background preloader

Выпечка

Facebook Twitter

Чизкейк

Mur. Mur. Mur. Mur. Wall. Wall. Wall. Шоколадно-банановый брауни-чизкейк Ингредиенты:150 грамм шоколада ( я брала горький)3 яйца80 грамм сливочного масла1 ст.л.с горкой какао3 ст.л. сахара100 грамм творога1 не большой банан3 ст.л. муки Приготовление:1.

Wall

На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.4. Рулет бисквитный с кремом: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Что приготовить к воскресному семейному чаепитию?

Рулет бисквитный с кремом: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией

Предлагаю прекрасный вариант десерта - рулет бисквитный с кремом. Мне нравиться такой рулет, тем, что он готовиться просто и быстро, а в результате получаем шикарное лакомство, сравнимое с тортом. Варианты начинок могут быть самыми разными – творожная, как в рецепте бисквитного торта, сливочная, сырная, шоколадная…, а можно просто промазать корж любимым вареньем или положить фрукты с орешками. Взбитые сливки крем рецепт. Всем привет!

Взбитые сливки крем рецепт

Поздравляю своих дорогих читателей с наступившим 2013 годом! Самую первую статью в этом году в Записной книжке рецептов хочется написать про что-то вкусное, так пусть это будет крем из взбитых сливок для торта или десерта с любыми ягодами (отлично подойдет клубника, малина или смородина). Взбитые сливки, крем для торта, пирожных или десерта Взбитые сливки это отличная основа для сладких шоколадных и ванильных десертов, украшения тортов, бисквитов, мороженого и пирожных, готовят его с разными наполнителями, например, сгущенкой или сливочным сыром маскарпоне. Но сегодня я вам расскажу, как приготовить быстрый сливочный крем из жирных сливок для торта с желатином. Взбить сливки для крема просто и быстро, однако при неправильном приготовлении домашние жирные сливки могут легко превратиться в масло, а магазинные – расслоиться. Поэтому, немного советов как правильно взбить крем из сливок перед самим приготовлением. Капкейки рецепт с фото пошагово.

Крем для капкейков: 10 топ-рецептов шапочек, которые держат форму. Добрый день, товарищи!

Крем для капкейков: 10 топ-рецептов шапочек, которые держат форму

Зима — самое лучшее время для капкейков, не так ли? Когда на улицу выходишь все реже, а духовка не только печет, но и согревает душу и тело. Зимой всегда больше времени на то, чтобы поиграться на кухне с кондитерским мешком или шприцом. В другие времена года довольствуешься в лучшем случае простыми маффинами. И пусть на календаре всего 17 октября, мы можем считать, что зима вступила в силу по двум причинам: во-первых, в Москве уже несколько дней, как выпал снег, во-вторых, в Афинах температура сегодня упала до 20º градусов. Wall. Лучшие рецепт нежных капкейков Ингредиенты: ● 1,5 стакана муки● 1 стакан сахара● 1/2 ч.л. соли● 1/2 ч.л. разрыхлителя● 1/4 ч.л. пищевой соды● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)● 1 яйцо● 1/4 стакана сметаны (15-20 %)● 3/4 стакана молока● 2 ч.л. ванильного сахара Приготовление: В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко.

Wall

Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем.Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3.

Wall. Булочки немецкие ᅠ Ингредиенты Для теста (на 12 штук): 500 г пшеничной муки в/с 130 мл воды 130 мл молока 75 г сливочного масла или маргарина 7 г сухих дрожжей или 20-25г свежих 1 ч.л.соли Для раствора:1,5 л воды 3 ст.л. пищевой соды Для посыпки: крупная соль, мак, кунжут, семена подсолнечника.

Wall

ᅠ В миску просеять муку и соль. В кастрюльке нагреть воду, распустить в ней масло и добавить холодное молоко. В эту тёплую смесь добавить дрожжи, хорошо размешать вилкой и постепенно добавлять всю муку. Вымесить тесто до эластичного состояния, положить в миску, накрыть кухонным полотенцем и убрать в тёплое место (примерно 35*С) на 45-60 мин. Wall. ТОП-5 обалденных шоколадных тортов, от которых точно слипнется!

