Czerwona soczewica z ananasem – Vegelicious. Przyszło lato, zaczęły się wyjazdy.
A jak są wyjazdy, nie ma czasu na gotowanie, a przynajmniej jest on dość ograniczony. Zeszły weekend – Wrocław i nielegalny półmaraton. Coś pięknego, będę musiała napisać o tym więcej. W skrócie powiem tylko, że miałam wziąć udział w nocnym półmaratonie wraz z około czterema tysiącami innych osób. Półmaraton został w ostatniej chwili odwołany, a ludzie i tak pobiegli. Odwiedziłam rodziców w miejscowości, z której pochodzę. To teraz przepis. Składniki: 1 duża cebula3 łyżki oleju2 ząbki czosnku3 marchewki1/2 łyżeczki soli1 1/3 szkl. suchej czerwonej soczewicy1 płaska łyżeczka zielonej pasty curry1 łyżeczka słodkiej papryki2 pomidory1/2 puszki ananasów w plastrach W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Podajemy z brązowym ryżem albo z kaszą jaglaną. 10 osób lubi ten wpis. Tarta wytrawna z kurczakiem - przepis z bloga rozowakuchnia w serwisie Durszlak.pl. Rurki (penne) o bogatym smaku - w sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i ostrą papryczką.
Rodzaj diety: wegańska Składniki: dla 4 osób 400 g makaronu 500 g świeżych pomidorów 2 ząbki czosnku 20 szt. czarnych oliwek 1 łyżka kaparów 1 ostra papryczka (peperoncino) 1/2 kostki bulionu warzywnego 1 pęczek natki z pietruszki oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować "al dente" w dużej ilości posolonej wody.
W szerokim rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek, dodać oliwki z kaparami, wymieszać. Kilka minut przed końcem gotowania dodać umytą i posiekaną natkę. Wskazówki i uwagi: Sos do powyższego przepisu po małej modyfikacji może służyć do podania dania na zimno: Należy umieścić wszystkie - za wyjątkiem bulionu warzywnego - składniki w dużym naczyniu. Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? Szakszuka. Jajka w pomidorach z bazylią Składniki, 1 - 2 porcje:• 2 pomidory• 1/2 łyżki masła lub oliwy extra vergine• 1/4-1/2 małego ząbka czosnku• przyprawy: sól i świeżo zmielony pieprz, szczypta suszonego oregano, szczypta chili• 2 jajka• świeża bazylia• chrupiąca bagietka Przygotowanie: Przygotować pomidory: sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić szypułki, miąższ pokroić w kosteczkę.
Na niedużą patelnię (około 20 cm średnicy) włożyć masło lub wlać oliwę oraz pokrojony na cienkie plasterki czosnek, chwilę podsmażyć.Pomidory włożyć (razem z całym sokiem) na patelnię, doprawić solą, pieprzem, oregano i chili, smażyć przez około 4 minuty, doprawić szczyptą cukru gdyby pomidory były za kwaśne.Łyżką zrobić dwa wgłębienia w zawartości patelni i wbić w nie jajka, doprawić solą. Przykryć pokrywą i gotować przez około 3 minuty lub do czasu aż białka jajek będą ścięte. Boeuf Stroganow. Boeuf Stroganow 38 Składniki, 4 porcje: • 2 cebule • 350 g pieczarek • 2 łyżki oleju roślinnego • 500 g polędwicy wołowej (lub rostbefu) • 500 ml gorącego bulionu drobiowego (lub rosołu) • 150 ml przecieru pomidorowego (lub 2 łyżki koncentratu) • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki • 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki • sól i pieprz • 1 łyżka mąki Opcjonalne dodatki (podawane obok): • gęsta kwaśna śmietana • ogórek kiszony.
Smak Hiszpanii: Zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami, papryką i ziemniakami. Jakie zupy lubicie?
Te gęste z dużą ilością warzyw i odrobiną płynu, czy może te wodniste? Ja ostatnio najbardziej lubię te gęste z mnóstwem warzyw i niewielką ilością płynu, trochę podobne do hiszpańskiego potaje, do którego na początku mojego pobytu w tym kraju nie byłam za bardzo przekonana właśnie ze względu na to, że było ono dla mnie zbyt gęste. Byłam nim trochę rozczarowana i tęskniłam za wodnistą zupą pomidorową czy fasolową. Z czasem zaczęłam się do nich przyzwyczajać i teraz moje zupy bardzo je przypominają - są niesamowicie gęste- i takie właśnie ostatnio najbardziej lubię:). Dziś przepis na rozgrzewającą zupę z czerwonej soczewicy z przecierem pomidorowym, czerwoną i zieloną papryką oraz ziemniakami - w sam raz na zimowy obiad. Składniki (na 3 porcje): 600 ml bulionu warzywnego. Bogracz Roberta Makłowicza - Wołowina - Mięsa - przepisy - Gotujmy.pl.
Bogracz składniki: 800 g wołowiny bez kości 50 g wędzonej słoniny lub 2 łyżki smalcu 2 duże cebule 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 2 świeże żółte lub zielone papryki 1 duży pomidor 1–2 ząbki czosnku 3 marchewki 2 pietruszki 600 g ziemniaków 1 suszona papryczka czereśniowa lub czuszka 1 łyżeczka kminku sól świeżo zmielony czarny pieprz Bogracz Roberta Makłowicza - PRZYGOTOWANIE: Bogracz przygotowanie: Słoninę wytopić w kociołku nad ogniskiem (w domowych warunkach w rondlu).
Jeśli używamy smalcu, należy go roztopić. Wrzucić drobno posiekaną cebulę, lekko ją zezłocić. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza to program telewizyjny prezentujący różne kultury kulinarne w ich naturalnych sceneriach oraz wersja książkowa - "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza - smak Węgier" Naleśniki z nadzieniem ruskim. Grochówka - Przepis - Smaker.pl. Krem z cukinii z bazylią i suszonymi pomidorami - - Tasty Blog - bloog.pl. Tasty Blog na Facebook'u Cukinię bardzo lubię i często jem w postaci leczo lub sałatki na ciepło, ale zupę krem jadłam pierwszy raz dopiero parę dni temu.
Krem wyszedł pyszny, a dodatek bazylii i suszonych pomidorów nadał zupie specyficznego smaku. Jeśli ktoś nie lubi suszonych pomidorów lub bazylii, to zupę można podać z groszkiem ptysiowym. Dla 4 osób: 1 kg młodej, małej cukinii 2 małe cebule ząbek czosnku 5 łyżek krojonych pomidorów z puszki garść listków bazylii + parę listków do dekoracji.