Huile essentielle bio de cumin chez Régal et Sens. Les sels de Gruissan. Le salin de l’île Saint Martin est le produit de la longue histoire issue des rapports que l'homme entretien avec son environnement. Né de la rencontre entre le ciel et la mer, la production de sel à façonné des paysages sur lesquels se déroule une étonnante alchimie qui transforme l'eau de mer en cristaux de sel. Le sel du salin de l’île Saint Martin est produit selon la technique des « marais salants » utilisée depuis l'antiquité. L'été, au petit matin, lorsque le vent « Cers » cesse de souffler, une fine pellicule de sel se forme à la surface des tables salantes.
Un sel si léger qu'il hésite à couler : c'est la « fleur de sel ». Récolté délicatement par les sauniers, ce produit accompagnera vos plats et leur apportera une nuance subtile et savoureuse. Le salin de l’île Saint Martin produit également du sel en cristaux ou « gros sel » , nature ou associé à des épices ou à des aromates naturels , présentés dans différents conditionnements .
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Les fleurs, éclats et perles cristallisées « Le Blog Epicerie de Provence. Nos fleurs cristallisées sont fabriquées à partir de fleurs et feuilles fraîchement cueillies et cristallisées au sucre. Ce sont des friandises croquantes et élégantes, au parfum floral délicat. Une myriade de saveurs et de couleurs : Feuilles de verveineFeuilles de menthePétales de rosesViolettes entièresPétales de jasminEclats de feuilles de mentheEclats de fleurs de violettesEclats de pétales de rosePerles cristallisées citron vertPerles cristallisées lavandePerles cristallisées mimosaBoîte bouquet (rose, violette, menthe, mimosa) Pour en savoir plus sur nos fleurs, éclats et perles cristallisées, c’est ici Conseils d’utilisation de nos fleurs cristallisées Les fleurs cristallisées Epicerie de Provence se savourent : - Seules, comme un bonbon - Avec une tasse de thé, de café Les éclats et les perles sont parfaits en finition pour décorer vos desserts « façon pépites » : - Coupes glacées - Verrines - Crèmes brûlées, mousses au chocolat, crèmes renversées, panacotta - Crêpes et gaufres - Tartes.
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Pruneaux à la carte Et vous, comment aimez-vous les pruneaux ? Denoyautés, sans conservateur, mi-cuits ou traditionnels, les pruneaux d’Agen se mettent en quatre dans leur étui de 500g pour le plus grand plaisir des gourmands. Buttifruits De délicieux fruits secs pour une palette de saveurs colorées qui vont vous faire voyager toute l’année : noix de coco, ananas, kiwi, abricot, pomme, gingembre, fraise, cranberry.
L'Epicerie. Gamme Oishiya | T&T FOODS. Kit Sushi : Ce kit permet de réaliser rapidement plusieurs recettes de sushis incontournables comme les nigiri-sushis (fines tranches de poisson… Pois vert enrobés de Wasabi : De plus en plus appréciés en France, les pois wasabi sont réellement incontournables au Japon. Là-bas,… Mélange crackers Wasabi: Mélange de biscuits apéritifs à base de riz au bon goût de wasabi. Ce sont des biscuits à base de riz enrobés de sauce de soja et de nori. Au Japon, ils sont… Algue Sushi Nori : Au coeur de la cuisine japonaise est le nori, algue exceptionnelle récoltée sur les bords de… Riz pour Shushi : C’est le riz indispensable pour la réalisation des sushis.
Le gingembre est une plante vivace découverte depuis plus de 3000 ans! Gingembre blanc pour Sushi en Bocal & Gingembre rose pour Sushi en sachet : Le gingembre qui accompagne le sushi existe en… Sauce de Soja sucrée (Carafe) : Une sauce soja légèrement sucrée qui confère aux plats de viande comme de légumes,… Thé Wulong, Thé Oolong, Wulong - Thés de la Pagode. TooGood | Le seul snack sain à qui se vouer. Sageco | Bienvenue. Pâtes tréfilées. Charcuterie Aveyronnaise - Roger Vidal > Accueil. Les Mets de Provence - découvrez nos spécialités culinaires provençale - mets-de-provence.fr. La Boutique Du Goût, Nos haricots Cuisinés sur Boutique du goût. Obodrink Store.
