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Maggie

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Bon appétit bien sur - index. Boîte à outils pour une classe numérique. Recettes Apéro. JARDINAGE EN POT. Miam ! petit dej ! Oui Chefs ! Le jardinage en pot. Précurseurs et principes (permaculture) Habitations. Outils Numériques. La classe inversée. Pédagogie : nouveaux dispositifs. MOOC, classe inversée : fonctionnement.

Reflexologie // Do In. Recette de cuisine. S'organiser. D'autres cuisines. Footing. Pierrre RABHI. Un autre monde possible ? Tours de magie. Jardin en carré. Le pain maison. •Aromatherapie+ Fiche pratique +recettes. Trucs & astuces de grands voyageurs. Sept exercices pour être zen au quotidien. Ce long week-end a été un moment idéal pour être tendre avec soi-même, corps et esprit.

Sept exercices pour être zen au quotidien

7 minutes de renforcement musculaire... Au bureau ! Travailler devant un ordinateur ne signifie pas forcément renoncer à toute activité physique !

7 minutes de renforcement musculaire... Au bureau !

Ces derniers temps, vous n’avez pas eu une minute à vous ? 7 exercices de respiration pour apaiser ses tensions, retrouver force et concentration. Respirer profondément a la vertu de provoquer un massage interne bénéfique dans une zone du corps souvent tendue : le ventre.

7 exercices de respiration pour apaiser ses tensions, retrouver force et concentration

Se concentrer sur la respiration est aussi un moyen très efficace pour chasser les idées noires et recentrer ses idées sur le présent. Voici 7 exercices respiratoires simples à appliquer et en toutes occasions : au réveil pour faciliter votre mise en route du matin, avant un entretien pour vous décontracter, pendant un trajet pour vous relaxer, avant un travail important pour augmenter votre concentration, avant votre coucher pour vous détendre… Fitness. Humour.

Internet/numérique

Guide huile essentielle. Apprendre à dessiner. Huiles essentielles. Apple face à sa première plainte en France pour abus de position dominante. Le géant Apple fait face à sa première plainte en France pour concurrence déloyale et abus de position dominante émanant de son premier revendeur exclusif, une affaire qui illustre la délicate cohabitation entre points de vente agréés et Apple Stores en expansion.

Apple face à sa première plainte en France pour abus de position dominante

La société eBizcuss a porté plainte le 12 avril auprès du tribunal de commerce de Paris pour abus de position dominante, abus de dépendance économique et concurrence déloyale contre Apple, et a parallèlement saisi l'Autorité de la concurrence. Plus gros revendeur agréé "Apple Premium Reseller" (APR) en France où il emploie 130 personnes, eBizcuss va solliciter cette semaine son placement en redressement judiciaire, situation que son PDG François Prudent impute au "comportement totalement déloyal" d'Apple, a-t-il indiqué mardi lors d'un point presse. La singularité, le chômage et la société. Le concept de Singularité technologique a été évoqué par les savants dès les années 50 par John Von Neumann.

La singularité, le chômage et la société

Conscients dès cette époque que le progrès technologique s'accélérait, les chercheurs ont imaginé qu'à un certain point de l'histoire (le moment où les intelligences artificielles seront disponibles), le progrès technique irait à une telle vitesse qu'il ne sera plus le fait de l'humain. De nombreux indices nous laissent penser que dès la troisiéme décennie du XXIème siécle, ce point sera atteint. Si la réalisation d'une intelligence artificielle est un défi scientifique et technique passionnant, le défi social posé aux société humaines par la technique est énorme.

Medias

5 Ways the Advertising Industry Is Preparing for a Digital Future. Chris Schreiber is director of marketing at social video advertising company Sharethrough.

5 Ways the Advertising Industry Is Preparing for a Digital Future

A leading expert on social content strategy, Chris recently presented a two-hour workshop on viral video at the Cannes Lions festival, entitled "Making Videos Go Viral: Creative, Social, and Technological Techniques. " Last week, the world's top brands and agencies descended on the Cannes Lions festival to discuss creativity in modern advertising and to anoint the campaigns that most effectively captured our imaginations. While the conference was renamed this year to the "International Festival of Creativity" (previously the "International Advertising Festival"), it featured an unprecedented amount of participation from blockbuster technology companies such as Google, Facebook and Microsoft.

Over the course of the week, the significant relationship between the powerful new forces in technology and the creative output from the advertising industry became quite clear. Canada : la publicité en ligne dépasse pour la 1ère fois celle dans la presse, Actualités. Recherche/Découverte Musicale. Responses - CSFRI - Research & Innovation.

Framework program 8

Rome. Idée recup. Marché de noël : réaliser les décorations, objets avec les enfants. Des cadeaux de Noël à fabriquer. Les créations réalisées lors des ateliers peuvent se transformer en jolis cadeaux pour la famille.Pas besoin de se lancer dans des créations compliquées... ♥ Un scoubidou qu'on suggérera d'attacher à son porte-clé ou à son sac.

