Les Meilleurs Burgers de Paris » Déli Parisien. Mise à jour 5 octobre 2011 On pourrait croire que le bon burger est l’apanage des quartiers chics et bobos de Paris, tant la mode chez les trentenaires de la capitale est au sandwich américain, mais non. Le « Deli Parisien » est quant à lui situé dans le quartier populaire de la place du Colonel Fabien. L’extérieur ne paie pas de mine. Une fois le pas de la porte franchi, la salle offre une déco sobre rappelant le New Est : murs en fausse briques et photos suspendues. Une grosse vingtaine de couverts se repartissent de part et d’autre d’un large bar design. On a l’impression que le resto est tout neuf, non pas car il sent encore le mobilier à peine déballé mais par son manque d’organisation : la carte est une simple feuille peu fournie, le serveur (bien qu’adorable) ne sait pas répondre très précisément etc. Les burgers proposés sont au nombre de 9. - Le D.B.B.
Le supplément bacon est à seulement 10cts tout comme n’importe quel autre ingrédient, et le supplément oeuf est à 50cts. Les Meilleurs Burgers de Paris » Just BE. Mise à jour 2 novembre 2012 L’enseigne a malheureusement fermé ses portes, nous n’avons aucune précision supplémentaire… mise à jour 22 juin 2011 Le Just BE est un restaurant sur les bords du quartier de Montmartre, rue Caulaincourt. De l’extérieur, il est difficile de croire qu’on peut y manger des burgers.
Tenu par deux amies (Brigitte et Elsa, d’où « BE » CQFD), le lieu ressemble à un énième restaurant pour trentenaires. Décoration sobre, ambiance rouge, briques au mur, larges banquettes, on se sent plutôt bien dans ce resto. Le long bar divise l’espace en deux, une petite salle avec baie vitrée à l’entrée à droite avec une 15aine de places, et une longue salle à gauche avec une 50aine de couverts. Passés dans la deuxième salle, nous sommes avertis par le serveur que nous allons manger les meilleurs pains burger de tout Paris… Nous verrons bien cela jeune hôte, ce n’est pas la première fois que nous entendons ce genre de remarque. La commande fut servie dans un délai correct. Chroniques » My Charolais Burger de Moutarde (Restaurants) par bix. Le restaurant Moutarde a ouvert récemment près de l'Opéra à Paris. On y trouve divers burgers et surtout un burger à base de steak de Charolais ! C'est assez rare pour que je le teste de suite. Outre le charolais, ce burger est composé de fromage, de deux onion rings, des habituels salade/tomate/oignons rouges et de sauce barbecue.
Un mix entre un cheese burger classique et un burger type cowboy/bbq. Le burger est amené dans une assiette très joliment décorée avec un cornet de frites (maison il parait mais je doute un peu), de la salade avec des morceaux de noix et un petit pot de moutarde au cassis maison. A la première bouchée on apprécie la consistance très fondante et moelleuse des buns mais on se rend vite compte qu'ils sont bien trop peu résistants pour soutenir correctement le burger.
Au final un burger très correct, auquel il manque un peu de goût au niveau de la viande pour vraiment faire mouche. Prix (2010) : 14,80€ servi dans une assiette avec frites et salade. Les Meilleurs Burgers de Paris » Hard Rock Café. Le Hard Rock Café de Paris se situe sur les Grands Boulevards, au 14 boulevard Montmartre pour être exact. Souvent blindé de touristes, il est fortement recommandé de réserver. D’ailleurs, même si vous réservez tachez à ne pas être en retard, ils gardent votre table juste 5 minutes avant de la remettre à disposition. A noter qu’on ne peut pas réserver en terrasse. Le service est très américain, les serveurs sont de suite nos « potes », on pousse un peu le client dans ses choix, quitte à lui proposer des suppléments sans vraiment lui dire que c’est un supplément… Le soir l’ambiance est très rock’n'roll et le volume des clips qui passent sur les écrans plats est assez fort, n’y allez pas si vous comptez conclure avec votre belle vous risquez de ne rien entendre de ce qu’elle vous raconte (peut être un bon plan pour certain en fait…).
Le service est plutôt rapide, les entrées et burgers sont apportés relativement rapidement après la commande. *** Les Burgers *** - Le Legendary 10 oz.