Pâtes Philadelphia aux légumes. Spaghetti à la dinde, au Philadelphia et à l’estragon. Pâtes au saumon fumé. Pourquoi se compliquer la vie alors que les choses les plus simples peuvent satisfaire une tablée en embellissant un simple plat de pâtes au saumon fumé ?!
Bien que ça puisse en surprendre plusieurs d’entres vous, tout le monde ne sait pas faire (ou plutôt ne pense pas à faire) des pâtes au saumon. C’est ce que j’ai pu constater lorsque j’ai publié une photo de repas du soir sur Instagram et que plusieurs personnes m’ont demandé la recette ! Allez pas de panique, si vous avez des pâtes, de la crème fraîche, et du saumon fumé, c’est bien il y a déjà les bases pour réussir la recette.
Pour le reste, ça va être selon vos goûts : pour ma part j’ajoute toujours de la ciboulette (j’en ai en permanence dans le congélateur quand ce n’est pas la saison et que je n’ai plus d’aromatiques sur mon balcon), un jus de citron et du parmesan. Pâtes au saumon fumé Recette des pâtes au saumon fumé. Pâtes au Boursin : Recette de Pâtes au Boursin. Pâtes et blancs de poulet au boursin. Recept » Colruyt Culinair. Recept » Colruyt Culinair. Plats principaux | Viande | Pâtes, Les enfants vont adorer 4 personnes Temps de préparation : moins de 60 min.
Ingrédients 4 chipolatas (boucherie) (ou viande surgelée)4 merguez (boucherie) (ou viande surgelée)2 carottes2 branches de céleri vert0.5 courgette400 g de tomates concassées (boîte)70 g de concentré de tomate500 g de pennesfromage râpé1.5 dl de vin rouge1 oignon2 c. à soupe de persil frais (fraîchement haché)4 c. à soupe d' huile d'olive1 c. à soupe d' origan séchépoivre de Cayennesel et poivre Au préalable (20 min) - Faites bien chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et saisissez-y les merguez et les chipolatas des 2 côtés (il est inutile de dégeler à l’avance les saucisses surgelées). - Coupez les carottes en petits morceaux.
Préparation (35 min.) 1. 2. 3. 4. Présentation. Nouilles chinoises aux crevettes et au poulet. Lasagne aux deux saumons. Spaghetti à la carbonara. Lasagnes à la bolognaise express : Recette de Lasagnes à la bolognaise express. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 échalotes- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 250 g de steak haché- sel, poivre- 50 cl de purée de tomate- 20 cl d'eau- 1 paquet de feuilles de lasagnes- 100 g de gruyère râpé Préparation de la recette : Préparez la garniture : hachez les échalotes et faites les fondre dans l'huile.
Ajoutez ensuite la viande, salez, poivrez. Lorsque la viande cuite, ajoutez la purée de tomates, l'eau, et laisser mijoter 30 minutes, à feu moyen. Pendant ce temps, faire précuire les feuilles de lasagnes, en les plongeant quelques minutes dans l'eau bouillante. Faire une sauce béchamel : faites blondir la farine dans le beurre puis versez le lait progressivement en attendant que le liquide soit bu avant d'en ajouter. Dans un plat à gratin, mettre 1 couche de pâte à lasagnes, 1 couche de garniture, 1 couche de gruyère râpé trois fois. Sur la dernière couche de pâte, étaler la sauce béchamel, et recouvrir avec du gruyère râpé.
Lasagnes à la bolognaise : Recette de Lasagnes à la bolognaise. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 paquet de pâtes à lasagnes- 3 oignons jaunes- 2 gousses d'ail- 1 branche de céleri- 1 carotte- 600 g viande de boeuf hachée- 800 g purée de tomates- 1 verre d'eau- 20 cl de vin rouge- 2 feuilles de laurier- thym- basilic Pour la sauce béchamel :- 100 g farine- 100 g beurre doux- 1 L de lait- 3 pincées de noix de muscade râpée Pour le nappage :- 70 g de fromage râpé- 125 g de parmesan- beurre doux Préparation de la recette : Emincer les oignons.
Ecraser les gousses d'ail. Faire revenir gousses d'ail et oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de céleri hachée puis la viande et faire revenir le tout. Au bout de quelques minutes, ajouter le vin rouge. Ajouter la purée de tomates, le verre d'eau et les herbes. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, puis, hors du feu, ajouter la farine d'un coup. Remettre sur le feu et remuer avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
Ajouter le lait peu à peu. Pâtes au saumon fumé. Tagliatelles aux courgettes. Lasagnes aux courgettes et au saumon. Gratin de poulet aux tagliatelles et gouda. Spaghettis à la carbonara. Tagliatelles à la crème de poireaux : Recette de Tagliatelles à la crème de poireaux. Tagliatelles au saumon : Recette de Tagliatelles au saumon. Tagliatelles à la Brabançonne : Recette de Tagliatelles à la Brabançonne. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g tagliatelles- 6 à 8 (ou plus selon goût) endives belges (chicons) - 300 g lardons fumés- 1 berlingot de crème fraîche (allégée pour se donner bonne conscience) - fromage râpé selon goût Préparation de la recette : Faire bouillir de l'eau salée pour les tagliatelles.
Pendant ce temps, couper les endives (chicons) en "chiffonnade" (julienne très fine) les rincer et les faire revenir dans un peu de matière grasse, avec les lardons. Vers la fin de la cuisson, ajouter la crème et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète (ça peut rester un peu croquant). Quand les tagliatelles sont cuites, mélanger avec les endives, parsemer de fromage et.... Bon appétit ! Remarques : C'est meilleur si les pâtes restent "al dente" et que les endives ne sont pas trops cuites. Conseil vin : Un bon petit blanc pas trop sec.