvrir toujours plus de nouvelles recettes épatantes.

Marie vous propose une recette bien être, à la fois goûteuse et très riche en protéines végétales, grâce aux fèves et au tofu soyeux. Variation autour de l'aubergine - De saison. Tout le monde à table !...

Variation autour de l'aubergine - De saison

Toutlemondeatabl.canalblog.com Billets d’humeur, conseils pratiques et bien sûr, recettes savoureuses, Petitegentiane cultive le goût des produits frais. On aime beaucoup ses pas à pas, très pratiques. Cette blogueuse adore les aubergines (d’ailleurs, vous retrouverez de nombreuses recettes autour du légume sur ce blog). Nous avons sélectionné cette savoureuse recette qui associe aubergine, bœuf, ricotta et basilic. Aubergines farcies au bœuf, à la ricotta et au basilic le 3 octobre 2012 - photos : Oredia/DR C’est la pleine saison des aubergines ! Variation autour du potimarron - De saison. Variation autourdu potimarron C'est la saison du potimarron !

Variation autour du potimarron - De saison

On profite du bon goût de cette courge, cousine de la citrouille, qui possède un goût très fin, proche de la châtaigne. Velouté, gratin, parmentier... Girolles - De saison. Il est encore temps de profiter des girolles !

Girolles - De saison

Voici de jolies idées pour consommer ce champignon délicat à la saveur fruitée… le 11 octobre 2012 - photos : Fotolia/DR La meilleure façon de profiter des saveurs de la girolle ? Aubergines à la Parmesane. Régalez-vous avec l’une des plus savoureuses recettes italiennes : les aubergines à la parmesane.

Aubergines à la Parmesane

Vous n’avez qu’à suivre ce très beau pas à pas… Potatoes - anneauxfourneaux. Potatoes Ces potatoes maison sont super bonnes et très simples à réaliser.

Potatoes - anneauxfourneaux

Elles raviront tous les enfants... et les adultes gourmands ! ;o) Je n'indique pas les quantités d'épices, elles dépendent du nombre de pommes de terre et du goût que vous recherchez. Ingrédients 8 pommes de terre moyennesHuilePaprikaAil semouleSel et poivre Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quatre sans les éplucher. - Dans un saladier, mélangez l'huile avec le paprika, l'ail, du sel et du poivre. Les pois chiches - Bien-être.

Cette blogueuse a, à son tour, testé une recette tirée du livre Pâtés végétaux et tartinades, de Valérie Cupillard (éditions La Plage) qui fait le tour de la blogosphère.

Les pois chiches - Bien-être

Si elle semblait sceptique au départ, elle a carrément succombé au moelleux de cette terrine de pois chiches. Les Délices de Mimmwww.delicesdemimm.com La devise de cette blogueuse : "vite, beau et bon ! " En parcourant ses recettes, force est de constater qu’elle réussit toujours son coup ! Voici la recette idéale pour ceux qui aiment le houmous mais qui culpabilisent à chaque cuillerée. Le 14 mai 2012 - photos : Fotolia/DR S’ils sont beaucoup consommés dans le pays méditerranéens, les pois chiches sont plutôt boudés en France. Voilà une recette comme on les aime ! Des choux farcis originaux - Original. Des choux farcis originaux Changez du traditionnel chou farci en misant sur des farces différentes, histoire de varier les plaisirs.

Saumon, confit de canard, quinoa, foie gras… Choisissez votre recette ! Le 24 octobre 2012 - photos : Fotolia/DR Les petits choux farcis individuels de Lucia sont tout à fait charmants. En plus d’être savoureux, ils ont l’avantage d’être light.