Capital - Hyper : mes courses sans descendre de ma voiture (Partie 1) Entrez dans l'univers de la grande distribution. Panorama des métiers de terrain Le chef de rayon (code ROME D1502, D1503) a pour rôle de mettre les produits à disposition de la clientèle.
Prix, référence, étiquetage des articles, tout doit être clair ! Il implante la marchandise dans ses rayons, veille au stock et analyse les flux de vente. Il participe également aux opérations commerciales (mise en valeur des offres promotionnelles, etc.). Il peut avoir à sa charge une équipe de vendeurs. Dans une grande surface, le chef de rayon est souvent en relation avec le chef de département (code ROME D1509). Le chef de rayon peut également travailler avec un chef de secteur (code ROME D1509). Vendeur : un métier de conseils Face à une clientèle mieux informée, le vendeur (code ROME D1106) doit bien connaître ses produits (caractéristiques, articles similaires, remontées clients, etc.) et savoir argumenter. L’hôte/l’hôtesse de caisse (code ROME D1505) réalise l’enregistrement et l’encaissement des produits.
Des services en plus : l'après-vente. Le "drive" Les courses au "Drive" Le supermarché en mode " Drive " présente de nombreux atouts.
Leclerc Drive, Auchan Drive... Comment fonctionne le supermarché en « Drive » ? Les grandes enseignes de supermarchés telles que Auchan, e.Leclerc, Casino et Carrefour proposent désormais à leurs clients de faire leurs courses depuis leur domicile, en remplissant simplement leur chariot virtuel sur le site Internet dédié (Leclerc Drive, Auchan Drive, Carrefour Drive).
Une fois la commande passée et réglée depuis la plateforme virtuelle, il suffit simplement aux cyber-acheteurs de se rendre au service « Drive » du supermarché qu’il a choisi pour récupérer ses achats. Drive : nouveau concept de courses par Internet. Profiter des promotions du magasin, faire ses courses par Internet, à condition d'aller récupérer ses cabas soi-même : telle est la nouvelle formule Drive, lancée par les grandes surfaces Auchan et Leclerc. « On évite aux clients les courses, les corvées et on leur laisse l'achat plaisir », résume Pascal Payraudeau, directeur d'un centre Leclerc près de Toulouse (Haute-Garonne).
A aucun moment le client ne porte ses courses, puisque les employés des enseignes préparent la commande et la déposent gratuitement dans la voiture. « Dans les hypermarchés, 70 % des clients sont des femmes, alors que dans le Drive, c'est 50-50. Nous avons constaté que les femmes passaient les commandes et que les hommes allaient récupérer les courses », précise François Poupard, responsable de projet chez Auchan. Les métiers du commerce. Les métiers de la grande distribution. Menaces sur l'emploi. Après la vague rose, la vague des plans sociaux ?
Le doute plane depuis quelques mois déjà. Selon la rumeur, ce serait après l'élection présidentielle. Les syndicats n'ont pas attendu le changement pour sortir du bois. Marché de l'emploi dynamique. Réputés difficiles, les métiers de la vente et de la distribution souffrent d'une mauvaise image.
Pourtant, même en période de crise, ils recrutent à tous niveaux, des jeunes en particulier. © photodisc - Commerce en ligne ou puces électronique... un secteur à la pointe de la technologie. 3 millions de salariés. Auchan. Casino. Le groupe Casino est coté à la Bourse de Paris et a pour actionnaire majoritaire la société Rallye.
Le gouvernement d’entreprise est assuré par un Conseil d’administration composé de quatorze administrateurs et assisté de deux comités spécialisés : le Comité d’audit et le Comité des nominations et rémunérations. Le pilotage opérationnel du Groupe est assuré par un Comité exécutif placé sous l’autorité du Président-Directeur général. Sa mission est de mettre en oeuvre la stratégie définie par le Conseil d’administration. Il garantit la cohérence des plans d’actions engagés par l’ensemble des Filiales et pôles d’activité, il suit les résultats et les équilibres Financiers du Groupe et décide des plans d’action à mettre en oeuvre. * Sociétés cotées. Carrefour. Avant les annonces officielles prévues jeudi lors de la présentation des résultats semestriels, la direction de Carrefour a confirmé lors du comité central d'entreprise qui a débuté ce mercredi à 17h30 son projet de supprimer entre 500 et 600 postes administratifs, selon des sources syndicales.
Ce projet, dévoilé vendredi dernier par les syndicats qui évoquaient jusqu'à 1000 postes concernés, couvre les neuf différents sièges du groupe. La direction a maintenu son engagement à s'en tenir à des départs volontaires. "Il est évident pour nous, que s'il n'y a pas suffisamment de gens qui acceptent de partir, on ira vers un plan social", s'inquiète la CFDT du groupe. L'automatisation des services. 2011, l’année des automates partout Les deux premières semaines de janvier sont, dans la presse, consacrées au bilan de l’année qui vient de s’écouler.
Organigramme type. L’organigramme d’une grande surface est composé d’une multitude de métiers différents, structurés de la façon suivante : Organigramme type d’une grande surface Les principaux sont : Le(la) directeur(trice) de magasin : Il s’agit d’un véritable chef d’entreprise qui doit gérer l’ensemble des activités de la grande surface.