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Une vanille noire, grasse, souple aux parfums délicats et floraux, développant de fortes notes chaudes de cacao. La vanille de référence. C'est aussi la plus utilisée dans le monde. Les gousses sont longues de 12 à 20 / 22 cm et larges de 3 à 8 mm pour un poids moyen compris entre 3 et 5 g. Applications recommandées : pâtisserie, glaces, desserts, thés (cuts en infusion), viandes blanches et poissons. Notre avis : Incontournable elle reste la vanille de référence et de préférence malgré une appellation parfois galvaudée (trop de gousses sèches vendues en masse en grande surface !!!). Vanille de Tahiti Provenance : Tahiti. Vanille du mexique Provenance : Berceau historique de la vanille, elle provient exclusivement de ce pays.
Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée. Points de vente. Visites, la saline, distillerie, reuinon, reservation, cadeaux, artisanat, la ruche qui dit oui. Kit à Tarte - Biscuits Goulibeur. Fruit gourmet. Eugène Brunel - Confiserie d'olives depuis 1912 - Accueil. Présentation - Espace Provence. L’Espace Provence est issu du regroupement de la Fédération Régionale des Industries Agroalimentaires (FRIAA), Provence Méditerranée Export (PME) et Procamex (Provence Camargue Export), 3 structures collectives au service des entreprises agroalimentaires de la région Provence Alpes Côte d’Azur.
Il a vu le jour en 2006 à l’occasion du SIAL, le salon leader sur le secteur de l’alimentation. Véritable vitrine de l’offre agroalimentaire mondiale, le SIAL Paris est organisé tous les 2 ans. Il est devenu le rendez-vous incontournable de l’innovation pour les professionnels du secteur : industriels de l’agroalimentaire, distributeurs, importateurs, négoces et commerces de gros, sociétés de restauration commerciale et collective… Plus de 140 000 visiteurs et 6 000 exposants y sont attendus.
C’est dans ce contexte de concurrence accrue des marchés d’exportation que les 3 associations choisissent d’unir leurs compétences. Espace Provence : des objectifs communs Conseil Général des Bouches du Rhône. La Boutique. LA BOUTIQUE...Retrouvez nos limonades artisanales en boutique Achetez en ligne Vente directe A la fabrique : 139, rue Soeur Hélène, 39300 Champagnole Tous les vendredis après-midi Points de vente en France Les magasins, hôtels et restaurants Dans le mondeDécouvrez la carte des pays où retrouver Elixia.
Fabricant spécialiste des dragées au chocolat. Dragées PÉCOU : Bonbons fantaisie. Les liqueurs et crèmes maison - Distillerie MANGUIN. Distillerie Meyer. Foie Gras Lafitte - Accompagnements pour Foie Gras Magrets Confits. Préparation des Olives de table. Toutes les olives peuvent faire des olives de table. Il faut que la proportion de chair/noyau soit importante. A l'Oulibo, ce sont deux variétés: la Picholine et la Lucques qui sont exclusivement traitées en confiserie. Les olives doivent être récoltées à la main. En septembre et octobre pour les olives vertes. En novembre et décembre pour les noires. Elles sont de tailles et de couleurs différentes en fonction de leur variété, de la maturité, du climat et des méthodes de culture.
L'arrivée à la Confiserie Les olives sont amenées au moulin, le jour même de la cueillette, dans des caisses à claire voie en matière plastique qui laissent circuler l'air et évitent le réchauffement des fruits. Le Tri Les fruits partent à la conserverie pour devenir "olives de table". La Désamérisation Les olives doivent d’abord être désamérisées pour être consommées.
Le rinçage et la Mise en Saumure. Olives Lucques et Picholines - Huiles d'Olive - Les Delices de l'Oulibo - Bize Minervois - Oulibo. EAU-DE-VIE SIGNATURE LEHMANN - DISTILLERIE LEHMANN - EAUX-DE-VIE - F 67210 Obernai. Spécialités aux coquelicots, histoire spécialités coquelicots, origine bonbon au coquelicot. Les Coquelicots de Nemours depuis 1870 A Nemours, l’origine des spécialités aux coquelicots remonte en 1870 par M.
