Bizcocho de yogur | pepa cooks. Postres Recetas Faciles de Postres. El jardín de mis recetas : mayo 2012. Esta tarta cuando se celebra algo en casa y viene mi madre, la hago siempre porque a ella le encanta, hoy la ocasión la requeria y me puse a ello. Hoy la tomamos con crema nescafé pero siempre le puse trufa a nosotros nos gusta de las dos maneras para mi es una de mis preferidas...No es dificil ni mucho menos es cuestion de horganizarse. Hice los bizcochos el viernes por la tarde los dejé enfriar bien y los envolví en fil transparente. El sabado las cremas la yema y el almibar montamos, enfriamos y adornamos. Toda la noche en la nevera y listo.
Estas tartas estan mejor de un dia para otro...Espero que os guste tanto como a nosotros...... Ingredientes para la Plancha de bizcocho:4 huevos100g de harina100g de azúcar1 pizca de sal Elaboración: Separamos las claras de las yemas, montamos las claras bien firmes, yo lo hice en Kitchen Aid, vosotros ayudaros de lo que tengáis. Ingredientes para la crema de yema: 6 huevos el mismo peso de huevos que de azúcar 30g de maicena 180g de agua 125g de azúcar.
Tarta de chocolate. 9 recetas de tartas de chocolate. La tarta de chocolate sin duda es la receta de tarta por excelencia. ¿Qué sería del mundo de los golosos si no existiesen las tartas de chocolate? … Eso sí, lo cierto es que existen multitud de recetas de tarta de chocolate y nosotros hemos seleccionado nueve, de entre todas las que hemos ido publicando para que podáis disfrutar de ellas en un solo sitio. Os traemos la tarta tres chocolates, tarta de chocolate fácil, tarta de chocolate en Thermomix, tarta triple chocolate, incluso una tarta de chocolate apta para celíacos… ¡esto es una fantasía de chocolate para los más golosos! En un cumpleaños o un día especial, cualquiera de estas tartas satisfará vuestro antojo de chocolate. ¿Se puede pedir más? Para ver las recetas tan solo debéis pulsar sobre la imagen o sobre el título ¡que las disfrutéis! Tarta triple chocolate Empezamos por una tarta triple chocolate, un bizcocho de chocolate, cubierto con ganache de chocolate y rematado con Mikados de chocolate ¿a que suena delicioso?
50 recetas de cocina inolvidables… Espuma ligera de leche merengada. Receta de aprovechamiento. No me gusta tirar comida, así me acostumbraron en casa y lo agradezco. Por este motivo intento ingeniar siempre alguna cosa cuando hay sobras en la nevera. Normalmente terminan en forma de pizza, empanada o como relleno de pimientos o canelones, pero otras veces en un rico postre como esta espuma ligera de leche merengada. Para hacer este receta utilicé la leche sobrante de empapar las torrijas glaseadas al caramelo salado que publiqué el otro día y para hacer la espuma me serví de mi sifón de espumas que tenía medio olvidado.
Si no disponéis de sifón sólo tenéis que disolver 2 hojas de gelatina neutra cuando la leche aún esté tibia y agregar dos claras montadas a punto de nieve a la mezcla. Ingredientes para 2 personas 250 ml de leche, 100 ml de nata, 30 g de azúcar, 1 ramita de canela, 1 cáscara de naranja, 1 cáscara de limón, 8 ml de licor de naranja, canela en polvo, ralladura de limón, sifón, 2 cargas de nitrógeno. Cómo hacer espuma ligera de leche merengada Degustación. Natillas caseras. Las natillas caseras es una de las recetas de postres más tradicionales que tenemos en nuestro recetario. ¿Os acordáis del flan de queso que os enseñé a hacer el otro día? … Pues hoy, de la misma forma vamos a aprender a preparar natillas caseras de toda la vida, porque ya se preparan en pocas casas, ya que casi siempre las compramos en el supermercado, o si las hacemos en casa utilizamos un sobre de preparado para natillas que nadie duda que están buenas, pero cuando probéis a hacer estas natillas caseras notaréis la diferencia, no tienen nada que ver unas con otras.
