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Truc & Astuce Culinaire

Technique culinaire de base. La Fabrique à menus. Merci de votre visite sur la Fabrique à menus.

La Fabrique à menus

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Menus de la semaine. Vous qui cherchez des idées de repas, vous êtes au bon endroit… Découvrez sans plus attendre nos menus équilibrés et gourmands !

Menus de la semaine

Les fraises ont en moyenne trois semaines d'avance cette année, conséquence d'un printemps précoce. C'est donc l'occasion idéale de détourner votre attention du chocolat, star omniprésente de ce week-end pascal, car il reste à consommer avec modération. Les bienfaits de la fraise La fraise est un allié minceur avec 30 kcal pour 100 g. Elle possède une forte teneur en eau et s'avère riche en vitamines C, en minéraux, en anti-oxydants ainsi qu’en fibres.

Quand et comment choisir les fraises ? La maturité des fraises dépend de leur variété, il vaut mieux respecter leur calendrier. Bien conserver les fraises et les préparer Les micronutriments des fraises se dégradent rapidement au contact de l’air, il faut donc les consommer juste après l’achat et les garder au maximum 2 à 3 jours dans le réfrigérateur. Bonne semaine à tous ! La rédac' Claudine Robert Hoarau. CHOW - Recipes, cooking tips, resources, and stories for people who love food.

Sites de recettes cuisine

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