Przepisy kulinarne - NewsGastro.pl. Kruche uzależnienie... Jest taki przepis na Białych talerzach, do którego wracam jak przysłowiowy bumerang. Przepis tak prosty jak to tylko możliwe. Kilka najprostszych składników, kilka minut pracy, kilka chwil w piekarniku, a efekt smakowy (jak dla mnie!) Zdecydowanie niewspółmiernie wysoki w stosunku do nakładu pracy. Pisałam Wam o tym już nie raz, że jeśli jest taka słodkość, obok której nie potrafię przejść obojętnie – to na pewno jest nim wypiek maślany i kruchy. Te wszystkie maślane ciasteczka – to zguba dla moich bioder. :D To moja słabość i moja miłość. :) Nie potrafię policzyć ile razy korzystałam z tego przepisu. Maślana krajanka z migdałami w karmelucytuję za Liską z bloga White plate Caramel almond cookiesPrzepis: Liz FranklinSpód:90 g miękkiego masła60 g drobnego cukru1 żółtko150 g mąki pszennej Wierzch:60 g masła100 g drobnego cukru1 łyżka miodu4 łyżki migdałów w płatkach (u mnie co najmniej 3x więcej) Forma do pieczenia o wymiarach: 20x30cm (u mnie 25x25cm).
Najlepsze pierogi ruskie na świecie - przepis | Pozytywna Kuchnia. Wykonanie: Krok 1. Przygotowanie farszu na pierogi Cebulę delikatnie smażymy na oleju. Mielimy ziemniaki i ser za pomocą maszynki do mięsa, dodając w trakcie mielenia 3 duże łyżki przesmażonej cebuli (razem z olejem; pozostałą cebulę zostawiamy do dekoracji ugotowanych pierogów). Uważamy, żeby olej nie pryskał z maszynki. Krok 2. W misce wyrabiamy ciasto z mąki, ciepłej wody, soli i jajka. Odpowiednie wałkowanie to duża część sukcesu.
Krok 3. Każde kółko z ciasta leżące na stolnicy jest suche z wierzchu i wilgotne od spodu. Cała sztuka polega na tym, żeby skleić ciasto, nie zahaczając o farsz. Każdy pierożek po sklejeniu układamy na suchej ściereczce lub lekko omączonej stolnicy (z wierzchu można przykryć pierogi ściereczką, jeśli lepimy i gotujemy większe partie i nie chcemy, żeby obeschły), a w międzyczasie zagotowujemy w dużym garnku posoloną wodę (1 łyżeczka soli na 1 litr wody). Krok 4. Honey Lace Crisps Recipe. Trufla. SER ŻÓŁTY. 1 kg sera białego (najlepszy półtłusty,ale i z chudego wychodzi)1 i 1/2 litra mleka2 jajkapół łyżeczki sody oczyszczonejpłaska łyżeczka przyprawy warzywnej (warzywko,vegeta,kucharek lub inna) albo 1/2 łyżeczki soli Ser zmielić 3 razy w maszynce do mielenia mięsa.Zagotować mleko w garnku z grubym dnem lub takim który nie przypala.Wrzucić na gotujące się mleko zmielony ser i gotowac na małym ogniu aż ser zrobi się taki jakby "gumowy",ciągnący.Wyłożyć cedzak czystą ściereczką,wylać ser i odstawić na około godzinę żeby odciekł.Kiedy ser odcieknie wrzucić do garnka i podgrzewać na małym ogniu,dodać jajka,sodę,przyprawę warzywną i miksować mikserem żeby się nie przypaliło i żeby zrobił sie jednolity i gładki.Przełożyć do plastikowego pojemnika (ja mam taki od lodów),wyrównać powierzchnię i pozostawic do wystygnięcia.Kiedy wystygnie zamknąć pojemnik żeby ser nie wysychał i wstawić do lodówki najlepiej na noc.
Pieprz czy wanilia. Peter Alwin wins Electrolux Design Lab 2010 Contest with ‘The Snail’ Portable Induction Heating Concept | Electrolux Design Lab. Www.Domowe-Wypieki.pl - ciasta, ciastka, ciasteczka na każdą okazję ! Aromat maślany- Wilton. Arabeska. Creampuffsinvenice's Photostream. Surówkowe sałatki z kiszonej kapusty - cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku. Nikogo zapewne nie trzeba przekonywać do wartości odżywczych kiszonej kapusty. Staje się ona niezastąpiona zwłaszcza wtedy, gdy pomidory, papryka i inne warzywa nie dość, że są bardzo drogie, to jeszcze brak im smaku. Zgromadziłam za miesięcznikiem "Ty i Ja" aż sześć przepisów, żeby można było wybrać tę najbardziej odpowiednią, albo zmieniać je w zależności do czego chcemy ją podać. Kapusta powinna być nie przekiszona, jasna w kolorze, krucha i o przyjemnym winnokwaskowatym smaku. Oto pięć sugestii na codzienne sałatki i szósta bardziej "odświętna". 1. Składniki 1/2 kg kiszonej kapusty, drobno pokrojonej 2 kwaskowate jabłka (obrane lub nie - ja obieram) łyżeczka sparzonego wrzątkiem kminku 2 - 3 łyżki oliwy lub oleju ew. trochę cukru pudru Jabłka ucieramy na tarce o dużych oczkach i natychmiast łączymy z kapustą, kminkiem , kto lubi sałatki słodkawe dodaje nieco cukru pudru, polewamy salatkę oliwą lub olejem i dokładnie mieszamy. 2. 3. 4. 5. 6.
