Cuisine

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Roulé épinards / saumon / boursin - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux Roulé épinards / saumon / boursin - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux Mardi 31 janvier 2012 2 31 /01 /Jan /2012 06:59 En ce moment, j'essaie de faire plus attention à ce que je mange en mettant surtout l'accent sur plus de légumes et moins de sucré (là, c'est plus dur !) et bien sûr, ça commence dès l'apéritif. Voici donc le roulé que j'ai réalisé pour mes invités dernièrement. J'avais un peu peur que le goût des épinards domine trop le reste des saveurs mais pas du tout. D'ailleurs, les 6 enfants présents ont adoré cette recette, surtout Anaëlle qui a eu du mal à ne pas tout manger !
Tartelettes au Nutella Granola (à l'Actifry) au Beurre de Cacahuètes Il y a quelques années je faisais du granola maison pour la première fois depuis je ne peux plus m'en passer. D'ailleurs à... Lire la suite › Tartelettes au Nutella
Côtelettes de porcs marinées un peu comme des travers Bonjour les amis ! La recette du jour est une de celles que j'aime les plus : une recette simple et donc facile à réaliser et... Lire la suite › Cookies au quinoa et pépites de chocolat Ultra moelleux à la pistache Ultra moelleux à la pistache
Egg curry « cuisine, pâtisserie, chocolat and co Egg curry « cuisine, pâtisserie, chocolat and co Il y a quelques jours, je suis tombée sur le blog de coco la cairotte et j’ai craqué sur sa recette de Bollywood egg curry, en premier j’ai vu la photo et j’ai fondu. Ensuite j’ai regardé les ingrédients et j’ai su que ça allait me plaire. J’ai enlevé l’aie (je fais une forte intolérance a cet ingrédient) et j’ai forcé le trai au niveau des épices pour ajouter du piquant. Et c’est un vrai délice Ingrédients (2 personnes) : 4 oeufs
Cupcakes à la vanille Le cupcake à la vanille est le cupcake de base. Il est beaucoup plus léger que le quatre-quarts et son délicieux parfum de vanille se marie avec tous les glaçages ! À partir de cette base, ajoutez les ingrédients de votre choix (confiture de fraises, cannelle, framboises…). POUR 16 cupcakes (ou 30 mini) PRÉPARATION 20 min CUISSON 15 à 20 min Difficulté Moyenne Préparation Préparez les cupcakes. Cupcakes à la vanille
Biscuits soufflés au chocolat Biscuits soufflés au chocolat Biscuits soufflés au chocolat Cette ultra gourmande est sans matière grasse. C'est un genre de meringue croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.J'ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 30 biscuits environ)
midinettes.be Comme vous l'aurez sans doute remarqué, il en pleut des recettes de ceviche ces dernières semaines sur les blogs belges. Cela s'explique par un défi lancé à tous les blogueurs : faire une recette à notre façon, sur base d'un intitulé assez simple "ceviche de poisson aux tagliatelles d'asperges". Cette idée nous a immédiatement séduites. Il y a quelques jours, nous vous avions parlé - sur notre page facebook - de notre envie de vous proposer de nous lancer des défis… tous les deux mois. Petite piqûre de rappel, le lien vers notre page Facebook (http://on.fb.me/1fIEatW) midinettes.be
21 mars 2007 Biscuits aux flocons d'avoine ( "Cookies Ikéa de Sophie) Je n'ai jamais gouté les cookies de chez Ikéa...mais la photo de Sophie m'a tout de suite convaincu qu'il fallait que j'essaie sans plus tarder ces biscuits!Et bien entendu, c'est délicieux!j'ai accommodé à ma sauce la recette originelle de Sophie... oui la margarine c'est pas ma copine! Biscuits aux flocons d'avoine ( "Cookies Ikéa de Sophie) - Le tablier rose de Petite Lolie... Biscuits aux flocons d'avoine ( "Cookies Ikéa de Sophie) - Le tablier rose de Petite Lolie...
