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Agrumes

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Cake à l'orange et chocolat. On dit bonjour à une nouvelle déclinaison du cake au citron de Pierre Hermé avec de l’orange et des pépites de chocolat !

Cake à l'orange et chocolat

Le tout copieusement arrosé de liqueur d’orange… Pour le top du top de la gourmandise, je vous conseille de rajouter des cubes d’orange confite. N’hésitez pas à bien refroidir la pâte pour obtenir une belle bosse et aussi à déposez une fine lamelle de beurre tout du long au centre pour que le cake se fende manière harmonieuse. Imprimer la recette Cake à l'orange et chocolat Instructions Préparation de la pâte à cake Préchauffez votre four à 150°C.Prélevez le zeste de l'orangeAu batteur, faites blanchir les oeufs avec les sucres et les zestes. Préparation du sirop Pendant ce temps, portez à ébullition l’eau avec le sucre dans une casserole. Cake au citron. Cake orange sanguine et huile d’olive. Une petite recette sucrée par ici, cela fait longtemps non?

Cake orange sanguine et huile d’olive

Toujours pas de pâtisserie hein, vous le savez, je ne suis pas douée pour ça. Mais à la place je partage une recette originale à base d’orange sanguine et d’huile d’olive, un mélange qui donne à la fois du peps et du moelleux à un cake pourtant tout bête. Lorsqu’il s’agit de gâteau, l’on pense plutôt à incorporer de l’huile de coco, ou de l’huile de colza plutôt que de l’huile d’olive. Mais si l’on utilise une huile d’olive légère et fruitée, elle se mariera parfaitement dans n’importe quel cake ou gâteau. Etant donné que l’on incorpore le zeste des oranges, il vaut mieux les acheter bio cela va sans dire. Cake moelleux citron clémentine. Un bon cake , c'est vraiment irrésistible , vous ne trouvez pas ?

Cake moelleux citron clémentine

Quand j'étais dans le sud pour aider mes parents à déménager , nous avons cueilli dans leur jardin des citrons et des délicieuses clémentines . Avec ces agrumes , j'ai fait ce délicieux cake , bien moelleux avec une texture dense et humide comme je les aime . Je me suis basée sur la recette du cake ultime au citron en baissant un peu de sucre et en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisettes . Le résultat est extra , un cake juste délicieux . J'ai pris un moule à cake de 22 cm , peut-etre qu'un plus petit aurait permis qu'il soit plus épais .

CAKE AU CITRON. Préchauffer le four à 180° C.

CAKE AU CITRON

Dans un bol moyen, tamiser la farine et mélanger avec 180 g de sucre, la levure et le sel. Dans un autre bol moyen, fouetter ensemble les jaunes d’œufs, l’huile végétale, le lait, le jus de citron, les zestes de citron et l’extrait de vanille. Verser le mélange de farine et fouetter jusqu’à consistance lisse. Mettre de côté. Dans un grand bol, battre les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention d’une mousse très mousseuse, incorporer progressivement les 40 g de sucre restants. Continuez à battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils forment le bec d’oiseau, de 3 à 5 minutes. Ajouter un tiers du mélange blanc-œuf au mélange jaune-œuf et fouetter pour bien mélanger. Ajouter un autre tiers du mélange blanc d’œuf et incorporez-le à l’aide d’une maryse jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient bien combinés. Verser la pâte dans le moule. Placer le gâteau dans le four préchauffé et cuire pendant 50 à 55 minutes, verrifier toujours la cuisson car elle varie d’un four à l’autre!

Cake au citron et à l'huile dolive. Que diriez vous d'un cake classique, mais délicieux pour le gouter des petits et des grands !

Cake au citron et à l'huile dolive

Ce cake est ultra moelleux grâce au mélange crème fraiche et huile d'olive. Et quand il est réalisé avec des citrons du jardin non traités, il est encore meilleur.. Cake à l'orange de Pierre Hermé. Moi j'en ai fait 2 : 400 g de sucre 375 g de farine 190 g de crème fraîche 135 g de beurre fondu 6 oeufs Les zestes de 3 oranges 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 80 g de sucre Le jus de 3 oranges Graisser et beurrer les 2 moules à cakes.

Cake à l'orange de Pierre Hermé

Préchauffer le four à 160. °C. Cake pamplemousse-coco. Aujourd'hui je vous propose un cake qui sous ces airs tout doux et tout moelleux cache son caractère acidulé.

Cake pamplemousse-coco

Le pamplemousse rose joue un double jeu, il lui donne cette jolie couleur rosée attendrissante mais aussi cette pointe d'acidité qui réveille les papilles. La coco apporte sa contribution à la douceur de mon cake et surtout elle me fait voyager au petit déjeuner!!! Pour 1 cake 180g de farine 50g de poudre de coco. Quatre-quarts à l'orange. J’ai profité de la belle commande de fruits confits que j’avais fait en prévision des Fêtes où j’en utilise beaucoup, pour continuer à préparer différents desserts.

