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Pasta

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Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata. Des penne aux fruits de mer et sa sauce Arrabiata pour sublimer cette assiette Terre-Mer.

Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata

J’apprécie beaucoup l’association fruits de mer avec les pâtes quelles qu’elles soient, une façon de les sublimer et de les rendre encore plus gourmandes.Une assiette aux saveurs italiennes avec cette délicieuse sauce qui parfume divinement ce plat. Ingrédients : 400 g de Penne 400 g de mélange fruits de mer 1 gousse d’ail 1 c à c de concentré de tomates 1/2 verre de vin blanc 1 échalote Huile d’olive du Midi de la France goût subtil 2 tomates réduites en petits dés Sel, poivre Persil Préparation des penne Sauce Arrabiata • Faites revenir à feu doux l’échalote, l’ail et les tomates pendant 15mn. • Ajoutez ensuite le concentré de tomates et le vin blanc • Laissez cuire à couvert pendant 5 mn. Pâtes aux asperges comme en Italie. Ces pâtes aux asperges toutes simples, fraîches, savoureuses et très italiennes (des petits détails qui changent tout) font partie de mon quotidien.

Pâtes aux asperges comme en Italie

Une de ces recettes ancrées dans mes souvenirs qu'on fait les yeux fermés ou on improvise avec ce qu'on a. Tagliatelles de courgette, olives et parmesan. Des tagliatelles de courgette, c'est facile à faire, ça cuit vite et cela s'accommode comme les tagliatelles, les vraies et c'est plus "light".

Tagliatelles de courgette, olives et parmesan

Tout pour plaire. Il suffit d'un économe tout simple.Voici donc une de mes recettes avec ce légume. pour 2 personnes -2 courgettes. MACARONI AUX FROMAGES AU CHORIZO. J'adore le macaroni au fromage, mais j'en fais rarement.

MACARONI AUX FROMAGES AU CHORIZO

En voyant cette recette de Ian Perreault ici, j'ai vite pris la décision. Il fallait que je le cuisine. Je trouvais qu'il manquait de légumes à ce macaroni. Je sais, c'est une manie chez moi que d'ajouter des légumes hihi, mais je trouve important. Lasagne viande champignons. Eglantine m'a demandé si une copine pouvait manger à la maison, je lui ai dit oui mais n'avais aucune idée de ce que je pouvais préparer.

Lasagne viande champignons

Tiens j'ai de la viande hachée au congélateur, des champignons frais : j'ai trouvé : des lasagne !!!!!! Pour 4 gourmands il faut : Risotto de pâtes d'Elodie. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1l de bouillon de volaille- 3 cl de vin blanc- 200 g de pâtes (les coquillettes sont parfaites)- 1 barquette de lardons (125 g)- 1 petite boîte de petits pois- 50 à 100 g de fromage râpé (quantité selon votre goût) Préparation de la recette : Dans une casserole, faire cuire les lardons sans ajout de matière grasse, y ajouter les pâtes crues.

Risotto de pâtes d'Elodie

Mouiller du vin blanc et laisser 1 minute.Ajouter le bouillon chauffé auparavant en plusieurs fois, les pâtes absorbant le liquide.5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les petits pois et laisser 5 minutes.Avant d'éteindre le feu, verser le râpé et mélanger. Pâtes aux cacahuètes fêta et basilic. Je vous propose aujourd’hui une recette sans viande et sans poisson !

Pâtes aux cacahuètes fêta et basilic

J’ai l’impression que cela est de plus en plus fréquent mais j’ai compris pourquoi !!! Eh oui, ça commençait à me perturber de régulièrement préparer mon article et de voir que je vous présentais une recette sans viande !!! Eh bien, d’abord, c’est vrai que j’ai diminué ma dose de viande dans mes repas du soir, pour mieux gérer mes apports en protéines. Et comme je cuisine surtout les soirs et weekends, c’est pour cela qu’il y a plus de chances de voir ici des recettes sans viande !! Et voilà, le mystère est résolu !! Pour cette recette, j’ai utilisé un reste de cacahuètes grillées à sec pour les cuisiner avec des pâtes. Risotto de coquillettes. Pennes aux Poivrons, Crème Ail et Echalotes et Oeuf Poché Express. 2 avril 2017 7 02 /04 /avril /2017 07:30 Hier soir il me restait des pâtes aux poivrons et du poulet mais pas assez pour 2 personnes, je l'ai donc laissé à choupinet et ai eu l'idée de me faire une sauce vite fait et un oeuf poché express à déposer dessus ... j'avais déjà testé cette technique il y a quelques années ICI et ICI j'ai donc réitéré avec le même succès sauf que j'ai fait l'erreur de cuire 2 oeufs à la fois car ils étaient petits, mieux vaut donc les faire séparément ;-) Je n'ai pas fait bcp de photos (mise à part la cuisson des pâtes pour une autre recette) car au départ je ne pensais pas la publier mais c'était tellement bon que j'ai changé d'avis !!