¡Y no hay que perder esta receta tradicional! Además, las natillas caseras son un postre o merienda muy sano y nutritivo del que no debemos privar a nuestros pequeños, hechas a base de leche pueden suplir una parte de la cantidad de leche que deben tomar al día, que debe ser de unos 500 ml, y huevo que como nos dijo Sílvia es uno de los 10 superalimentos que debemos incluir en la dieta de nuestros peques. Natillas caseras. Indice. Coure Coulants. BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA TARTA FONDANT - Con un toque de azúcar. Este bizcocho es mi receta de cabecera para mis tartas fondant, ya lo conté alguna vez, mi madre decoraba tartas, preciosas por cierto, esta receta me la pasó ella, era su favorita, así que para que no se pierda la tradición yo también la uso, para mi es infalible, sale riquísima, sin duda las mejores recetas, son las que se pasan de generación en generación, tengo unas cuantas que iré publicando más adelante.
Vamos al lío!!!!! Ingredientes:Para un molde de 24/26cm de diámetro. 6 yemas300gr de azúcar300gr de chocolate para fundir300gr de mantequilla300gr de harina de trigo2 cucharaditas de levadura química (Royal)175 ml de leche6 claras batidas a nieveEsencia o pasta de vainilla, yo uso la Nielsen Massey, la pueden encontrar aquí Precalentar el horno a 170º/180º, enmantecar y enharinar un molde de 24/26cm de diámetro, yo uso los moldes de PME, son geniales y los tienen en todos los diámetros, les dejo el enlace aquí para que los conozcan. Explicación paso a paso. Rallar el chocolate. 9 tartas fáciles. Tartas fáciles sin horno. Hoy os traemos tartas fáciles de hacer y sin horno, y no os traemos una ni dos ¡sino 9 tartas fáciles! Tarta de galletas con flan, tarta Oreo sin horno, una tarta fácil de queso, tarta de limón, tarta tres chocolates… La ventaja de estas tartas es que, al no necesitar horno no tenemos el inconveniente de que se haga bien el bizcocho, se nos quemen ni nada parecido… Habitualmente estas tartas fáciles suelen llevar una base que puede ser de galletas machacadas y luego unos ingredientes (suelen llevar incluido flan o gelatina) que al mezclarse y meterse en la nevera se quedan con suficiente consistencia para disfrutar de ellas.
Otra ventaja es que no llenan tanto como las tartas tradicionales, por lo que son ideales para finalizar una comida. ¿Queréis ver esas 9 tartas fáciles que os recomendamos? Para verlas sólo tenéis que pulsar sobre la imagen o el título y os llevará a la receta detallada ¡que las disfrutéis! Tarta de galletas con flan y chocolate Tarta fácil de queso Tarta Oreo sin horno. Bizcocho Esponjoso sin Huevo. Justo antes de irme de vacaciones, por unos mensajes en el Twitter, los de Yolanda me hicieron llegar un par de paquetes de su harina para que la probara y además sin ningún tipo de obligación.Y ahí los he tenido todo este tiempo, a la espera de retomar la actividad y la rutina del día a día.Lo primero que tuve que hacer fue estudiarme un poco como había que "trabajar" esta harina, que es para utilizar sin huevo tanto en repostería como en rebozados y es tan simple como "sustituir" el huevo por agua siguiendo unas proporciones.Pero para curarme en salud y no meter la pata, y aprovechando que acababa de llegar de las vacaciones y no tenía ni un sólo huevo en la nevera y tenía ganas de dulce, tiré de una de las recetas que trae el paquete y así saciaba mis ganas y usaba la harinaAsí que ahora ya tengo 2 maneras de preparar un bizcocho sin huevo para esos momentos en los que nos pilla el toro, ésta con Yolanda y este Bizcocho de Manzana sin Huevos * 500 gr. de harina "Yolanda"
Recetario. 23 de abril, Sant Jordi De 11 a 12 - BEN VIL (Rambla Catalunya, 64)De 12 a 13 - CASA DEL LIBRO (paseo de Gracia)De 13 a 14 - ABACUS (Firma en Rbla. Catalunya/Corcega)De 17 a 18 - CORTE INGLÉS (Portal de L'angel) De 18 a 19 - FNAC TRIANGLE (Pl. Catalunya, 4) 26 de abril, Casa del Libro de Gran Vía (Madrid) a las 12.30 Escríbeme Una pequeña petición... Por favor, respeta mi trabajo y mis derechos de autor. Indice. I-Recetas. Cheesecake Cookies. Cheesecake cookies Este año me ha pillado la Navidad por sorpresa. Suelo planearlo todo con meses de antelación, pero esta vez estamos ya en Diciembre y aún no he pensado recetas, ni regalos… Menos mal que al menos tengo la carta a los Reyes Magos escrita desde el año pasado, y eso que llevo adelantado! Os parecerá raro que me sorprenda que la Navidad esté aquí, cuando todos los años cae en la misma fecha.