Quatre-quarts à l'orange

Après avoir refait une couronne des Rois aux fruits confits ce week-end, j’ai choisi de customiser un tout simple quatre-quarts à l’orange avec des dés et des tranches d’orange confites. Les dés sont glissés dans la pâte, tandis que les tranches viennent décorer le gâteau préalablement glacé. Cake au thé Earl Grey et citron bergamote - Pour cette recette de cake, je me suis inspirée du blog Recettes gourmandes by Kelou mais je n'ai pas vraiment respecter les proportions, ni les ingrédients.

Cake au thé Earl Grey et citron bergamote -

J'ai pris l'idée d'associer le thé et la bergamote. Ingrédients 1 sachet de thé Earl Grey (Ethiquable) 50 ml de boisson soja au calcium. Quatre-quart au citron. (3.3/5 - 3 votes)1882 ou Pour le dessert, on termine notre repas en beauté avec cette recette bien moelleuse.

Quatre-quart au citron

Le cake d'hiver parfait, citron, orange et amande. Il y a quelques jours, j’ai improvisé ce cake pour un petit déjeuner de copains et le résultat était plus que parfait à mon gout. Le mélange citron et orange se marie à merveille avec l’amande pour faire une version hyper gourmande du cake d’hiver. Pour 1 cake : Cake à la clémentine. Cake à la clémentine , un vrai délice pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison. – 400 g d’oranges clémentines – 200 g de farine – 150 g de sucre – 160 g de beurre non salé ramolli – 3 œufs – 1 c.à.c d’extrait de vanille – 1/2 c.à.c de sel D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.

Ensuite pelez les clémentines, retirez leurs peaux et faites le jus de 2 clémentines. Dans un saladier fouettez à la fous le sucre et le beurre avec votre batteur électrique jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Puis ajoutez les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout après ajoutez la vanille et le sel. Le Cake Ultime au Citron. Il y a sur mon blog, déjà plusieurs recettes de cakes. Avec toutes les consistances possibles. Cake coco citron vert. Retrouvez aujourd’hui sur le blog ma recette de cake coco citron vert bien moelleux, réalisé dans le cadre de ma série de tutoriels sur Instagram.

Je voue une véritable passion aux cakes ultra moelleux et bien parfumés, comme vous avez pu le constater avec ce cake café noisette ou encore ce cake au citron avec une touche de menthe. Il y a quelque chose de tellement facile dans les cakes, c’est le goûter sans prise de tête qu’on peut emporter facilement pour les piques niques ou glisser dans le sac du chéri ou des enfants si ils ont un petit creux dans la journée.

Une recette qui sent bon l’été Quand je préparais mon nouveau tuto vidéo, je vous avais demandé ce que vous aviez le plus envie de voir entre un granola et ce cake coco citron vert. Vous aviez massivement voté pour cette recette, je me suis donc exécutée, avec plaisir je dois dire car le zeste de citron vert a embaumé la maison durant la préparation ! Le cake citron d’Eric Frechon. Le cake au citron. Cake au citron avec glaçage. Cake au citron avec glaçage , un délice fait maison pour accompagner vos tasse du thé du goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison. Pour le gâteau: 125 g de farine tout usage150 g de sucre1.5 c.à.c de levure chimique1/2 c.à.c de sel1 œuf2 c.à.c de zeste de citron60 g de beurre fondu20 cl de lait Pour le glaçage:

Cake au thé Matcha et orange. Cake au citron vert. Hello les gourmands ! Cake au Citron. Cake au citron au moelleux. Aujourd’hui, je vous propose un cake au citron…. eh oui, encore un! Il y en a déjà plusieurs sur le blog, mais celui-ci est encore mieux que tous les autres! Il est d’une douceur inouïe! Un moelleux indescriptible et un bon goût citronné sans aucune acidité….bref, une merveille, une très très belle découverte! *Essayez-le, je ne pense pas que vous serez déçus.En plus, il est d’une simplicité déconcertante! * Recette issue de « La cuisine de Bernard » Pour un cake moyen Ici moule Meringa de chez Silikomart 175 g de sucre 120 g de beurre fondu3 oeufs moyens (environ 165 g)150 g de farine80 g de jus de citron1/2 c. à café de levure chimique Réalisation Préchauffez votre four à 170°C.

Remarque préalable: Ici on ne va pas blanchir les oeufs avec le sucre, le gâteau se rétracterait après cuisson…! Mélangez grossièrement le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez 3 œufs moyens; mélangez (ici j’ai utilisé la feuille du robot). Ajoutez la farine, la levure chimique et le jus de citron; mélangez à nouveau. Cake moelleux aux oranges sanguines. Un cake magnifique pour célébrer le printemps avant que les fruits rouges n’arrivent? Cake facile au citron à faire avec les enfants. Cake au citron vert. Cake moelleux aux Clémentines. L’irrésistible cake au citron. Cake au citron. Le cake au citron est un classique qui régalera toute la famille. Rapide à faire, ce qui est le plus long c’est d’attendre que le cake refroidisse ! Cake au citron. Cheesecake au citron vert.

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