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Goûters pour les enfants

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Moelleux aux yahourts facile et rapide. Sucettes à la menthe ou à la grenadine. Riz au lait vanillé, caramel beurre salé – Crokmou. Il y a quelques temps Apolina du blog Bombay-Bruxelles est venue me trouver afin que je réalise une recette sucrée pour Bosto (avec qui elle travaille en ce moment).

Riz au lait vanillé, caramel beurre salé – Crokmou

J’ai volontiers accepté l’offre et c’est donc avec grand plaisir que je vous montre le résultat de cette petite recette. Entendons nous bien rien de bien grandiose, néanmoins le riz au lait c’est sacré pour moi ! *Welcome in my life on* Depuis toute petite, lorsque j’allais chez mon Papounet le week end il nous achetait toujours du riz au lait. Mais attention du riz au lait sans raisins secs, parce qu’on déteste ça tous les deux !

Recettes de pâte à tartiner. Beignets sans friture. 320 g de farine 14 g levure fraîche ou 5g de sèche 12 cl de lait entier + 2 c à s 20 g de beurre 60 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger 1 œuf 1 pincée de sel Beurre fondu + sucre ( finition ) Beignets cuisson au four Les gaufres moelleuses étant été dévorées rapidement, j’ai enchainé sur la recette des beignets sans friture de Géraldine ( Aux délices de Géraldine ), une recette que j’avais mise de coté… Et puis le week-end dernier, je me suis donc décidée à réaliser cette recette de beignets.

Beignets sans friture

Moi qui n’aime pas trop la friture, ça tombe très bien ! Une préparation de pâte à beignets facile et rapide à réaliser, c’est juste le temps de pose qui est un peu long mais ça vaut le coup de préparer ses beignets maison, ils sont délicieux comme tout. Glace maison sans sorbertière. Houlalalala !!!

Glace maison sans sorbertière

Cette recette de glace…..!!! C’est LA recette à avoir dans son cahier ! Quatre-quarts. Gâteau aux pommes. Danette chocolat. Gâteau au chocolat. Gâteau comme au nuttela. Gâteau choco micro ondes. Gâteau pommes caramelisées. Préambule : Le gâteau aux pommes caramélisé est un pur délice.

Gâteau pommes caramelisées

D'un simple dessert familial, on passe à la gourmandise absolue. Le caramel au beurre salé offre une touche unique qui plaira notamment aux bretons de souche. Pourquoi ne pas y ajouter une note de Calvados ? La recette Gateau aux Pommes caramélisé a été imprimée 58 fois et mise en favoris 11 fois par nos internautes. Préparation : Cuisson : Total : Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 3 pommes Golden ou Granny, 4 oeufs, 200 g de farine, 190 g de beurre demi-sel, 200 g de sucre en poudre, six cuillères à soupe de lait, un sachet de levure chimique, 1 demi verre de jus de citron, un sachet de sucre vanillé Préparation de la recette Gateau aux Pommes caramélisé étape par étape : 1Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).2Épluchez vos pommes, retirez les coeurs et coupez-les en cubes.

Kinder country maison. 17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 11:30 Une excellente recette trouvée sur le site de Chef Nini que j'ai légérement modifié.

Kinder country maison

J'adore ces petites barres qui sont mes préférées avec les balistos ! D'ailleurs rien que d'écrire le nom de ces barres ça me donne faim ! ;) Petit chocolat. Crumble aux framboises. Ce crumble, il atterrit sur notre table au moins une fois par semaine.

Crumble aux framboises

Prétexte ? Le four est allumé, ce serait dommage de pas en profiter. Réalisation ? Un peu moins de 10 minutes, épluchage compris. Framboises surgelées ? Chocolate Nutella Brioches. Couronne feuilletée au chocolat. Chocolate brioches. Bonbons et sucettes maison. Tarte au sucre. Petits Pains au chocolat "illusion" Bonjour!!!

Petits Pains au chocolat "illusion"

Aujourd'hui,je vous propose une recette "bluffante" de petits pains au chocolat... La différence avec les "vrais"? Ceux-ci sont briochés!!!!!! "Madeleine" aux pommes. Aujourd'hui, voici un gros gâteau, bien épais, digne d'un dimanche après-midi.

"Madeleine" aux pommes

J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu'ils sont généralement assez simples. C'est pour ça que j'ai eu envie de changer un peu, de sortir de l'ordinaire, en inventant celui-ci. Galette au sucre. Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche.

Galette au sucre

La pâte à brioche se fait entièrement à la main, la veille. Pour plus de faciliter, j'ai réalisé cette pâte à la Map, le jour même. Ingrédients pour 4 personnes. Gâteau léger au fromage blanc. Panna cotta & crème Carambar. Niveau Arlette ✩ Chose promise chose due, voici enfin une nouvelle recette gourmande, simple et surtout très facile à réaliser !

