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Cuisine

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Roulé épinards / saumon / boursin. Mardi 31 janvier 2012 2 31 /01 /Jan /2012 06:59 En ce moment, j'essaie de faire plus attention à ce que je mange en mettant surtout l'accent sur plus de légumes et moins de sucré (là, c'est plus dur !)

Roulé épinards / saumon / boursin

Et bien sûr, ça commence dès l'apéritif. Voici donc le roulé que j'ai réalisé pour mes invités dernièrement. J'avais un peu peur que le goût des épinards domine trop le reste des saveurs mais pas du tout. D'ailleurs, les 6 enfants présents ont adoré cette recette, surtout Anaëlle qui a eu du mal à ne pas tout manger !

La recette est issue du livre Demarle "Simplissime" Ingrédients : Tartelettes au Nutella. Ultra moelleux à la pistache. Egg curry « cuisine, pâtisserie, chocolat and co. Il y a quelques jours, je suis tombée sur le blog de coco la cairotte et j’ai craqué sur sa recette de Bollywood egg curry, en premier j’ai vu la photo et j’ai fondu.

Egg curry « cuisine, pâtisserie, chocolat and co

Ensuite j’ai regardé les ingrédients et j’ai su que ça allait me plaire. J’ai enlevé l’aie (je fais une forte intolérance a cet ingrédient) et j’ai forcé le trai au niveau des épices pour ajouter du piquant. Et c’est un vrai délice Ingrédients (2 personnes) : 4 oeufs 1 oignon. Cupcakes à la vanille. Le cupcake à la vanille est le cupcake de base.

Cupcakes à la vanille

Il est beaucoup plus léger que le quatre-quarts et son délicieux parfum de vanille se marie avec tous les glaçages ! À partir de cette base, ajoutez les ingrédients de votre choix (confiture de fraises, cannelle, framboises…). POUR 16 cupcakes (ou 30 mini) PRÉPARATION 20 min CUISSON 15 à 20 min Difficulté Moyenne Préparation Préparez les cupcakes. Remplissez aux 2/3 les moules de pâte.

Préparez le glaçage. Biscuits soufflés au chocolat. Biscuits soufflés au chocolat Cette ultra gourmande est sans matière grasse.

Biscuits soufflés au chocolat

C'est un genre de meringue croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.J'ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 30 biscuits environ) Midinettes.be. Biscuits aux flocons d'avoine ( "Cookies Ikéa de Sophie) - Le tablier rose de Petite Lolie... 21 mars 2007. Recettes bio, végétariennes, japonaises. Recettes bio, végétariennes, japonaises. Test gratuit aux Concours des Grandes Ecoles de commerce. J'veux du Bissap! J'viens de finir d'un trait mon deuxième verre - et j'me tape la poitrine - ahhhh!

J'veux du Bissap!

C’est bien doux! Le bissap c'est une boisson home-made à base de fleurs d'hibiscus qui remplit de bonheur. On dit qu'un cœur joyeux rend le visage plus serein, vous savez donc ce qui vous reste à faire...Courez à Château-Rouge dans les épiceries afro, ou chez les chinois, ou même certaines épiceries latinos et demandez du bissap, que l'on appelle aussi fleur d'hibiscus, carcadet ou roselle (et j'en passe...).En plus d'être bon, le bissap c'est rempli de vitamines, et même que pour un tas d'autres raisons c'est très bon pour la santé. Limoncello maison. Granolas au chocolat, rien que pour toi ... - Le blog de titouillette.over-blog.com.

Lundi 4 avril 2011 1 04 /04 /Avr /2011 19:44 Ingrédients pour 20 Granolas 100 grs de farine de châtaigne 100 grs de farine de Sarrasin 100 grs de beurre coupé en dés 60 grs de sucre roux 1/2 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 Cuillère à café de bicarbonate de soude 50 grs de chocolat au lait Préparation Préchauffez le four Th 6 (180°c)

Granolas au chocolat, rien que pour toi ... - Le blog de titouillette.over-blog.com

Un riz au lait cuit en 15 - 20 minutes ! English muffins 100% home made. Quand on parle de brunch, on pense souvent aux pancakes, aux scones, aux crêpes... et aussi aux muffins mais ceux de la version anglaise c'est-à-dire du pain avec plein de bonnes choses dessus.

