Blogs "Cuisine"
< Sites de recettes
< madamemacaron
Get flash to fully experience Pearltrees
Adeptes de la soupe de poisson, vous êtes probablement aussi “rouille addict”, expression qui veut bien dire que sans rouille, franchement la soupe de poissons ça sert à rien n’a rien à voir. Jusqu’à présent je l’achetais déjà préparée mais selon les marques il y a vraiment de grosses différences de goût, de consistances et il est parfois compliqué de s’y retrouver dans les compositions. Voilà pourquoi désormais, la rouille vous appartient car vous allez apprendre par coeur cette recette super facile… Ce qu’il faut retenir :
Comment faire un œuf de Pâques en chocolat ? L’année dernière, j’étais au point de me lancer en découvrant un article du magazine Cocooning (hélas disparu) dans lequel Patrice Chapon donnait des conseils pratiques pour faire un œuf de Pâques en chocolat, avec des photos illustrant un pas à pas. Malheureusement, je n’avais pas de moules ni le temps d’aller en acheter. Je me suis consolée en faisant ces fritures. Il y a quelques semaines, j’ai fini par mettre mon projet à exécution et, comble de l’ironie, non pas à la maison mais chez Patrice Chapon lui-même et sous ses directives, juste avant la visite de sa manufacture de chocolat). Patrice Chapon utilise des moules anciens en métal (inox ou fer blanc) avec une couche d’étain à l’intérieur.