Wall

Сохрани себе, чтобы не потерять! 1. Бисквитный шоколадный торт Время приготовления: 35 минут.Количество порций: 8 шт. Ингредиенты: Wall. Шоколадный торт из блинчиков Ингредиенты: Мука — 1,2 ст.

Wall

Сода пищевая — 1 ч. л.Сахар — 0,5 ст. Wall. ИНГРЕДИЕНТЫ:● 8 яиц, (белки отделить от желтков)● 180 г сахарной пудры● 120 г пшеничной муки ● 40 г какао● 200 г фундука (смолоть)● 1/2 чайной ложки пекарского порошка● щепотка соли Для крема Rocher:● 400 г сыра маскарпоне, охлажденного● 400 г Nutella● 100 г молочного шоколада растопить на водяной бане и немного остудить● 1/2 стакана молотого фундука Крем сливочный:● 500 мл жирных сливок 36%, охлажденных● 100 г сыра маскарпоне, охлажденного● 2 столовые ложки сахарной пудры Для пропитки:● 1/2 стакана орехового ликера (рома или шоколадного ликера)●1/4 стакана воды Ганаш:● 100 г молочного шоколада● 100 мл сливок 36%● 1,5 чайной ложки светлой патоки (глюкозного сиропа, инвертного сиропа)

Wall

Wall. Торт «Шоколадный дуэт».

Wall

До чего же вкусный, воздушный и нежный этот торт! Торт "Шоколадный дуэт" — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт-мусс по этому рецепту, он вам понравится! Ингредиенты на бисквит: Шоколадный бисквит / Тесто / TVCook: пошаговые рецепты с фото. Задумали приготовить вкусный десерт для своих любимых, а определиться с выбором сложно? Тогда стоит остановиться на классическом шоколадном бисквите. Такой десерт, несомненно, удачный вариант, ведь воздушное, нежное тесто любят все, а тем более с шоколадом. Кстати, его готовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Поэтому скорее приступаем. Wall. Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! Понадобится: Бисквит: Wall.

Торт "Прага" Очень просто (как оказалось))) и вкусно! Вам потребуется: Диаметр формы 19 см. Wall. Идеальные сырники Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой? , - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат. Ингредиенты: Wall. Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом Корж: Яйца (комнатной температуры) – 6 шт. (разделить на белки и желтки)Черный шоколад – 120 гСахар - 1/4 стакана (50 г) + 2 ст.л (25 г)Крем:Сливки 35-38% - 400 млСахарная пудра – 3 ст.л.Мята – 3-5 веточек (только листья, 8 гМятный шоколад – 100 гЖелатин листовой – 5 шт. (12 г)Для украшения:Шоколадная стружкаЛистики мяты Размер формы 28*28*8 см. Приготовление: Шоколадный кекс в микроволновке, рецепт приготовления за 5 минут - Твой уют, гармония, красота и здоровье!

Что может быть вкуснее шоколадного кекса, который очень быстро готовится в чашке в микроволновке? Каждый человек на земле просто обожает сладости, а некоторые даже не могут прожить без них ни дня. Wall. Wall. Wall. Шоколадные брауни. Wall. Wall. Шоколадно-мятные брауни. Wall. Photo. Шоколадный торт: рецепт с фото и пошаговыми комментариями. Лучший подарок на день рождения — это подарок, приготовленный своими руками. Вот и я не стала заморачиваться по поводу того, чем приятно удивить свою младшую сестренку — решила испечь для нее вкусный тортик. Приятный и ароматный сюрприз получился — и в плане выпечки, и в плане того самого сюрприза.

Сразу предупреждаю, за основу я взяла рецепт, возможно, кому-то уже знакомого торта «Норка крота» и воспользовалась им для создания первой половины своего шедевра. Я отказалась от сливок и огромной шапки крема, поскольку просто напросто не люблю, когда в торте этого крема больше, чем, собственно, самого торта. Wall. Булочки с шоколадом и корицей. Wall.