Des cadeaux de Noël à fabriquer

Pour vous rafraîchir la mémoire et vous donner de nouvelles idées www.scoubidous.eu. Potager en carré, sur les toits, balcon, terrasse. Jardin. Potager au balcon. Jardiner AUTREMENT. LUTTE BIOLOGIQUE CONTRE L'OIDIUM. Engrais désherbant bio. Des TECHNIQUES PERMACULTURE. Agriculture urbaine. Trucs santé. Champignons. Cuisine/restaurants/recettes. France- Blogs Vin. Cuisine. Macarons. Solution Macarons. « Macaron » de Pierre Hermé… « Les carnets de Nat.

Agnès Viennot Editions Photographies : Bernhard Winkelmann En principe, lorsqu’on maitrise une recette de macarons, et que l’on a passé comme moi des semaines avant de trouver celle qui nous convient….On n’en change pas !

« Macaron » de Pierre Hermé… « Les carnets de Nat

Mais comme je suis un peu maso et que je n’ai pu résister au magnifique ouvrage de Pierre Hermé, « Macaron », je me suis essayée à la technique préconisée dans son livre, non sans angoisse, non sans avoir au préalable essuyé les remarques de ma tribu… »Maman, j’comprends pas, tu sais en faire des macarons, pourquoi tu veux changer de recette ? …. » Pourquoi ? Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière.

Glace au parmesan, nappage de vinaigre Balsamique caramélisé - A vos papilles ! A la recherche d'une autre façon de déguster du fromage, pour le repas de Noël notament, je suis tombée sur cette recette de Stéphane ... un petit régal d'originalité !

Glace au parmesan, nappage de vinaigre Balsamique caramélisé - A vos papilles !

Pour une dizaine de quenelles de glace : La glace300ml de lait250 g de ricotta90g de Parmesan râpé1 yaourt nature2 càs de sirop d'érableSel et poivre Mélangez la ricotta et le parmesan, puis versez y le lait que vous aurez porté à frémissements. Homogénéisez, puis ajoutez le yaourt, et l'assaisonnement. Recette pâtisserie "Macarons". Recette petit dej. Faites votre pain comme au XVIII° siècle, le pétrissage. Dans le billet précédent, ICI, nous avons rafraîchi le levain.

Faites votre pain comme au XVIII° siècle, le pétrissage

Maintenant, quatre heures plus tard, il a triplé de volume. Faites votre pain comme au XVIII° siècle, la cuisson. Nous arrivons au terme de la série de billets sur le pain au XVIII° siècle, d'après le livre écrit par Antoine Parmentier. Le début est ICI, je vous encourage à cliquer si vous voulez comprendre le fil et voir les références du livre qu'on peut télécharger sur Gallica, ICI. Dans le billet précédent, nous en étions à la seconde levée, appelée apprêt. Le pâton est douillettement installé dans sa corbeille. Il a fermenté pendant une heure environ, on va voir où il en est. A l'époque de Parmentier, on aurait allumé le four à bois à peu près en même temps que le début de la levée : il fallait plusieurs heures pour chauffer un four.

Faites votre pain comme au XVIII° siècle, le levain. Votre levain est prêt ? Votre four est équipé de sa pierre ? Vous avez la farine ? Un endroit chaud pour faire lever la pâte ? Faites votre pain comme au XVIII° siècle...de la théorie à la pratique : Les préparatifs. Dans un billet précédent, je vous ai parlé de la méthode de panification pratiquée au XVIII° siècle, décrite par Auguste Parmentier dans un livre en direction de ce qu'on appelle aujourd'hui le "grand public".

Nous allons maintenant aborder l'aspect pratique des choses. Pour vous allécher un peu, je vous montre tout de suite le résultat que l'on obtient avec cette méthode. C'est un pain blanc de base. Un pain bien levé, à la mie couleur crème, avec des alvéoles irrégulières, c'est le signe d'une bonne fermentation. Faites votre pain comme au XVIII° siècle...de la théorie à la pratique : Les préparatifs. Faites votre pain comme au XVIII° siècle, de la théorie... On trouve aujourd'hui des livres pour faire son pain à la maison, que ce soit dans une machine ou à la main. Mais le premier livre de vulgarisation de la boulangerie, à destination des non professionnels, est sans aucun doute celui de Parmentier, publié en 1777. Oui,il s'agit bien d'Antoine Parmentier, celui de la pomme de terre.

Faites votre pain comme au XVIII° siècle, le façonnage. Ce billet est la suite d'une série dont l'épisode précédent est ICI. C'est l'aventure d'un pain au levain naturel fabriqué comme le décrit Parmentier sans son livre. Merci aux lecteurs qui me suivent. Ceux qui ont raté le tout début peuvent aller sur cette page. Faites votre pain comme au XVIII° siècle, le levain. C'est moi qui l'ai fait ! Recettes du monde. Recettes Asiatiques. Tapas. Expérience culinaire avec Cyril Lignac de l'émission Top Chef. Macarons, Verrines, … et chocolat. Resto in France.