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Abattoirs: La réforme remise aux calendes grecques. Surprenant!

Abattoirs: La réforme remise aux calendes grecques

Le ministère de l’Agriculture vient de lancer un avis d’appel d’offres pour la réalisation d’une étude pour «l’élaboration d’un schéma d’implantation des marchés à bestiaux et d’abattoirs». C’est à croire que la réforme annoncée et décalée à plusieurs reprises serait purement et simplement abandonnée. Et donc le compteur sera remis à zéro. D’autant plus que ce type d’étude a été déjà recommandé par le ministère lui-même il y a plus de 5 ans via l’Office national de sécurité sanitaire de produits alimentaires. L'Express de Madagascar – Actualités en direct sur Madagascar. Une longue file de bouchers a été aperçue au niveau des quelques abattoirs ouverts à Ampasika, hier.

L'Express de Madagascar – Actualités en direct sur Madagascar

Le ravitaillement en zébu devient difficile. Norbert Ratsitorahana, un boucher d’Itaosy, rentre les mains vides d’un abattoir d’Am­pasika, hier après-midi. Face aux méthodes choc de L214, les salariés des abattoirs en grande détresse psychologique - LCI. SOUFFRANCE ANIMALE - Samedi a eu lieu une manifestation à l’appel de L214 devant l’abattoir municipal de Limoges pour dénoncer, une nouvelle fois, les méthodes de mise à mort des animaux.

Face aux méthodes choc de L214, les salariés des abattoirs en grande détresse psychologique - LCI

Mais les actions choc de l’association ont aussi un revers : des salariés en grande souffrance. Des images choc, sanglantes. Une vidéo, lancée sur les réseaux sociaux, qui fait le buzz. Après les dénonciations de L214, un soutien psychologique est mis en place à l’abattoir de Limoges. C'est la face cachée du scandale.

Après les dénonciations de L214, un soutien psychologique est mis en place à l’abattoir de Limoges

La direction de l’abattoir de Limoges a mis en place un soutien psychologique pour les salariés choqués d’être mis en cause dans leurs méthodes de travail, rapporte France Bleu jeudi. L’association L214 avait dénoncé il y a trois semaines, dans de nouvelles vidéos, les pratiques d’abattage sur des vaches en gestation. Pour les 85 salariés de l’abattoir, le scandale est lourd de conséquences. La souffrance des employés. Abattoirs: vidéosurveillance, formation et réforme de l’abattage rituel. Une tête de vache dans un abattoir.DR Après trois mois d’auditions, le rapport sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français a été rendu public.

Abattoirs: vidéosurveillance, formation et réforme de l’abattage rituel

Installer des caméras, améliorer la formation des salariés et réformer l’abattage rituel font partie des pistes explorées. Comment réformer les «boîtes noires» que sont les 960 abattoirs de France? C’est la question sur laquelle s’est penchée la commission d’enquête sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français, -commission qui rendait publiques, ce 20 septembre, ses conclusions et 65 propositions. La mission a tour à tour auditionné le ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll, des dirigeants d’abattoir, des vétérinaires, des membres de l’administration, des syndicats agricoles, des dignitaires religieux, des chercheurs et des représentants d’associations de défense des animaux.

Abattage des animaux : que prévoit la réglementation ? Tous les abattoirs français vont être inspectés d'ici un mois.

Abattage des animaux : que prévoit la réglementation ?

C'est ce qu'a ordonné le ministre de l'Agriculture, mardi 29 mars, après la diffusion d'une vidéo de l'association L214, qui révèle de nouveaux cas de maltraitance animale, cette fois dans un abattoir des Pyrénées-Atlantiques. Mais que prévoit la loi encadrant l'abattage des animaux ? Francetv info revient sur les éléments les plus importants de la réglementation. Les abattoirs doivent prendre en compte le bien-être animal Les abattoirs sont tenus depuis 2013 de désigner "un responsable du bien-être des animaux, qui est garant de la bonne application des mesures relatives au bien-être des animaux", selon le ministère de l'Agriculture.

Pour un abattage plus « humain » Afin d’éviter un grand nombre de souffrances pour les animaux au moment de l’abattage, CIWF considère qu’il est essentiel de respecter certaines prescriptions essentielles.

Pour un abattage plus « humain »

Les animaux doivent être manipulés de façon à éviter les douleurs et le stress, la mort doit être instantanée, l’animal doit être étourdi avant abattage et le rester jusqu’à la mort, ou encore que les méthodes d’étourdissement et d’abattage ne causent, en elles-mêmes, de douleurs ou de stress aux animaux. Face aux infractions régulières constatées dans les abattoris français, CIWF qui a été auditionnée en mai dernier par la Commission d'enquête parlementaire sur les conditions d’abattage des animaux, identifie 4 priorités qui s’imposent et doivent être mises en place avec les moyens adéquats au plus tôt :