Comme le veut la tradition, voici une petite récap’ gourmande de l’année écoulée. La règle du jeu : un mois, une recette. Parfois j’ai eu beaucoup de mal à choisir, parfois j’ai eu l’impression que certains mois s’étaient écoulés sans présenter d’intérêt majeur, mais quoi qu’il en soit mes recettes préférées sont bien souvent les plus adaptables, les plus personnalisables en fonction des saisons et des envies. N’hésitez donc pas à les reprendre et à les détourner ! JANVIER Potato bread FEVRIER Carrot Cake MARS Spaghetti à la roquette et au pesto AVRIL Gâteau noix de coco et citron vert MAI Tartelettes fraise rhubarbe JUIN Tourte filo aux courgettes, à… Clea Cuisine | recettes bio, végétariennes, japonaises Clea Cuisine | recettes bio, végétariennes, japonaises
Clea Cuisine | recettes bio, végétariennes, japonaises Clea Cuisine | recettes bio, végétariennes, japonaises J’ai toujours bien aimé la crème pâtissière. La vraie, faite maison, avec de la « vraie » vanille (en gousse), qui lui donne un parfum limite enivrant. Si je n’en fais jamais, c’est parce que je trouve toujours dommage d’utiliser autant d’oeufs, de lait, de sucre… Du coup, j’ai essayé une alternative végétale dont je suis plutôt contente. Elle est sans oeufs, sans lait de vache et sans sucre. Cela pourra éventuellement intéresser les allergiques, et ceux qui ont envie de troquer de temps en temps leur crème pâtissière conventionnelle contre une version « light »… En tout cas, avec de bonnes gariguettes bien mûres, c’était vraiment délicieux !
Cette section comporte . Elle porte sur des notions de base dans les domaines du calcul, de la logique et du raisonnement. Il s’agit ici d’évaluer votre capacité d’analyse, vos aptitudes au raisonnement logique ainsi que votre niveau en calcul mental. Barème : Réponse juste : Test gratuit aux Concours des Grandes Ecoles de commerce
J'viens de finir d'un trait mon deuxième verre - et j'me tape la poitrine - ahhhh! C’est bien doux!Le bissap c'est une boisson home-made à base de fleurs d'hibiscus qui remplit de bonheur. J'veux du Bissap!
Le limoncello... si on m'offre ça pour les fêtes je serai émue. C'est tellement bon... tellement mhhh....Et très facile à faire soi-même, presque aussi bon que celui du bled (l' Italie...)Mais il faut s'y prendre à l'avance! C'est maintenant ou jamais! On fait ça normalement à base d'alcool à 90°, comme j'en ai pas trouvé par chez moi... j'ai vu qu'on pouvait remplacer ça par de la vodka. Il nous faudra:- 800 ml de Vodka (ou 500ml d'alcool à 90°c) - 5 citrons bio - 500 ml d’eau - 300 g de sucre -Il faut prélever le zeste de tous nos petits citrons (d'où l'intérêt d'en choisir des bio, histoire de pas se déglinguer de trop), et les placer dans un bocal, avec la vodka pendant 2 semaines, à température ambiante... -2 semaines plus tard donc, on commence par filtrer ce breuvage jaune. Limoncello maison
Granolas au chocolat, rien que pour toi ... - Le blog de titouillette.over-blog.com Lundi 4 avril 2011 1 04 /04 /Avr /2011 19:44 Ingrédients pour 20 Granolas 100 grs de farine de châtaigne 100 grs de farine de Sarrasin 100 grs de beurre coupé en dés
Publié par Gwen le 28 mar 2011 dans Privé de Dessert ! Je ne sais plus où j’ai vu cette façon faire la toute première fois, mais l’idée de faire du riz au lait sans qu’il passe une heure sur la plaque de cuisson m’avait bien plu. J’avais gardé l’idée en tête sans la mettre en application, jusqu’au jour où j’ai enfin pensé à mettre mon riz à tremper. Parce que, oui, avant que vous ne criez « Remboursez ! », si ce riz au lait ne nécessite de ne passer que 15 à 20 minutes sur le feu, c’est parce qu’au préalable, on aura pris soin de le faire tremper et qu’ensuite on aura la patience de le laisser reposer. Ben oui, what did you expect ? Un riz au lait cuit en 15 - 20 minutes !
English muffins 100% home made
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• Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat noir de Guillemette Auboyer | Le comptoir des passionnés
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