La référence Bien-être Bio Bébé - Beauté - Maison...... Les rebords de fenêtres ont un vrai potentiel de jardins bio. Les tomates-cerises et les plantes aromatiques sont idéales à cultiver sur son balcon Combien mesure votre rebord de fenêtre ?
La National Trust à fait les comptes. En Grande- Bretagne, mis bout à bout, ils représenteraient 600 acres, soit près de 250 hectares de surface agricole utile pour cinq millions d’appartements. Les cultures sur rebord de fenêtre sont facilement bio et atterrissent directement du pot à votre assiette. Il s’agit bien entendu de produits frais qui n’ont pas subi de lumières artificielles ni été transportés dans des emballages plastiques. Le rhum, une boisson vraiment pas éco-friendly. Alcool apprécié dans le monde entier, le rhum jouit cependant d'une mauvaise réputation environnementale.
Le fait est qu'elle est tout sauf infondée Sur la plage, allongé sur un transat, un chapeau de paille sur la tête, dégusté en cocktail – dédicace aux inconditionnels du daïquiri et du mojito -, en soirée, en digestif, agricole, industriel, dans un baba, flambé sur une crêpe : le rhum est omniprésent et jouit d’une notoriété certaine. Originaire d’Asie mais fierté des Antillais et des Cubains, il est produit à partir de la canne à sucre ou de sous-produits de l’industrie sucrière.
Mis à part sa production lointaine, les éco-citoyens n’auraient a priori pas grand-chose à lui reprocher, sauf que les étapes de sa fabrication et de sa production suscitent toutes une empreinte écologique considérable.