François Etienne DESSEREY créateur des premiers bonbons aux coquelicots en France. 1870 Famille DESSEREY Rue de Paris à Nemours1985 La naissance de la Chocolaterie Artisanale DES LIS par la Famille BOSC. 1989 Installation à Nemours au Rocher Vert et création des spécialités des Tuilettes de Nemours et des Rochers Verts pralinés. 1996 Reprise des spécialités aux “Coquelicots de Nemours” qui est aussi notre marque déposée. Nous produisons une gamme de chocolats et confiseries originale et de qualité qui font aujourd’hui notre succès. 2006 Reprise de la société par M. JULLEMIER " Chocolatier est un métier passionnant car il nous laisse la liberté de créer des tentations fondantes et chocolatées pour séduire une clientèle de gourmets et cela nous l’apprécions tous les jours.
" Le bonbon au coquelicot La cueillette Le tri La cuisson. Crazy'O - Parfume vos boissons O naturel. Touron catalan aux pignons, specialites catalanes LE TECH. Concept Fruits spécialiste du Marron cuit, Marrons cuisinés, crème et purée de marron, marrons bio. Gamme Crème de marrons nature Crème de marrons vanillée Purée de marrons DLUO 36 mois à température ambiante. Conserver au réfrigérateur après ouverture Conditionnement Bocal en verre : 325 g. Utilisation Les crèmes de marrons se consomment nature sur des tartines, du pain grillé ou en dessert avec du fromage blanc, yaourt, crêpes, gaufres, glaces,...
Les purées de marrons accommodent à merveille les gibiers, volailles, saucisses, rôtis, cuisses de canard. Elles servent également à la préparation de vos soupes, farces et desserts. Spécialiste du marron, CONCEPT Fruits vous propose des recettes de crèmes et purées de marrons à la saveur authentique. Rigoureusement sélectionnés, nos châtaignes, vous garantissent une qualité optimales. Nos crèmes de marrons natures ou vanillées sont confectionnées selon les recettes traditionnelles de l’Ardèche. Découvrez également nos crèmes et purées de marrons bio ! Tous nos produits sont certifiés Ecocert FR-BIO-01. Produits d'Espagne et Tapas: Comptoir France-Espagne. Comptoir Français du Thé Edito. CHOCOLAT ET CACAO - Choc'Fleurs, chocolat bio. Accueil > CHOCOLAT ET CACAO Catégories Fleurs comestibles Potions Sucres Thés TABLETTES CHOC'FLEURS Herbes, Plantes, Graines Sels Chocolat Fête Magique Epices VIGNERONNETTES ET GINGEMBRINETTES CHOCOLAT ET CACAO Meilleures ventes Chocolat Choc'fleurs Epices TchaïPotion de la sorcière CUNEGONDEChocolat Choc'fleurs Epices aphrodisiaquesChocolat Choc'fleurs Lait tchaïChocolat Choc'fleurs noir 71,5% gingembre Toutes les meilleures ventes A propos de Choc' Fleurs Contact Contact Revendeurs.
Www.cheeky-frog.com. Julie Andrieu. « Depuis toujours, j’élabore des infusions d’herbes, de fleurs et d’épices rapportés de mes voyages. C’est en constatant le plaisir que mes boissons procurent à ceux que j’aime, que j’ai eu envie de vous faire partager mes «recettes». Selon la tradition orientale qui harmonise les éléments pour procurer apaisement et énergie au corps et à l’âme, ces bouquets de saveurs ont été élaborés pour éveiller les sens, apporter plaisir, harmonie et vitalité. » Julie Andrieu Découvrez les 6 parfums d’eau composés par Julie Andrieu : sans théine, chaudes ou froides, ces infusions s’accordent à toutes les humeurs, à toutes les saisons, mais aussi à tous les plats, de l’entrée au dessert.
En adéquation avec l’engagement de Julie en faveur de l’environnement, la gamme est composée d’ingrédients naturels certifiés 100% bio, sans aucun arôme artificiel. © Pierre Monetta. Mon Huile de Homard - GROIX et NATURE. Les Editions de l'Epure - Le catalogue - Gastronomie. Brasserie Les Prés en Bulle - Bio. Cuisine aux algues, recettes aux algues, Bretagne, nori, wakamé, laitue, dulse, tartare d'algues. Fabricant de produits gastronomiques régionaux en Languedoc, saveurs du sud, produits bios. Foie gras Alain FRANCOIS. Guayapi - site officiel. Caramel au beurre salé - La Maison d'Armorine.