L'actualité de l'industrie par secteur avec L'Usine Nouvelle. Dépêches et alertes quotidiennes. Comment Bonduelle met ses usines au régime. Le spécialiste du légume a travaillé avec EDF et le CEP Armines pour réduire sa consommation énergétique et imaginer des solutions de rupture.
L'usine agroalimentaire de demain sera économe en énergie. En tout cas, Bonduelle, pour qui l'énergie représente plus de 10 % des coûts industriels, y travaille. Après la mise en place d'un programme d'amélioration continue il y a huit ans, le directeur R et D du groupe, François Letissier, a lancé une réflexion de fond sur les usines du groupe. Objectif : économiser 20 à 30 % en énergie. Bonduelle s'est inséré dans un consortium formé autour de la R et D d'EDF et du Centre de recherche de l'École des mines de Paris (CEP Armines).
Trois sites pilotes, représentatifs de l'outil industriel du groupe et des technologies employées, ont été retenus : Vaulx-Vraucourt (Pas-de-Calais), pour les conserves ; Saint-Mihiel (Meuse), pour le frais ; Bordères-et-Lamensans (Landes), pour les surgelés. Le chiffre d'affaires de Bonduelle progresse de 11,3% - Agroalimentaire. Grâce à la reprise de l'activité en Europe, Bonduelle a vu son chiffre d'affaires augmenter.
Entre juillet et décembre 2012, le Français a enregistré 979,3 millions d'euros de ventes. Bonduelle a fait état, mardi 5 février, d'une hausse de 11,3% de son chiffre d'affaires au premier semestre de son exercice 2012-2013, tiré par une reprise de l'activité en Europe sur le deuxième trimestre Le spécialiste français des légumes surgelés et en conserve a enregistré des ventes de 979,3 millions d'euros entre juillet et décembre, en hausse de 2,2% à taux de change et périmètre constants.
Le groupe a profité d'une reprise d'activité au deuxième trimestre, le chiffre d'affaires ayant progressé sur cette période de 5% à change et périmètre constants contre un repli de 0,9% au premier trimestre. Au final, le chiffre d'affaires de la zone Europe ressort stable au premier semestre (-0,2% en données publiées et constantes). (Avec Reuters, Blandine Hénault, édité par Raoul Sachs) Bonduelle inaugure une chambre froide 100 % automatisée - Produits alimentaires. Bonduelle inaugure ce vendredi 3 février sa chambre froide de grande hauteur sur son site d’Estrées-Mons près de Péronne (Somme) qui regroupe une usine de conserves et une usine de surgelés.
Bonduelle a investi 17 millions d’euros dans une unité de stockage de produits surgelés qui mesure 38 mètres de haut, offre 14 niveaux avec 6 travées sur 90 mètres de long. Cette chambre froide, située sur son site d’Estrées-Mons près de Péronne (Somme), est destinée à la préparation des commandes de produits finis. Elle offre une capacité de stockage (à – 18 degrés) de 23 000 palettes (de 600 kg). Elle présente la particularité d’être entièrement automatisée. Ce nouvel équipement entré en service en septembre est géré en direct par Bonduelle. Le site d’Estrées est la plus grande usine de légumes d’Europe. Bonduelle accélère son déploiement industriel en Europe de l’Est - Agroalimentaire. Le groupe familial de légumes en conserves et surgelés a successivement acquis une troisième usine en Hongrie et racheté le dispositif agro industriel du groupe coopératif français Cecab en Russie.
L’activité industrielle de Bonduelle bat son plein depuis début juillet en Hongrie. Chaque jour, des dizaines de camions amènent des épis de maïs doux fraichement récoltés. En l’espace d’une demi-journée, ils seront égrainés, lavés, mis en boites de conserve et stérilisés, pour alimenter les marchés d’Europe centrale. Depuis le 31 mai dernier, le groupe familial dispose officiellement d’une troisième usine dans le pays, située dans le Nord Est, à Nyiregyhaza. A 95 % pour l’exportation Malgré sa taille modeste, l’usine présente de nombreux avantages pour le groupe selon Christophe Bonduelle, son PDG. 95 % de la production sont destinés aux marchés d’exportation comme la Pologne, la Slovaquie, la République tchèque ou l’Ukraine. Acquisition de l’usine russe de Cecab.