Food
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Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb mischen. Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf dem Mehl verteilen, dann alles schnell mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zu zwei Rollen formen und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Die Rollen in xx Stücke schneiden, jedes Stück zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Mit einem Kochlöffelstiel ein Loch in die Mitte drücken. Das Gelee erwärmen, evtl. durch ein Sieb streichen, und jeweils etwas Gelee in die Löcher geben.
Vollkorn-Engelsaugen
Stollen selber backen - so geht's!
Sie wollen Stollen selber backen? Dann haben wir für Sie genau das richtige Rezept. Denn Stollen selber backen ist gar nicht schwer. Mit Mandeln, Rosinen, Honig und Marzipan wird der Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck ein echtes Highlight in der Adventszeit.
Auf Rezept - Basiskochen mit Peter Wagner - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten
Rezept für Surf 'n' Turf Oktopus trifft Ochse Land und Meer auf einem Teller! Geschmacklich kriegt man die Kombi auf sehr lässige Weise hin, wenn man einen Alligator in die Pfanne haut. Da der in Deutschland schwer erhältlich ist, versuchen wir's mal mit einem "Surf 'n' Turf" aus Rind, Oktopus, Kaviar und Ochsenschwanz.Basics
Main Course
Desert
Cakes