Panna cotta & crème Carambar

Il s’agit d’une recette à préparer à l’avance, vous êtes donc tranquille pour le dessert du lendemain… Recette pour environ 6 personnes ✩ 50cl de crème liquide + 2 cuillères à soupe pour la crème ✩ 75g de sucre ✩ 2 feuilles de gélatine ✩ 1 gousse de vanille ou arôme vanille ✩ une dizaine de Carambar au caramel La crème Carambar > Déposez environ une dizaine de Carambar dans une petite casserole et versez une à deux cuillères à soupe de crème liquide > Faites chauffer à feu doux le temps que tous les Carambar fondent. Ajustez la quantité de crème en fonction de la consistance souhaitée > Une fois que la panna cotta est bien ferme, déposez la crème de Carambar sur le dessus et remettez-la au frais ou versez la crème chaude sur la panna cotta démoulée au moment de servir.

Les 10 meilleurs chocolats chauds de Montréal. Gris, froid, long et déprimant, le mois de novembre n’a jamais rien de très excitant. À l’approche du mois le plus détesté de tous, il vaut donc mieux faire le plein d’énergie et profiter des petits plaisirs la vie. Et qui dit petits plaisirs de la vie, dit aussi chocolat chaud… Le chocolat chaud possède lui aussi ses bienfaits. Selon une étude de la Harvard Medical School de Boston parue l’an dernier, la boisson chaude serait bonne pour le cerveau avec l’âge. En effet, deux chocolats chauds par jour augmenteraient les facultés cognitives des personnes plus âgées, tout en les aidant à maintenir une bonne santé mentale.

Mugcake choco. Petits Pains au Lait Briochés au Chocolat. Wahhhhh de la boulang’, vous ne rêvez pas ! Une recette empruntée à Fidji … La reine de la boulange ! Ou comment me sécuriser avant de me lancer … Si vous avez du temps devant vous et que l’idée d’un super goûter / p’tit déj’ fait maison vous plait bien, lancez-vous … Vous n’achèterez plus jamais de brioches emballées ! Il vous faut : 1 oeuf + lait (= 325g)5g de levure sèche de boulanger500g de farine T4575g de sucre1 cuillère à café de sucreDes barres de chocolat50g de beurre doux1 oeuf battu (+ un peu de lait) pour la dorure.

Recette de langues de chat. Langues de chat – Une recette de Frédéric Anton et Christelle Brua Publié dans Biscuits par Anne le 12 décembre 2011Popularité : 0 - Évaluations : 0 Langue de chat Les langues de chat sont des biscuits secs à la forme oblongue. C’est Miss P&P et P’tit P&P qui en ont eu envie et c’est dans le livre de recettes intitulé Petits gâteaux, signé de Frédéric Anton et Christelle Brua qu’ils en ont trouvé la recette.

Ils l’ont réalisée tous les deux, je suis juste venue montrer comment utiliser la poche à douille. Palets bretons vanillés. Tarte normande aux pommes. Gâteau tout fin et tout moelleux aux pommes et châtaignes (sans lait et presque sans gluten) Ce gâteau pas très épais, généreusement recouvert de dés de pommes (des bonnes pommes rustiques rapportées de Bretagne dernièrement, merci ma soeur!) , nous a régalé il y a quelques jours. Je l’ai fait en suivant cette recette, trouvée sur le blog Pinch My Salt (thanks Nicole!). Si ce n’est que j’ai … modifié plusieurs ingrédients! Ainsi, la farine de blé est devenue farine de riz complet, la cannelle épice pour pain d’épices, le beurre purée d’amandes blanches et, last but not least, le buttermilk (qu’on remplacerait avec succès en France par du lait ribot) par une petite brique d’une boisson « châtaigne, riz et avoine ».

Super simple, moelleux, un bon petit parfum de châtaignes qui change des saveurs usuelles des gâteaux aux pommes. Les ingrédients (dans ma version): Beurrée berrichonne. Ne cherchez pas, ce gâteau ne figure pas dans les recueils de recettes berrichonnes... Et pourtant, à lire son titre très évocateur, on pourrait croire qu'il s'agit d'un gâteau issu de mon terroir. Seulement, j'ai triché : c'est un délice largement inspiré d'une spécialité belle-îloise, la beurrée. Depuis mon absence sur le blog (ou plutôt ma présence transparente, telle une petite fourmi qui balaye et nettoie son chez-soi), je n'avais pas eu l'occasion de vous dire que j'étais repartie à Belle-Île à la fin du mois de septembre.

Lorsque des amis (ils se reconnaîtront) m'ont proposé de partir avec eux, j'ai bien évidemment foncé. Une semaine de vacances sur une île dépeuplée en comparaison avec la haute saison, avouez que c'est plutôt tentant. La beurrée, un gâteau typiquement belle-îlois C'est en effet une spécialité que l'on ne trouve que sur l'île, dans certaines boulangeries (Saint-Nicolas à Sauzon et Gourmandises à Palais).

La Tarte à la Banane. Galette bressane. Gâteau aux mirabelles renversé et caramélisé. Marmikid : Marmiton des enfants. Brioche Tourbillon au Carambar et chocolat au lait. M&m cookies.