Dodatki do żywności - lista "E" - Dbam o Zdrowie. Dla poprawienia smaku, wyglądu oraz trwałości produktów spożywczych dodaje się do nich szereg składników chemicznych nazywanych dodatkami E.
Lista „E” została ustalona przez Komitet Naukowy Technologii żywności, a ich warunki zastosowania określają Dyrektywy Unijne. Wprowadzenie nowych dodatków do żywności może nastąpić jedynie po udokumentowaniu ich nieszkodliwości dla zdrowia konsumentów i wymaga każdorazowo opinii Państwowego Zakładu Higieny. W Polsce stosowanie tych dodatków zostało uregulowane Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 27 grudnia 2000 roku. W Polsce dopuszczono do stosowania blisko 300 dodatków, które dzielimy na 24 grupy. Official Site - Healthy, Effective Weight Loss. Health and Wellness News, Medical Information, Diet and Fitness - iVillage.com.