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RECETTES

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Cheesecake - Pomme d'Amour. Depuis le temps que je cherchais une recette de cheese cake, je l'ai enfin trouvé !

cheesecake - Pomme d'Amour

Je n'ai pas fait le tour de New-York pour trouver le cheese cake parfait (même si j'aurais aimé). Mais grâce à Julie (Julie Andrieu), qui elle a parcouru les rues de "The Big Apple", j'ai pu m'inspirer de sa recette pour réaliser MON chessecake. MON NEW-YORK CHEESE CAKE (inspiré de la recette de la brillante Julie Andrieu) "Girls...JUST WANT TO HAVE FUN ! " --> Cyndi Lauper .

Apéro dinatoire

Epluchures. Les boissons estivales. L’été arrive et avec lui, augmente la consommation de boissons gazeuses, jus synthétiques hypersucrés et autres breuvages qui pourraient être si simplement remplacés par des boissons santé faites maison.

Les boissons estivales

Évidemment, l’eau reste LE breuvage à privilégier, mais pour les occasions spéciales, j’ai eu envie de recueillir ici des recettes inspirées et inspirantes, qui donneront envie de découvrir différents types de boissons désaltérantes et savoureuses. Pourquoi préparer soi-même les jus et autres boissons estivales? Pour éviter les colorants, saveurs artificielles et agents de conservation qu’on trouve dans les jus et boissons du commercepour contrôler la quantité de sucre ajoutée et sa qualitépour éviter le suremballagepour l’économiepour l’originalitépour la saveur! Boissons rafraîchissantes pour chaleurs caniculaires « LOLË Love. L’été pointe doucement son nez en Europe, on rêve de chaleur, de ciel bleu, de soleil, de bains de mer… Un jour il fera chaud, si si je vous le promet !

Boissons rafraîchissantes pour chaleurs caniculaires « LOLË Love

Voici des boissons rafraîchissantes mais aussi désaltérantes. En cas de grosse chaleur, il est important de ne pas se déshydrater. Certains aliments ont des qualités intrinsèques hydratantes alors que d’autres sont déshydratantes. Ouste les thés et cafés glacés ! Garder ces ingrédients dans le frigo, mais attention à ne pas boire trop froid, car cela demanderait un effort considérable à notre organisme pour ramener notre température corporelle à niveau.

Mes recettes préférées en été pour 4 grands verres : Pourquoi préférer le lait d'amande ? La première fois que j’ai versé du lait d’amande sur des Corn Flakes, je m’attendais au pire, me demandant comment un jus végétal, fabriqué on ne sait comment, pourrait ressembler à du lait de vache.

Pourquoi préférer le lait d'amande ?

Ma surprise fut excellente. Je m’aperçus que mon bol de Corn Flakes était tout aussi bon que d’habitude, aussi onctueux et, pour tout dire, plus frais et plus digeste. Aujourd’hui, je ne mange plus de Corn Flakes (depuis longtemps) mais je continue à boire régulièrement, et avec délice, du lait d’amande. Et je vous encourage à faire pareil : tandis que le lait de vache cause potentiellement de nombreux problèmes de santé (allergie, intolérance, inflammation pouvant conduire à des maladies chroniques), le lait d’amande lui, n’a que des bienfaits : Le problème est que le lait d’amande coûte beaucoup plus cher que le lait de vache (la brique de lait d’amande bio Bjorg coûte environ 3,6 euros, contre 0,8 euro pour le lait).

Voici comment : Ma recette secrète du lait d’amande C’est prêt ! Cadeau Bonus. Cuisine de Noël. Quiches : La recette idéale de quiches sur Cuisine AZ.

Blogs culinaires

Cuisine Vapeur Magimix. Pains, pains d'épices. YAOURTS. Sauces en tout genre. Nutella, tralala, douceurs diverses. Trucs et astuces en cuisine. Domaine BAUD - Vignerons indépendants Le Vernois - Jura. Ingrédients: - 2 poulets de Bresse de 1,6 kg découpés en morceaux - 20 g de morilles déshydratées - 2 échalotes, 2 oignons - 1 cuillère à café de curry - sel et poivre du moulin - 1 feuille de laurier, thym - 1 bouteille de vin jaune - 75 cl de crème -2 grosses cuillères de farine - 200 g de beurre Cuisson: Réhydrater les morilles dans de l'eau tiède, les couper, les laver plusieurs fois.

Domaine BAUD - Vignerons indépendants Le Vernois - Jura

Faire revenir les morceaux de poulet dans le beurre avec les oignons coupés en quartiers pendant une dizaine de minutes. Déglacer avec environ 30 cl de vin jaune, finir la cuisson avec les aromates, 10 cl d'eau, la crème et les morilles.Laisser cuire 30 à 35 minutes, goûter et rectifier l'assaisonnement, si besoin. Juin 2011. Bonjour à tous!

juin 2011

Aujourd'hui je vous présente une recette d'entremets parfaite pour la saison. J'ai utilisé de très beaux abricots et j'ai réalisé un financier à la pistache car l'association abricot/pistache et superbe. Au départ je souhaitais réaliser une mousse mais n'ayant pas de crème liquide, je l'aie remplacé par du fromage blanc pour un côté plus crémeux. Domaine de la Pinte - Les vins du Jura. La préparation des cornichons au vinaigre, les explications. Cordon bleu maison. Recettes de Cuisine Economique by Maryse. Roses pommes Tout le monde sait faire une tarte aux pommes !

Recettes de Cuisine Economique by Maryse

Mais pourquoi pas lui donner du style et de la classe, voire un petit air glamour-chiffon comme l'a insufflé le grand chef Alain Passard ? D'abord il faut choisir des pommes à chair rosée comme la "pink lady".Indice : plus la peau est rouge et plus la chair sera colorée. Ensuite, on fait cuire une pâte brisée à blanc pendant 15 minutes. Temps qui permet de préparer la suite et de faire bouillir une casserole d'eau très citronnée. Les pommes sont lavées et séchées mais pas épluchées.Avec un rasoir à légumes ou un couteau économe, on lèvera des "rubans" pas trop finsqui plongeront 2 minutes dans la casserole d'eau citronnée (feu coupé).Les rubans sont ainsi assouplis (pas de casse au montage) et ne s'oxyderont pas.Retirés à l'écumoire, ils seront étalés sur un grand torchon et attendront votre bon vouloir !

Index des recettes. Mercredi, octobre 10, 2007 Index des recettes Publié par Gaëlle à 2:04 PM Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire.

Index des recettes

Récap des recettes des youppettes - 806 recettes. Des recettes des Youppettes et de YouppiYouppi Elles sont toutes testées et approuvées.

Récap des recettes des youppettes - 806 recettes

Nous souhaitions les regrouper et vous les faire partager si vous le voulez bien. Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ?

DOUCEURS BONBONS

AMUSE-BOUCHE. DESSERTS. PLATS UNIQUES. ENTREES.