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Best Steakhouses in Paris - Thrillist Paris. The abundance of a "steak frites" on Paris's menus has meant that the city has a relative dearth of full-on steakhouses (also? They're American. Ugh!) , but one thing's for sure; the French sure love their cow cuts, and you don't become one of the world's greatest food cultures by cooking them badly. That in mind, we went and ruthlessly pitted the best spots against one another to bring you the official Paris steak spot power-rank.

Le Méridien Etoile 10. Flickr user betsyweber 9. Chez Boris 8. Bang! 7. Anna Brones 6. Restaurant Unico 5. Claude Lecante 4. Au Boeuf Couronné 3. Flickr user acme 2. Beef Club 1. Map Data Map data ©2014 Google Previous VenueNext VenueVenue Description 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, 75017 This steakhouse has a distinct American influence, and if you wanna try all the beef they have the offer, they serve a sampler that's savory and succulent. 18 Rue Paul-Bert, Paris, 75011 129 rue du Faubourg Saint-Honorée, Paris, 75008 Rue Marriotte, Paris, 75018. Le menu | le rendez-vous des amoureux... de la viande.

Best Steakhouses in Paris - Thrillist Paris. Best Steakhouses in Paris - Thrillist Paris. Jamón Ibérico de Bellota. Carré Bio. Mangez de la viande argentine ! Lalauze | Maitre boucher. BOUCHERIE NIVERNAISE PARIS - GRANDES TABLES & HOTELS - Restauration. Les Boucheries Nivernaises. Hugo Desnoyer. Rôtisserie Dufrenoy - Livraison Poulets Rôtis et Repas à domicile à Paris et à Neuilly. Les viandes. BEEF, le magazine pour les hommes qui ont du goût. Interview de Yves-marie Le bourdonnec. Le Bourdonnec. Sélectionner l’élevage | le bourdonnec. Sélectionner l’élevage : la recette Le Bourdonnec pour une viande de qualité : Pour garantir au consommateur une viande de qualité, il faut une vraie collaboration entre l’éleveur et le boucher. La volonté de l’entreprise Le Bourdonnec : valoriser la relation directe avec des éleveurs ouverts et prêts à revoir leurs habitudes, et leur proposer des prix qui correspondent à la qualité de leur travail et de leur viande.

Pour un boucher engagé proposer une bonne viande, c’est plus qu’une affaire de goût.C’est défendre une forme d’élevage : Équitable, où l’animal est heureux et élevé avec le souci permanent de son bien être, écologique, où l’animal se nourrit du paysage qui l’entoure et des productions de la ferme, rentable pour l’éleveur, car il gagne bien sa vie, sans dépendre des subventions européennes. Une viande tendre, c’est un bon équilibre en gras et une faible teneur en collagène. Yves-Marie Morault – ferme du Lihut à Saint-Saëns en Seine-Maritime (Normandie)