background preloader

Recipes: cakes and cookies

Facebook Twitter

Ciasto herbaciane - Zielenina. Nigdy wcześniej nie piekłam takiego ciasta.

Ciasto herbaciane - Zielenina

Mignęło mi ostatnio na którymś blogu (niestety – starcza skleroza, kompletnie nie pamiętam którym!) I idea wydała mi się interesująca. Ta wersja smakuje jak herbata w stanie stałym To zasługa wywaru z aż 8 torebek herbaty earl grey. Pewnie też zasługą tego wywaru jest wybitnie pasztetowy wygląd Najpierw pomyślałam, że to za dużo, ale w końcu zaryzykowałam, w końcu herbaciane to herbaciane Ciasto jest gorzkawe w smaku, pewnie dlatego przepis przewidywał lukier zrobiony z półtorej szklanki cukru, ale my woleliśmy je zjeść z dżemem porzeczkowym – te dwa smaki wspaniale się uzupełniły.

Przepis jest z książki „Veggie chic” Rose Elliot i jest pierwszym z wielu który się tu pojawią, gwarantuję Wam, bo książka jest po prostu REWELACYJNA Torebki herbaty zalać w miarce kuchennej wrzątkiem i nakryć. Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, piec 30-35 minut w 180 stopniach albo aż do momentu kiedy wbity patyczek będzie czysty.

Korzenny napój rozgrzewający i ciasteczka owsiane z rodzynkami - Zielenina. Czyli jak się ogrzać jesienią Przepis na napój jest z książki Bożeny Cyran-Żak „Jedz i żyj zgodnie z porami roku” o kuchni wg Pięciu Przemian.

Korzenny napój rozgrzewający i ciasteczka owsiane z rodzynkami - Zielenina

Już kiedyś pisałam tutaj o tej książce, zawiera bardzo fajne wegetariańskie przepisy dostosowane do naszej strefy klimatycznej, podzielone zgodnie z porami roku. Wśród zimowych przepisów jest piernik z marchwi, który mnie intryguje od dawna, muszę go w końcu upiec! Zalecenia dotyczące pięciu przemian omijam, gotowanie według ściśle określonej kolejności jest zdecydowanie nie dla mnie. Food Porn, Vegan Style: WEGAŃSKI KOKOSOWO-WANILIOWY 'SERNIK' NA ZIMNO (JAGLANY, BEZGLUTENOWY) Cytrynowe kuleczki z kaszy jaglanej. Nie samymi pastami i zupami człowiek żyje i od czasu do czasu pasuje zjeść coś słodkiego.

Cytrynowe kuleczki z kaszy jaglanej

Aby wyzbyć się wszelkich wyrzutów sumienia, że dupa rośnie w niekontrolowany sposób i nie mieścimy się w ulubione spodnie, dobrze jest użyć „zdrowych” produktów do wyrobu naszych słodkości. Przynajmniej po części będziemy się z tym dobrze czuli, a co więcej będziemy zadowoleni z siebie, że zamiast skoczyć do stonki po ciastka na promo ruszyliśmy te duże cztery litery i zrobiliśmy coś własnoręcznie.

Idąc dokładnie tym tokiem rozumowania chwyciłem za garnek i ugotowałem kaszę jaglaną, która jest świetną bazą do słodkości. Skoro sprawdza się w sernikach to czemu nie w kuleczkach? Była już tylko kwestia smaku… w jakim kierunku pójść, co z nią zrobić, z czym zmieszać. Murzynek bez cukru i bez kakao! Za to z burakiem, którego nie czuć nic a nic! Przepyszny i bardzo prosty makowiec, wilgotny i aromatyczny! Nadal zastanawiam się, jakie ciasta przygotuję na te Święta.

Przepyszny i bardzo prosty makowiec, wilgotny i aromatyczny!