Pennes aux Poivrons, Crème Ail et Echalotes et Oeuf Poché Express

Ingrédients (pour 2 gourmands) Lasagnes au pesto. J'ai la chance d'avoir une très bonne amie italienne qui à chaque fois qu'elle vient en France m'apporte plein de bons produits italiens: du parmesan, du riz, des pâtes, des sauces...Aujourd'hui j'ai réalisé une excellente recette de lasagnes inspirée d'un plat que j'avais mangé à Rome, il y a quelques années.

Lasagnes au pesto

Et c'était aussi bon! J'ai utilisé presque que des ingrédients que mon amie m'a rapporté: des lasagnes fraiches très fines qu'on ne trouve malheureusement pas en France, du pesto et du parmesan de très bonne qualité. Avec des ingrédients d'aussi bonne qualité, le plat ne pouvait qu'être réussi! Mais avec des feuilles de lasagnes classiques comme on trouve ici ça marche aussi! QUENELLES SAUTÉES A L’AIL DES OURS. 4 grosses quenelles soufflées.200 grammes d’ail des ours.25 centilitres de coulis de tomate maison ou deux poignées de tomates congelées.

QUENELLES SAUTÉES A L’AIL DES OURS

Laver, hacher l’ail des ours.Couper les quenelles en tranches d’un à deux centimètres d’épaisseur.Dans le wok, dorer les quenelles dans un peu de ghee (beurre clarifié)Ajouter l’ail des ours, sauter 5 minutes.Mouiller du coulis ou ajouter les tomate dégelées.Assaisonner, mijoter 10 minutes à feu doux.Accompagner éventuellement de pâtes fraîches. ail des ours, quenelle, tomate, végan, végétarien. Gratin de ravioles très fromage. Pipe Regate béchamel sauce tomates et fromage. J'aime bien la béchamel dans les pâtes, ça donne un délicieux moelleux.Là mes Pipe Regate sont servies avec une sauce tomates maison et du fromage frais, une assiette simple et délicieusePour 4 gourmands il faut : 500 g de Pipe Regate. Girasoli Jambon Speck sauce crémeuse aux épinards. Chez la famille Papillon, on continue la SAGA des Girasoli de Chez Lustucru à toutes les sauces. Des pâtes farcies ultra généreuses, élaborées par le chef étoilé Thibault Sombardier.

Ingrédients pour 2 personnes: Pâtes au pesto de noix. Aujourd’hui je vous retrouve « enfin » avec cette recette de pâtes au pesto de noix et je suis désolée de vous avoir fait attendre si longtemps car je sais que c’est une recette très attendue!! Cette recette est sans doute devenue l’une de nos recettes favorites de pâtes. Du moins en ce qui concerne l’assaisonnement. C’est vrai qu’en été on a l’habitude de faire du pesto très régulièrement mais je n’avais encore jamais pensé à faire tout bêtement un pesto de noix. Pour la petite histoire, cette recette est née un soir où je n’avais vraiment plus rien dans le frigo ni dans les placards. Gratin de ravioles aux épinards & comté.

Les ravioles de Royan sont une spécialité à base de persil et de fromage blanc et traditionnellement du comté , ils en existent d'autres variétés mais celle ci est la première ! Celle d'originie ! Risotto de coquillettes au poulet et mozzarella. Lasagne et quenelles. Nous sommes fans de lasagne et les quenelles. Et si je les associais tous les deux ? Me voilà en cuisine à préparer notre repas du vendredi. Pour un plat à gratin il faut : des quenelles Saint Jean. Gratin de ravioles du Dauphiné aux asperges, mimolette et bacon. L'envie de cuisiner me titille de plus en plus et comme certains le savent peut-être, nous refaisons la cuisine de fond en comble ... pas facile de cuisiner !!

Donc hier je me suis octroyé la table en poussant tous les outils de mon chéri (j'ai même plus un petit bout de plan de travail) et je lui dis : ce soir je cuisine un peu, je n'en peux plus !!! J'ai bien fait, nous nous sommes régalé :-) J'ai profité de cette recette pour utiliser les 8 dernières asperges vertes que j'avais congelées en saison, vous pouvez en mettre moins. Pour mieux détacher les ravioles, mettez-les au congélateur pour 15 à 20 min, sortez les plaques une par une, elles se découperont plus facilement. Recette spaghettis au saumon frais et brocolis. Pasta all'aglio e olio et crevettes. La cuisine italienne est une source inépuisable d'inspiration. Tagliatelles au kale, ail et citron. Gratin de ravioles au jambon blanc et épinard.

Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse ail et paprika. Source : afternoon tea. Lasagnes maison. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (5 votes) 7 Commentaires. Pâtes au Thon, Câpres et Citron {Spaghetti au goût de Vacances} J'aime l'hiver et pourtant je me languie des belles journées d'été... Oui, je suis une éternelle insatisfaite qui ne sais pas ce qu'elle veut. Ou une éternelle joyeuse qui veut tout en même temps, c'est selon 😇Après avoir fait un gâteau au lait de poule bien hivernal pour la Battle food organisée par Camille de Camille Pâtisserie c'est une recette qui a presque un goût d'été que je vous propose. En effet, la nouvelle marraine, Maeva du blog Cook a life by Maeva nous invite à faire un "voyage gourmand".Je suis gourmande, j'adore voyager... ça me convient tout à fait !

Recette de cannellonis au poulet, sauce tomate et béchamel. Spaghetti aux coques. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) 2 Commentaires. Pâtes aux basilic, parmesan et cacahuètes. Pâtes au Saumon Fumé d'entre deux Fêtes. Aujourd'hui, une recette simple et rapide, qui vous permetra d'utiliser vos restes de Saumon Fumé. Cela dit s'il ne vous reste pas de Saumon Fumé, il est tout à fait possible d'en acheter pour réaliser cette Recette un peu Festive, qui nous permet de rester un peu dans l'esprit Fêtes de Fin d'Année. Ingrédients pour 2 personnes : - 200 gr de Pâtes (la variété que vous aimez et qui vous convient) Plat de pâtes aux feuilles de blettes / bettes, sauce aux anchois. J’ai toujours plusieurs recettes en attente de partage sur ce blog, pas toujours facile de choisir celle qui sera publiée ! Poêlée de gnocchis aux champignons. Gratin de macaronis aux épinards un plat familial et économique facile à faire. Fettucine à la sauce Alfredo, à la crème fraîche et au parmesan.

Ravioles du Royan à la clairette de Die. Spaghetti aux Crevettes roses et Pesto. Fusilli tomates olives noires et citron confit. 1001 Recettes: Mais elle parle de quoi, des macenchis ??? Non de Mac'and cheese! Lasagnes de ravioles du Dauphiné. Coquilletto aux Petits Pois et Jambon (Coquillettes comme un Risotto) Penne au potiron et aux noix. Pâtes maltagliati citron-romarin. Spaghetti aux gambas, chapelure d'ail. Pâtes au pesto de persil pour 4 personnes. One pot pasta saumon fumé - épinards frais.

Linguines carbonara au poulet. Madeleine de Proust: gratin de pâtes aux knackis. Pâtes à la sauce tomate et lait de coco. Pâtes sauce ricotta. Pennes au saumon et à la crème. Lasagnes Courgette - Champignon & Jambon. Cannellonis bolognaises gratinés à la ricotta. Pâtes aux anchois. Ravioles à la crème. Raviolis maison aux fromages - Nuances Culinaires. Coquillettes à la pisto de betterave. Recette paëlla de coquillettes. Spaghetti au lait de coco, curry vert et moules. Gnocchis au pesto de basilic. Recette de Pâtes pesto-crevettes. Pâtes au pesto et aux coques. Linguine alle vongole. Farfalles aux courgettes et sa sauce à l' ail et au citron.

Penne aux champignons et porto. Farfalles au thon et au curry. Gratin de pâtes au coulis de tomate au bœuf. Gnocchis aux saumon et tomate. Lasagnes aubergine pesto. Lasagne aux épinards et 4 fromages. Pâtes aux sardines et citron confit. Gratin de pâtes au pesto et légumes du soleil. Ravioles de Romans à la crevette. Pâtes sautées au curry. Spaghetti au thon et à la tomate à l’italienne. Beignets de spaghetti.

Coquillettes au jambon et à la vache-qui-rit. Farfalles aux morilles et au mascarpone. Fusilli au thon, chapelure et citron. Gnocchi alla campagnola. Gnocchi pistaches. Gratin de Penne aux épinards. Lasagnes bolognaise et béchamel. Lasagnes au Boeuf. Lasagnes aux fromages. Linguine au fromage de chèvre, olives et menthe. Linguini aux Gambas & tomates cerises. Linguine au saumon fumé et au curry. One pot pasta à l’asiatique. One pot pasta à la suédoise avec boulettes de boeuf. Pappardelles aux champignons de paris et kiri® Pâtes à la sauce crémeuse aux légumes verts.

Pâtes au citron. Pâtes chèvre et courgettes. Pâtes à la vache qui rit. Pâtes à l’hawaïenne. Pâtes à l'avocat, au citron vert et saumon fumé. Pâtes express au saumon et sauce citronnée. Penne au pesto, tiges d'ail, chorizo et Tête de Moine AOP. Pâtes à la ricotta / Pasta e ricotta. Pennes à l’Espagnole.