Pero es que llevo unas semanas de locura, que unidas a mi despiste habitual me convierten en un arma peligrosa. Esta mañana sin ir más lejos, he intentado pagarle (por error!!) Total, que he estado tan liada que no he prestado atención a las señales de que se aproxima la Navidad: el frío, las luces en las calles, esos papanoeles que trepan por las paredes de todas las casas… y los anuncios. Pero vayamos a la receta de hoy, que es muy especial. Que disfrutéis de la receta! Preparación: 45 minutos Cocción: 10 min Raciones: 24 galletas (dependerá del tamaño en cualquier caso) Ingredientes. Filetes rusos. Muchas veces nos complicamos la vida buscando recetas nuevas, ricas y saludables para nuestros peques, cuando tenemos la solución ahí al lado.
Es el caso de la receta que os traigo hoy, que es una de esas comidas o cenas fáciles de toda la vida: los filetes rusos, que desde siempre han sido una de mis recetas favoritas. Carne picada con huevo, pan rallado, ajo y perejil, que le dan una jugosidad y un sabor increíble a la carne. Estos filetes rusos son una fuente importante de proteínas, por lo que acompañados de pan y una buena ensalada, o incluso unas patatas fritas divertidas , constituirán una comida o cena muy completa.
Además de su rapidez, estos filetes rusos son muy recomendables para niños a partir de un año, cuando puede ser que aún tengan problemas para masticar la carne, al ir picada en esta receta. Espero que os guste! Filetes rusos Ingredientes: Preparación: Aparte, ponemos el aceite a calentar, a fuego medio alto. SandeeA. Creme bruleé o leche quemada. La creme bruleé o leche quemada es una crema deliciosamente delicada y fina que se elabora a partir de la combinación de yemas con crema de leche o nata.
El toque final lo da la capa de azúcar quemada que le otorga una textura crocante inigualable. Detalles importantes para que la preparación de la creme bruleé salga bien. Cocinarla a una temperatura baja 100º ya que el exceso de calor malogra la crema. Se le puede dar otros sabores como chocolate, cítricos o pistachos. Porciones: 8 INGREDIENTES 7 cucharadas de azúcar 7 yemas 1 taza de leche (250cc.) 2 tazas de crema de leche (nata) (500cc.) 1 chaucha de vainilla o ½ cucharada de extracto de vainilla Azúcar para quemar PREPARACION Poner en un bol el azúcar y las yemas.
Aparte llevar a calentar la leche y la crema de leche (nata) con la vainilla hasta que rompa el hervor. Repartir en potes chicos y cocinar en el horno y a baño María. Se conoce el punto de cocción cuando los bordes están firmes y el centro algo blando o húmedo. Lulu's Sweet Secrets: November 2012. Last week I was checking some photo albums on my computer when I found pictures of peonies that I bought last spring.