Mam tak wielu faworytów… Mak obowiązkowo musi być, ale może w tym roku zdradzę mój ulubiony makowiec zawijany na rzecz czegoś innego? A może zrobię dwa? Jeszcze nie wiem, ale moje serce na pewno krąży wokół tego ciasta. BANANOWE BROWNIE Z KASZY JAGLANEJ - healthy plan by ann. Telefon od znajomych, że przejeżdżają przez Monachium.

BANANOWE BROWNIE Z KASZY JAGLANEJ - healthy plan by ann

Kurczę, trzeba ich ugościć czymś dobrym, ale i zdrowym oczywiście :)!. Przegląd szafek i lodówki, chwila namysłu i wybór pada na brownie, tym razem na bazie z kaszy jaglanej. Udało się :)! Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej4 szklanki wody4 łyżki kakao3 łyżki miodu3 łyżki oleju kokosowego1 banan1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia1/2 szklanki orzeszków pinii lub inny rodzaj orzechów1/2 szklanki jagód goji lub suszonej żurawiny (sparzyć wcześniej wrzątkiem)2 jajkacynamongałka muszkatołowa Przed ugotowaniem przepłukałam kaszę jaglaną dwa razy w ciepłej wodzie.

Odstawiłam kaszę pod przykryciem, aby ostygła i dodałam do niej: kakao, 2 jajka (dla nietolerujących jajek zamiennik – siemię lniane lub nasiona chia), olej kokosowy, proszek do pieczenia oraz banan. Formę na ciasto wyłożyłam papierem do pieczenia. Ciasto kokosowe bez pieczenia. Ciasto kokosowe bez pieczenia Dzisiaj zapraszam na ciasto kokosowe bez pieczenia takie rafaello z kaszy jaglanej, proste do zrobienia i smaczne.

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasto kokosowe bez pieczenia było hitem kilku ostatnich tygodni w moim domu, przygotowywane na szybko, wyczekiwane przez noc lub całe popołudnie. Zawsze pasowało jak ulał do popranej gorzkiej kawy. Lubię takie zestawienia, dzień nabiera barw od samego rana. Zdrowe ciasto marchewkowe bez tłuszczu. Ciasto marchewkowe kojarzy się z dietetycznym daniem nawet tym, którzy są niezbyt obeznani w zdrowej kuchni ani w przygotowywaniu odchudzonych dań, dlatego zdziwiłam się, że przepis na nie jeszcze nie pojawił się u mnie na blogu.

Zdrowe ciasto marchewkowe bez tłuszczu

Odchudzałam już wieele dań dużo mniej kojarzących się z dietetyką a biedne ciasto marchewkowe leżało gdzieś zapomniane. A przecież jest takie pyszne, takie zdrowe i cóż tak łatwo wyczarować z niego dietetyczną wersję. A nawet bardziej niż dietetyczną, bo jak nazwać odchudzoną wersję dietetycznego wypieku ;p? Ciasto marchewkowe bez tłuszczu 1 szklanka mąki pełnoziarnistej. Kokosowe ciasteczka jaglane – erVegan. Słodziutkie i chrupiące z aromatycznym kokosem i migdałami.

Kokosowe ciasteczka jaglane – erVegan

Zupełnie bez cukru i glutenu zasmakują każdemu. Ciasteczka jaglane – najlepsze ze szklanką mleka migdałowego lub prosto z lunchboxa w pracy. A to tylko z 5 składników! Uwielbiam piec wegańskie ciastka, które nie dość, że są tak naprawdę łatwiejsze w wykonaniu od tradycyjnych, to można sobie poszaleć ze składnikami. Ciastka z płatków owsianych. Ciastka z płatków owsianych Ciastka z płatków owsianych, czyli powszechnie znane ciastka owsiane pojawiają się raz na jakiś czas w naszym menu.

Ciastka z płatków owsianych

Ograniczam ich ilość, nie ze względu na brak chętnych do jedzenia, co to, to nie! Wprost przeciwnie, dlatego, że znikają dosłownie w kilka chwil. Ciastka kokosowe. Ciastka kokosowe Dokładnie takie ciastka kokosowe powstały u mnie w domu z potrzeby chwili.