English muffins 100% home made

Dans le commerce, ils sont assez faciles à trouver mais je suis toujours autant rebutée par la liste de tous ces conservateurs et autres produits inutiles introduits dans ce type de produit prêts à l'emploi. Il me fallait donc une recette d'english muffins à faire moi-même... {vOus aVeZ diT gRaS ?} - Delphcôtécuisine. ... et bien je ne crois pas !!!

{vOus aVeZ diT gRaS ?} - Delphcôtécuisine

En ce qui me concerne, pour aujourd'hui, je vous propose, une recette de beignets bien plus legers mais tous aussi gourmands et colorés ... La recette de base est la même que celles des mini beignets, proposés la semaine dernière en version sucette, mais à la différence de ces derniers, autre que leur taille, ils sont cuits au four. * pour 6 à 8 beignets * 220g de farine 10g de levure fraiche (ou 1 sachet de levure boulangère déshydratée) 40g de sucre 1 œuf 40g de beurre mou. Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat noir de Guillemette Auboyer. Amaretti. Ahhh, l'Italie, les amaretti... mais il a bien fallu rentrer et pour tenir le coup j'ai rempli mon sac de biscuits.

Amaretti

Mais ma réserve s'est vite épuisée. Une seule solution : mettre la main à la pâte. [ Poucinette Cook ] - Biscuit Roule au Nutella. Ajoutez un commentaire, une question, une suggestion sur cette recette, en cliquez ci - dessous :

[ Poucinette Cook ] - Biscuit Roule au Nutella

Recette de Petites mousses de litchi. Recette de Charlotte au nutella et pralin. Pâte à pizza - La cuisine de Lina. Sensei, la recette ! - Blog de Deedo2 sur Gamekult. Pour un gâteau de 6/8 personnes, facile:80 g. de farine 125 g. de beurre mou 125 g. de chocolat noir râpé 125 g. de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 étui de crêpes dentellesPour la meringue :2 blancs d'oeufs 180 g. de sucre en poudre 7.5 cl. d'eauPréchauffer le four à 180°C (Th.6).Mélanger la farine, le beurre, le chocolat, le sucre et les jaunes d'oeufs.

Incorporer les blancs montés en neige.Dans un moule beurré et fariné si pas en silicone, verser les 3/4 de la préparation. Émietter grossièrement les crêpes et les verser sur toute la surface du gâteau. Recouvrir du reste de pâte et zou, au four pour 25 minutes.Sortir le gâteau du four, et mettre le four en position grill, genre 200°C (th.7). Si le moule est à charnière, laisser le gâteau dedans, sinon, le démouler et le mettre sur une plaque pouvant aller au four.Pendant que le grill chauffe, monter les blancs en neige prévus pour la meringue dans un grand saladier résistant à la chaleur. Recette [recettetitre] sur Cuisineaddict. Surimi maison. - Ma cuisine,mes livres et moi ! Et oui,vous avez bien lu!!! Comme quoi,en cuisine,tout est possible!!! SPATZLE (pâtes alsaciennes) - Mon Show...colat, mes gourmandises.

Avec la recette du Rosbeef (voir ICI) j'avais proposé des "Spätzle" (prononcez Chpétsleu). Voici enfin la recette Pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte : - 600 g de farine - 7,5 ml de sel fin. [cuisine irlandaise] soda bread. Le soda bread, c’est LA recette typique de l’Irlande. Le soda bread fait avec de la farine de blé (non complète) était aussi appelé « cake bread ».

C’était un pain bien plus luxueux que celui de tous les jours à base de farine complète. Ce pain doit son succès à la simplicité de sa réalisation et de ses ingrédients. Ils sont au nombre de 4 : de la farine, du lait fermenté, du sel et du bicarbonate de soude – ingrédients classique d’une cuisine irlandaise au 19ème siècle. Pâte à tartiner pralinée ou le secret d'un nutella maison.

Approuvés

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