Restaurant japonais Genève. Hôtel de Luxe 5 étoiles à Genève. Lesaigonaisrestaurant. Une spécialité venue d'Italie est arrivée à Genève: voici Tigellino et ses petits pains ronds - What's the wave ? C’est rond, plat, on peut le garnir de différents produits, salés ou sucrés.
Le petit pain typique et bien connu de Modena au Nord de L’Italie vient d’arriver à Genève: la tigella! Si vous avez envie de goûter, il vous faudra vous rendre chez Tigellino et Juliano vous préparera à la minute votre petit sandwich aux saveurs italiennes: charcuterie, légumes grillés, pâte d’olive, fromage etc. Il se fourni entre autre à l’épicerie Messapia juste en face, c’est donc frais et authentique. A emporter ou manger sur place, il y a une table et quelques tabourets, vous pourrez ainsi prendre votre café à l’italienne tranquillement et ceci dans une mini cafetière trop mignonne. Juliano est un passionné, de boxe, de vélo, de cuisine. Le bonheur dans un bol chez Umamido - What's the wave ? Nous attendions son ouverture avec impatience, voilà que ce jour est arrivé !
Umamido et ses ramen envoutants ne nous ont pas laissées indifférentes… On vous en dit un peu plus par ici. Chez Umamido, la cuisine japonaise est à l’honneur et tout spécialement les ramen, ces soupes réconfortantes et gourmandes, si typiques au pays du soleil levant. Gourmandes, grâce aux nouilles de blé et à la viande de porc présents dans la plupart des ramen. Soï - cantine thaïlandaise - What's the wave ? Embarquez pour un aller simple au cœur de la ville de Bangkok avec Soï … Tout y est pour que l’illusion du voyage reste intacte, des néons aux bouchées enivrantes.
Imaginez plutôt … accueilli avec de larges sourires, assis sur un tabouret en plastique, à la lumière des néons de la ville, vos narines titillées par l’odeur alléchante de la viande grillée et des épices locaux, un tuk tuk, le mumure des gens qui refont le monde… Ce dépaysement on le doit à Sandrine et Yuttakan, un couple adorable et accueillant qui ont vu naître leur idylle à Bangkok même. Une histoire passionnée qui se reflète dans le lieu et la nourriture. Leur envie? Vous l’aurez compris la déco nous emporte directement dans les rues de la trépidante capitale thaïlandaise… avec ses néons colorés suspendus au plafond, ses tables en alu, ses tabourets en plastique et son tuk-tuk importés du pays.
Venons en quand même au principal, la nourriture! Assez de bavardage, il est temps de décoller! Infos pratiques: Du bio et du local dans l'assiette chez Pepper Geneva - What's the wave ? Une nouvelle « Healthy place » vient d’ouvrir à Genève dans le quartier de Plainpalais.
Du local, du bio, du frais et de la gourmandise aussi. Sabine s’est dit un jour, après quelques tumultes dans sa vie, qu’il était temps de faire quelque chose qu’elle aime et d’en faire profiter les autres! Elle a eu raison car chez Pepper on y mange des plats goutus et sains et ça fait du bien: des tartines, des pokebowls, des pad thaï, des salades et leurs spécialités…les Pepper croq’ (photo ci-dessous) que nous avons dégusté avec plaisir. Voilà le programme pour le repas du midi mais vous verrez après que le petit déjeuner n’est pas mal non plus. Le pain est spécialement délicieux, bio bien sûr et approvisionné par la boulangerie Leonhard Bretzel qui utilise des farines suisses et cuit son pain au feu de bois.
La décoration est tendance avec de magnifiques plantes en suspension et des ampoules qui pendent au plafond. Ce café restaurant est ouvert uniquement la semaine. Informations pratiques: Pour-les-pasta-addicts-fabbrica-pasta. Pâtisserie & Coffee Shop sur Genève. Amicalement Vôtre - Sophie Dugerdil, Domaine Dugerdil, Dardagny, GE - Artisans vignerons, SWISS WINE SELECTION. La soupe au panais : toutes épices dehors ! Voici une recette de saison utilisant le panais mais en version sucrée-salée et épicée !
Niveau facile / pour 4 personnes 300g de panais2 pommes (toutes sont bonnes à prendre pour cette soupe sauf les Granny Smith trop acides)100 g de pommes de terre2 gousses d’ail épluchéesun morceau de margarine1 pincée de cumin, de poudre de curry, de cardamome moulue et de coriandre. Recette de la soupe au panais Laver et bien brosser les panais.Éplucher les pommes de terre et l’ail.Éplucher et épépiner les pommesFaire revenir rapidement légumes et fruits dans la margarine.Recouvrir d’eau, ajouter l’ail entier et laisser cuire environ 30mn.Mixer le tout puis rajouter les épices.Remettre à chauffer doucement quelques minutes.Servir avec un peu de crème fraîche.
Le panais, qu’est-ce c’est ? DR La GrainetiereLongtemps confondu avec la carotte, le panais a une racine plus ou moins longue, de couleur blanchâtre. Les autres recettes bio La boutique produits bio Le dossier Alimentation. Eating is an environmental act: Manuel Klarmann at TEDxLausanne. Recettes. Spinazietaart met feta van filodeeg. 4 personen0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 ui, gesnipperd4 teentjes knoflookolijfolie500 g gestoofde spinazie, goed uitgelekt150 g feta, verkruimeld3 eieren5 vellen (kant-en-klaar) filodeeg Bereiden Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Fruit de ui en knoflook in wat olijfolie. Krachtvoer. Food for Real Film Festival 2015.