Ciastka kokosowe

Dziecko co jakiś czas bardzo chce zjeść słodkiego, w domu brak ciasta, wyszłam, więc z tego założenia, co zawsze – ciastka kokosowe trzeba zrobić no i muszę się postarać. I tak w kilka chwil, bez większego wysiłku zrobiłyśmy z dzieckiem pyszne, po prostu pyszne ciastka kokosowe. Są mega chrupiące, słodkie, pachną obłędnie, w całym domu unosi się zapach jak w najlepszej cukierni. Zdrowe ciasteczka owsiane. Dzisiaj zapraszam na szczególny przepis na zdrowe ciasteczka owsiane.

Bez glutenu, białek mleka i cukru. Takie zdrowe ciasteczka owsiane można z powodzeniem zaproponować wszystkim osobom na diecie, oraz tym, którzy mają ochotę na coś słodkiego do chrupania, ale nie bardzo wiedzą po co powinni sięgnąć. Dlaczego zdrowe ciasteczka owsiane? A dlatego, że nie zawierają wspomnianego już wcześniej glutenu, masła, mleka, jajek, cukru, oraz zdradzieckiej dużej ilości tłuszczu.

Magiczne ciasto trójwarstwowe. Kolejny raz jeden ze starszych przepisów. Ani paleo ani tym bardziej bezglutenowy, jednak ciasto bardzo proste i przyjemne, więc myślę, że warto je i tu zaprezentować. Do jego upieczenia zbierałam się dosyć długo, a szkoda. Jest to na pewno fajna propozycja dla osób, które szukają ciasta nietypowego, a jednocześnie banalnego tak że chyba trudno je zepsuć. Brownie z cukinii. Poniższa cukinia miała być sobotnim obiadem, jednak ciekawość wzięła górę i upiekłam z niej ciasto.

Mimo, że kroi się lekko i na równe kawałki, jest bardzo miękkie i delikatne [ale nie rozłazi się]. Co mnie jednak najbardziej zaskoczyło - jest bardzo lekkie. W konsystencji, w jedzeniu, dla żołądka, ot je się czekoladowe ciastko i jakby się go nie jadło. Nie zamula i to jest chyba największa zaleta nie przesłodzonych warzywnych ciast (; SKŁADNIKI: - 1 średniej wielkości cukinia - pół marchewki* - pół jabłka* - kilka uprzednio pokrojonych i zalanych odrobiną wody daktyli (opcjonalnie) - 2 jajka - 1/2 szklanki mąki kokosowej - 1/4 szklanki kakao - 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego - kawowa łyżeczka sody oczyszczonej - łyżka octu jabłkowego - szczypta soli - do posłodzenia 1-2 mocno dojrzałe banany lub 2-4 łyżki ksylitolu** POLEWA (inspiracja: Przepisy Bezglutenowe ) - 40g suszonych śliwek - 40g suszonych daktyly - woda - kakao/karob + opcjonalnie cynamon, imbir lub chilli Przygotować polewę.

3-składnikowe ciasteczka śniadaniowe bez cukru. Przepis na kokosanki - bezglutenowe ciasteczka. Kokosanki, o tak, uwielbiam! Uwielbiam kokosowy smak i te ciasteczka są jakby dla mnie stworzone. Zawsze myślałam, że trudno się je robi- myliłam się! Przepis na kokosanki jest naprawdę prosty, Kokosanki robi się szybko i tylko z kilku składników, a ponieważ nie zawierają mąki są bezglutenowe! Jakoś nigdy nie było mi po drodze z ich zrobieniem, jednak na fanapge zostałam poproszona o ich zrobienie. Kuchnia wegAnki: Jagielnik z bananem na owsianym spodzie. Kolejna wariacja na temat ciast z kaszy jaglanej, zwanych też jagielnikami bądź bezsernikami lub wprost - wegańskimi sernikami.

