
Japon
Get flash to fully experience Pearltrees
Jour de fermeture DIM: dimanche, SAM.midi: samedi midi Nombre de places pl.: place Prix M: menu midi S: menu soir ou plat
Japon à Paris
Forum Japon
Continuant un peu sur le fil de la tradition "poupeisque" au Japon , je vous propose quelques tres bon liens sur les poupees japonaises. Ne voulant pas vous recracher les sites auxquels je fais reference je prefere vous les donner tels quels pour que les interesses aillent par eux-memes les parcourir. (note : ils sont en anglais )Ed. Lonely Planet, 17 euros. Ce guide en anglais très complet invite à un voyage culinaire au Japon, évoquant ses traditions, ses spécialités régionales, ses boissons, accompagné d'un dictionnaire. SASHIMI d'Hideo Dekura, Ed. Soline, 19 euros. L'art du sashimi dévoilé à travers une étonnante collection de recettes traditionnelles et modernes dont les images mettent l'eau à la bouche.

