Hotel Saint Merry, Paris, France - 3 stars – Marais- Notre Dame Cathedral- Louvre. Palais de Tokyo, centre d’art contemporain. Angelina LA MAISON ANGELINA. Bienvenue au Batofar. Shakespeare and Company. Who's Bar Restaurant Paris Gay Marais - ACCUEIL. Le Reservoir, club, bar, restaurant, spectacle, concert, Paris. Food tendances : la folie américaine débarque à Paris. Depuis quelques années, une explosion de la cuisine américaine a secoué la France et plus particulièrement Paris.
Critiqués depuis toujours sur leurs modes de consommation (gras, sucré…) et sur leurs fast food en tous genres, les américains ont pris leur revanche en instaurant au fil du temps les tendances culinaires qui se retrouvent en France. Mais pourquoi cet engouement soudain pour la cuisine américaine ? La multiplication des séries from USA exposant la nourriture dans leur mode de vie, les voyages aux Etats Unis par de nombreux français découvrant cette nouvelle « nourriture » en font de vrais fans et rapportent toutes ces idées à la maison.
Par ailleurs, les nouveautés culinaires à Paris, après avoir revisité les classiques, sont de plus de plus demandées du fait d’une demande d’innovation et de découverte.