Recettes sans gluten pour tous les appétits | Trois fois par jour. Faire ses yaourts au lait végétal. Faire ses yaourts au lait végétal 20 fév 2011 alexandra 2 Lorsqu’on ne souhaite pas introduire trop vite de lait animal dans l’alimentation de nos tous-petits ou lors d’intolérance au lactose, difficile, voire impossible de trouver des recettes de yaourts entièrement végétaux. En voici une. Il ne faut cependant pas s’attendre à retrouver le goût et la consistance des yaourts à base de lait de vache. Recette : Quelques trucs : - la quantité d’agar-agar variera en fonction du lait végétal utilisé. . - il est possible de mettre au fond des pots de yaourts, du cacao, de la confiture, du miel, de la compote….selon les goûts et les possibilités de chacun.
Bon appétit! Sur le même sujet... agar-agar, ferments, lait végétal, yaourt au lait végétal tweet inShare0 alexandra Je suis une jeune maman, et cette nouvelle responsabilité a augmenté mon envie de protéger, respecter et améliorer mon environnement. Sunny Délices | Blog de recettes sans gluten. Le petit déjeuner d'une fée... (vegan - cru - sans gluten - sans lactose) Un matin. L’été, le soleil fait son apparition tôt. L’air est doux, les couleurs du lever tirent vers des tons chauds… L’hiver, on devine l’air froid dehors, en entendant le vent souffler.
On se lève alors qu’il fait encore nuit… Qu’il fasse jour, ou qu’il fasse nuit, que l’air soit chaud, ou que le vent glacial souffle, le matin reste mon moment préféré de la journée. Nombreux sont les rituels matinaux. Prendre sa douche, s’habiller, se coiffer… Mais, je prends toujours du temps pour rêvasser, m’évader. Je prolonge mes songes nocturnes. C’est tellement important de prendre le temps, le matin, de se poser. Un des gestes d’amour que je m’offre le matin est mon petit déjeuner. Suivez-moi, je vais vous faire découvrir mon trésor du matin. Tourbillons de poussière d’étoiles ♦ La base de mon petit déjeuner reste la même. . ♦ A cela, j’ajoute deux huiles. ❀ L’huile de coco. . ❀ Puis, j’ajoute une deuxième huile. Vert, jaune poussin, dorée, couleur châtaigne, kaki, orange… Quelle magnifique palette. Violette, de l'Amour dans l'assiette. Faire du pain "maison" sans gluten, au four ou à la vapeur. Des recettes.
Recettes de pains sans gluten et sans lait Du pain de sarrasin, tout simplement Un pain tout simple et très naturel, sans additif, sans produit laitier et sans gluten. Pas besoin de recettes compliqués et d'ingrédients rares pour faire un pain de base, tout simple sans gluten. Si vous aimez le naturel, la simplicité et le goût du sarrasin, c'est un pain qui vous conviendra. Ingrédients : 400 g. de farine de sarrasin,1 c. à c. de levure sèche de boulangerie en granulés,1 c. à c. de sel,400 g. d'eau.
Préparation : Délayer la levure dans l'eau tiède. Cette recette toute simple correspond au pain de St Avé, dont la recette communiquée par l'épouse du Dr Cornette de St-Cyr est rapportée par Claire Eva Pasquier qui la publie ainsi qu'une version moitié sarrasin, moitié millet, dans son livre "Recettes gourmandes pour personnes sensibles". Le goût du sarrasin est très présent dans ce pain. La levure de boulangerie peut être remplacée par de la poudre levante (si vous êtes pressés). Modes de cuisson.