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Pâtes

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Salade de pâtes

Salade toute verte aux pâtes complètes. Down to English Il fait chaud, tellement chaud, si je pouvais travailler les pieds dans l’eau, je vous annonce d’ores et déjà que je le ferais !

Salade toute verte aux pâtes complètes

Je ne me nourris plus que de glaces ou de salades bien fraîches tant je suis convaincue que mon corps ne supporterait pas une chaleur supplémentaire. La recette de jour est dans la catégorie salade puisqu’il s’agit d’une salade saine et équilibrée. Les ingrédients sont simples mais leur association est plutôt originale, donc j’espère que vous l’apprécierez autant que je l’ai dévorée! Cette salade allie les épinards et quelques herbes aromatiques à des pâtes complètes avec une sauce au fromage de chèvre et à l’amande !

Les pâtes que j’ai choisies sont des torsades de la gamme Saveurs et Equilibres c’est à dire les pâte intégrales bio de la marque Pâtes d’Alsace Grand’Mère. Tentez la recette, et dites moi-ce que vous en pensez dans les commentaires ou en partageant la recette sur les réseaux sociaux ! Imprimer la recette Instructions. Salade de pâtes au pesto. Aujourd’hui c’est avec une recette de pâtes au pesto que je vous retrouve, le genre de recette qui débarrasse les frigos des restes dont on ne sait plus trop quoi faire.

Salade de pâtes au pesto

Il y a quelques jours c’était la nuit des étoiles filantes et au dernier moment nous avons décidé d’aller assister à ce joli spectacle et pour patienter quoi de mieux qu’un pique-nique!! Sauf qu’un pique-nique (à moins d’avoir un frigo bien rempli) ça ne s’improvise pas au dernier moment!! Je n’ai pas vraiment eu le choix alors il a fallu trouver une recette qui puisse plaire à tout le monde et on est d’accord, une bonne salade de pâtes met généralement tout le monde d’accord. Pas le temps de faire les courses il a fallu improviser et c’est généralement ce genre de salades qui sont les meilleures! Le genre où on fait deux trois mélanges et qui donne un résultat bien meilleur que ce que l’on avait en tête!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 4-6 personnes Recette Print. Salade de Pâtes Tomates Mozza et Pesto. Une salade d’été pour un repas du soir mais aussi une idée originale pour un Pique Nique !

Salade de Pâtes Tomates Mozza et Pesto

J’adore déguster les pâtes en salades car elles ont un index glycémique plus bas ( voir l’article en parlant ici ) et surtout elles peuvent être préparer à l’avance. Une salade de pâtes aux saveurs italiennes avec un pesto maison préparé rapidement avec un mixeur. Je n’ai pas mis d’ail mais si vous en voulez choisissez de l’ail frais ( 1/2 gousse) Recette de Salade de Pâtes Tomates Mozza et Pesto Produit: 1 saladier (4 Portions)Glucides par part: 35 gPréparation: 20 minsCuisson: 12 minsPrêt dans: 32 mins Un salade en guise de plat principal ! Ingrédients 200 g Penne Rigate sèches - environ 70g de glucides complexes pour 100g20 Tomates cerises allongées200 g de petites boules de Mozzarella 16 olives noires1 cuillère à soupe Pignons de pin 20 g Parmesan 1 grosse poignée de feuilles de Basilic Huile d'olive Instructions. Salade de pâtes aux petits pois, courgette, tomates séchées et pesto citron menthe.

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de pâtes Casareccia 150 g de petits pois frais écossés 1 courgette.

Salade de pâtes aux petits pois, courgette, tomates séchées et pesto citron menthe

Salade de pâtes à la Napolitaine. Salade aux ravioles poêlées. Une salade facile, rapide et très sympa, avec ses ravioles croustillantes bien chaudes ça vous dit ?

Salade aux ravioles poêlées

C'est parti ! Pas vraiment de quantités précises, faites au feeling, c'est une salade 😉 - Ici j'ai mis deux endives et un mélange de chicorée rouge, pousses d'épinards, mâche et frisée (150g). Mais vous pouvez mettre par exemple simplement deux endives blanches et deux endives rouges, c'est très bien aussi. - Une pomme croquante BIO (Pink Lady pour moi) - Quelques radis - Quelques cerneaux de noix (je n'avais que des noix de pécan ce jour-là) - 150g de ravioles du Dauphiné (à poêler c'est mieux si possible) - Une noix de beurre Pour la vinaigrette : Salade de fusilli aux fines herbes. Salade de tagliatelles de courgette aux tortellinis et au guacamole. Salade de penne à la Grecque. Salade de ravioles frites farcies au pesto. Romanaise que je suis (enfin Péageoise, mais bon on est pas là vous expliquer la guerre fratricide Romans/Bourg de Péage), les Ravioles c’est un peu ma religion, et les faire maison c’est vraiment pas très compliqué, très long certes, mais simple.

Salade de ravioles frites farcies au pesto

Surtout quand tu vois le prix de ces petites bêtes, autant essayer de gagner quelques centimes à les faire maison (en plus c’est vachement la classe). À la base les Ravioles du Royans sont farcies de persil, comté et fromage blanc, mais on peut s’amuser un peu et changer la farce pour varier, d’accord c’est plus des petits raviolis que des Ravioles du Royans, mais bon on s’est compris … Comme en ce beau dimanche ensoleillé, mon frigo criais famine, c’est toute résignée que je me suis dit que j’allais faire des pâtes.