Looking at the photos, I remembered the time I was living in England. I was fortunate to have a peony on my house's garden. Better then that! At every corner of my neighborhood, there was a garden with a lot of peonies of every color and shape. Can you imagine my happiness? So, inspired by my photos and that magical spring in England, I decided to try my first sugar peony. After making the flower, I started to think about the cake flavor and a combination of chocolate and pistachio came to my mind. Chocolate and Pistachio Brigadeiro Cake (From Lulu's Sweet Secrets) Dark Chocolate Cake Makes two 6-in round cake 200g unsalted butter, room temperature 175g granulated sugar 225g all-purpose flour, sifted 1 teaspoon baking powder 4 whole large eggs, room temperature 135ml whole milk 200g dark chocolate, chopped Preheat the oven to 350 degrees F.
Pistachio Cake 200g granulated sugar. Baked Bree — Baked Bree - Eat Well. Laugh Often. Memories in the Baking. It seemed like a dream. There I stood , sweaty palms, knees barely supporting my trembling body, and heart about to jump out of my chest, when I heard my name being called. “Marysol, will you come with me please?” I took a deep breath and with all the courage I could muster, I proceeded to walk down a long, narrow corridor, escorted by a polite and rather antsy-pantsy gentleman, tightly holding a clipboard with both hands positioned at three and nine.
He led me right into a large, dark and deathly quiet stage. If not for my uncontrollably knocking knees, I would’ve ran home screaming like the mama‘s girl that I am. He’s only one of three judges; just a guy with an attitude and a bad haircut. Finally, there I was, on stage, facing three very unimpressed, uninterested judges. I took a deep breath while repeating to myself: I can get through this. Only my love holds the other key to me Oh....my love oh...my loveOnly my love does it good to me-eeee... Simon: “ Marysol!” Simon: “You awake?” Whisk Kid. Due to a number of circumstances, I ate many of my meals alone during the second semester of my freshman year. It wasn't an experience I was particularly fond of. As much as I enjoy being alone, the stark contrast between dining with nine to dining with none in the dorm cafeteria kind of made me sick. But, after awkwardly trying (and failing) to make friends with other single diners like myself, I gave up and resolved to dining with books.
Sometimes novels, sometimes required reading, but usually cookbooks. I would sit with my back to the cafeteria and dig in; consuming everything before me (generally a bowl of Cracklin' Oat Bran or cereal and Sky High. One day, when I thought I was being particularly invisible, a guy I'd met once before approached my table. But he was interested in my cookbook, which was enough of an ice breaker for me.
It wasn't long afterward that I learned that my friend, a near stranger to both R and H, got in on their lease. You know? Overall, I've got it good. Egg-free recipes. How to Make Italian Meringue Buttercream. When choosing between Swiss and Italian Meringue Buttercreams, the latter is definitely the one I prefer. Although it contains the same ingredients, Italian Meringue Buttercream is more airy and light than Swiss, which is the way I like a frosting to be. Unfortunately, I think a lot of people are afraid of this recipe because it involves cooking sugar syrup.
But you shouldn't be! It's not that hard, and as long as you have a candy thermometer and keep an eye on things, you shouldn't have any trouble! So, on with the buttercream! How to Make Italian Meringue ButtercreamA step-by-step guide penned by Kaitlin and photographed by P. The first thing you should do when starting any recipe is to gather your ingredients and hardware. This recipe uses the same ingredients as the Swiss Meringue Buttercream: However, before I start to explain things, I will make note of two exceptions. 5 egg whites at room temp You must be sure that you are using LARGE eggs or the proportions will be off. 1/2 c water.
Que es el buttermilk y como se hace | Vamos a Cocimar. LA COCINA DE LAS PINUINAS: INDICE. LA COCINA DE LAS PINUINAS: ENTRANTES. Receta tarta: 4427 Recetaslos más valorados, page 2 - Petit Chef. Las Tartas de Chari. Postres Y Tartas | Fiestas infantiles y cumpleaños de niños - Part 12. Recetas para bebés y niños. Recetas de cremor tartaro mercadona - busca recetas en Todareceta.es. » ¿CÓMO SE RELLENA Y SE CUBRE UN LAYER CAKE? El Rincón de Bea. Sweetapolita – whipping up a sweet life... Objetivo: Cupcake Perfecto. Receta de bizcocho de yogur, el de los vasitos.