Bio et hyperproductive : la ferme magique d'un agriculteur québécois. Jardinier-maraîcher ?
Fermier de familles ? Jean-Martin Fortier lui même a du mal à qualifier son métier. Ce canadien de 35 ans exploite depuis 2005 la ferme des Jardins de la Grelinette, à Saint-Armand, à quelques kilomètres de Montréal, au Québec. Sa ferme est une micro-ferme. Elle mesure moins d’un hectare, loin de la taille moyenne d’une exploitation française qui est de 55 hectares. Age2eau énergie,habitat et jardin écologique. L'encyclopédie du développement durable, de l'écologie, de l'habitat écologique et de la consommation durable.
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