Jestem ich ogromną fanką, smakują wybornie i wspaniale odzwierciedlają smak sernika. I do tego są bardzo zdrowe, w zależności oczywiście od składu i dodatków. Tym razem mam dla Was jagielnik z bananem na owsianym spodzie, bez pieczenia. Ciasto można również przygotować w wersji bezglutenowej, używając orzechów zamiast płatków owsianych. Mój przepis nie ma w sobie cukru. Składnikina formę 20 cm spód 1/2 szklanki płatków owsianych lub orzechów 10-12 daktyli 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego wierzch 2 łyżki mleka kokosowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady bez cukru 2 łyżeczki oleju kokosowego masa Kaszę jaglaną dokładnie opłukujemy pod gorącą wodą, aby pozbyć się goryczki.

Ciasto bananowe z kawalkami czekolady. Ciasto bananowe lub chlebek bananowy, jak kto woli. Placek cukiniowo-kokosowy z nutą imbirową. Dzisiaj cukinia w roli głównej! Ciasto Snickers - VeganbandaVeganbanda. Śniadanie mistrzów - Domowy budyń jaglany. Przemytnik marchewki czyli kawał zdrowego ciacha. Klejące ciasto z pomarańczami.               Mirabelkowy blog: Meksykańskie ciasteczka pomarańczowe. Polvorones de naranja to bardzo popularne w Meksyku ciasteczka pomarańczowe. Te dostępne w meksykańskich sklepach wyglądem przypominają znane u nas, okrągłe herbatniki, ale te wykonane samodzielnie w domu mogą przybierać bardziej nieregularne kształty.

Bezglutenowe, jaglane kokosanki - 365 dni dookoła kuchni. Bananowe pączusie. Wtorek, 19 stycznia 2016. Ciastka marchewkowe – erVegan. W pełni roślinne, bez jajek i krowiego mleka. Ciastka marchewkowe – erVegan. Przepis na Ciastka jaglane z rodzynkami i bananami, bez cukru. Składniki: (na około 15 ciastek) 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej2 banany1 szklanka rodzynek1 łyżeczka cynamonu mielonego (opcjonalnie)1/3 łyżeczki imbiru (opcjonalnie)2-3 łyżki płatków migdałów Rzadko teraz publikuję, bardzo pracowicie spędzam czas, a na tym niestety cierpi blog. Bo choć na co dzień normalnie się odżywiamy, to jednak przygotowanie wpisu nie mieści się już w harmonogramie. Herbivore's meals: Pralinki bakaliowe "karobowa śliwka" Czy można sobie wyobrazić słodycze lepsze niż te z naturalnych i nieprzetworzonych składników? O to będzie trudno, więc pojawia się nowy sposób na wprowadzenie tego zdrowego pierwiastka. Te pralinki mają głęboki, wciągający smak i są zrobione z łatwo dostępnych składników, które razem zmieniają smak o 180 stopni.

Dietetyczne ciasteczka - owsiane kokosanki. Nie bójcie się, przepisów na słodkości u mnie nie zabraknie - szczególnie na te dietetyczne. Dzisiaj ma dla Was ekspresowe ciasteczka, które w smaku przypominają kokosanki. Ciasteczka z kaszą jaglaną i słonecznikiem - wegańskie i bezglutenowe i pyszne oczywiście. Śniadaniowe ciasteczka z płatków czyli słodka pyszność na wynos. Feed Me Better: Pełnoziarniste drożdżówki z jabłkami. O moich perypetiach z drożdżami pisałam ostatnio, przy okazji drożdżowych racuchów. Z mojego doświadczenia wynika, że nie ma co się drożdży bać, po prostu wymagają one odpowiedniego, delikatnego podejścia. Te drożdżówki robiłam już chyba milion razy i za każdym razem wychodzą tak samo pyszne. Życie roślinne: Dyniowe ciasteczka.

Owsiany chlebek bananowy. Podstawowe kruche ciasto – minitarta z gruszkami. Bezglutenowe ciastka z ciecierzycy z czekoladą. Ciasto kokosowe z jabłkami.