Cream Puffs In Venice - Cookies and Bars. Small Cookies. Big Dreams. Written on April 9, 2014 at 7:23 pm, by admin I’m sure we have all heard the adage that good things come in little packages. I am managing to survive these still-too-cold early days of Spring by focusing on this concept. Love Treats Written on February 8, 2014 at 8:51 pm, by admin It is almost Love Day (that’s what I like to call Valentine’s Day). Consider The Cookie Written on December 22, 2013 at 9:07 pm, by admin I have often wondered how many thousands and thousands and thousands of cookies are baked at this time of year. Bewitched Written on April 28, 2013 at 3:19 pm, by admin I am continuously amazed at how many cookies there are out there that I have yet to discover.
Cookie Jar Written on March 17, 2013 at 4:32 pm, by admin When I was a kid, we had a big, ceramic cookie jar on the counter. Nutella: How Do I Love Thee? Written on February 11, 2013 at 7:02 pm, by admin I pride myself on remembering certain key dates. High Five On the Eve Holiday Baking! Introducing … Tort kawowo-marcepanowy z lukrem rumowym. 1. Połowę marcepana rozkruszamy i wkładamy do miski. 2. Wlewamy 2 łyżki wody, dodajemy 6 żółtek i całość miksujemy, aż do uzyskania jednolitej masy. 3.
Wsypujemy połowę cukru, szczyptę soli, skórkę z cytryny i całość mieszamy. 4. Ubijamy 5 białek na sztywną pianę z pozostałym cukrem, po czym dodajemy ją do kremu. 5. Serifos Rani. Pierniczki alpejskie. W tym roku i ja postanowiłam upiec swoje pierwsze pierniczki. Przejrzałam masę przepisów, ale jakoś żaden do mnie nie trafiał, bo mi się zamarzyły takie puchate pierniczki, mięciutkie...nie do wieszania na choinkę..i najlepiej z nadzieniem. Nawet specjalnie zakupiliśmy gęsty dżem z owoców dzikiej róży. W końcu jednak jak już wybrałam TEN przepis zbrakło mi ciasta na zabawy z nadziewanymi piernikami, bo chciałam wypróbować moje nowe foremki i nim się spostrzegłam..ciasta już nie było.
Część upieczonych pierników (tych ładniejszych he he) schowaliśmy do puszki, a część próbnie udekorowałam do bieżącej konsumpcji. Przepis podaję według oryginału. Składniki i sposób przygotowania 1 kg mąki8 żółtek3 białka1,5 szklanki cukru3 łyżki kakao200 ml gęstej, kwaśnej śmietany 3 łyżeczki sody4 łyżeczki przypraw (2 cynamonu, 1 goździków, 1/2 kawy rozpuszczalnej, 1/2 pieprzu), można dodać przyprawę do pierników1 kostka masła/margaryny (250 g)1 słoik miodu (400 g) Dzień przed pieczeniem: W dniu pieczenia: Pierniczki z Marmoladą. Co prawda nie mam zbyt wielkiego porównania , jeśli chodzi o przepisy piernikowe , ale jak dla mnie , ten był strzałem w dziesiątkę.
Pierniczki wyszły pulchne i mięciutkie , w środku z marmoladą - po prostu ideał :-) Co prawda wprowadziłam do przepisu drobną zmianę (dodałam proszek do pieczenia zamiast amoniaku) , ale myślę , że to nie miało większego znaczenia. I jeszcze jedno... pierniczki można zrobić tuż przed świętami , ponieważ ciasto nie musi długo leżakować , wystarczy kilka godzin :-) Składniki:- 6 jaj (3 całe i 3 żółtka) + 1 jajko do smarowania- 1 kg mąki- 25 dag margaryny- 1 szkl. miodu- 20 dag cukru- 1/2 szkl. kwaśnej śmietany- 2 łyżki oleju- 1 łyżeczka amoniaku (dałam proszek do pieczenia)- 2 łyżeczki sody- przyprawa do piernika- 1 łyżka smalcu (niekoniecznie)- marmolada lub gęsty dżem (u mnie powidła śliwkowe z dżemem truskawkowym)
Spis treści - pierniczki i ciasteczka korzenne - cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku. Menu Wigilijne. Potrawy na Wigilie. Przepisy na Boże Narodzenie 2010. Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami. W naszym domu na wieczerzę wigilijną pasztecików się nie przygotowywało, ale od tego roku to się zmieni. Po raz pierwszy zrobiłam te paszteciki według przepisu Małgosi i bardzo nam zasmakowały. Dzięki temu zyskaliśmy nową potrawę wigilijną :) Ciasto z którego paszteciki są uformowane jest przepyszne, delikatne, miękkie, lekko kruche i listkujące. Farsz doprawiłam sporą ilością pieprzu na ostro, a dodatkowej pikanterii dodało im jeszcze posypanie czarnuszką. Tak jak polecała Małgosia, tak i ja upiekłam je półtora tygodnia wcześniej i zamroziłam.
W wigilijny poranek wyjęłam je z zamrażalnika i zaraz przed wieczerzą podgrzałam w piekarniku. Przepis cytuję za Małgosią: Farsz (można przygotować dzień wcześniej): - 1 kg pieczarek - ½ kg kiszonej kapusty - 1 średnia cebula - sól, pieprz do smaku - oliwa do smażenia Kiszoną kapustę włożyć do garnka, zalać zimną wodą i gotować min. 1 godzinę, aż kapusta zmięknie. . - ¾ szklanka mleka (ok. 190 ml) - 250 g masła - 2 nieduże jaja. Najlepsze ciasta świąteczne - Onet.pl Gotowanie.
Smażone pierogi z grzybami - Przepis - Gotowanie w Onet.pl.