background preloader

Desserts

Facebook Twitter

Les shortbreads à la farine de riz de Rose Bakery. Ce qui m'avait décidée à lire Persépolis à l'époque de sa sortie, c'était un minuscule encart sur une page des Inrocks où Benjamin Biolay, dont j'aime beaucoup les chansons (et là je me souviens de "Dans la plaine/Il y a le temps qui nous enchaîne/A nos douleurs et à nos peines/ Déçu de nos desseins obscènes") racontait qu'il s'agissait alors de son livre de chevet, le lisant et le relisant avec un plaisir sans cesse renouvelé.

Les shortbreads à la farine de riz de Rose Bakery

En ces temps-là, si je lisais énormément, j'achetais peu de livres, par pur soucis d'économie. Je le regrette amèrement car j'empruntais alors beaucoup de choses à la médiathèque et cette façon de procéder présente le désavantage de ne pas avoir, par la suite, tous les livres qu'on a lus en sa possession. Ces petits encarts dans les Inrocks étaient vraiment très instructifs. Délicieux shortbreads à la farine de riz de Rose BakeryPour environ 25 shortbreads. Desserts à la carte. Gâteau perle de coco au jasmin - Les nectars de Maya. Summer Pudding - Summer desserts. Return to listing Maybe the reason why this pudding is such a favourite is because we only have these particular fruits for such a short time each year – anyway in our house it's become a sort of annual event.

Summer Pudding - Summer desserts

Do try to get a well-made white loaf though: the texture of sliced white is most unsuitable. Serves 6 This recipe is taken from Delia Smith’s Complete Cookery Course, Delia Smith’s Complete Illustrated Cookery Course and The Evening Standard Cookbook. Separate the redcurrants and blackcurrants from their stalks by holding the tip of each stalk firmly between finger and thumb and sliding it between the prongs of a fork pushing the fork downwards, so pulling off the berries as it goes.