background preloader

Frukost

Facebook Twitter

Smoothie med äppelkakesmak. Frukostvåfflor med kardemummablåbär. Frukost som mättar även små barns magar — Naturlig Mat i Skolan - Cecilia Blidö. Här kommer mina bästa frukosttips till dig som har barn hemma som petar i maten.

Frukost som mättar även små barns magar — Naturlig Mat i Skolan - Cecilia Blidö

Tack vare att det är näringsrika val kommer Du och barnen uppleva stabil mättnad. Alternativen är naturligt glutenfria och det går att få det mjölkfritt också för den som önskar. Fröbröd 3 ägg3 dl riven ost1 dl av vardera pumpakärnor, melonkärnor, sesamfrön, solrosfrön och kokosflingor Sätt ugnen på 200grader. Blanda ägg och ost i en bunke. Smoothie1-2 dl turkisk yoghurt, naturell yoghurt 0,5 dl vispgrädde (40%)Alternativt extra krämig kokosmjölk (mjölkfritt, uteslut grädde också då)1-2 dl bär, tex hallon, blåbär, jordgubbar, havtorn, gojibär (variera dig i frysdisken) Tillsätt ekologiskt vaniljpulver efter smak och variera smaksättning med kanel, kardemumma, några myntablad för smakvariation. 10-12 dl grovt hackade blandade nötter.

Sätt ugnen på 200 grader. Servera tillsammans med turkisk, grekisk eller rysk yoghurt som du smaksatt med ekologiskt vaniljpulver för att ge den en mjukare mildare smak. Följ mig. Pannkaksringar med äpple. Receptet är till 10-12 små Pannkaksringar.

Pannkaksringar med äpple

Så här gör du Smält kokosoljanVispa samman ägg, smält kokosolja, kokosmjölk, kanel och havssalt i en bunkeTillsätt kokosmjölet och vispa sammanLåt smeten vila ca 5 minuter så att den tjocknar någotFörbered äpplenaTa bort kärnhuset och skala äpplenaSkär dem till äppelringar (0.5-1 cm tjocka)Sätt på stekpannan på något lägre temperatur än medel och klicka i lite kokosoljaDoppa en äppelring åt gången i pannkaksmeten och vrid den försiktigt runt så att det fastnar smet på hela äppelringen (Detta moment är något kletigt men jag lovar att det är värt besväret!!) Lägg dem sedan direkt i stekpannanStek dem någon minut på varje sida tills de blir gyllene.

Kesoplättar med hallon (utan mjöl) Nyttiga, supergoda plättar gjorda på Keso och ägg (helt utan mjöl). Servera dem gärna med mosade hallon eller andra bär och eventuellt en klick Keso eller vispgrädde. Fiberhusk består av malda psylliumfrön och tillsätts i smeten för att den ska få en bra konsistens och inte bli blaskig. Tips! Pudra gärna lite kanel över plättarna vid servering. 8–10 st.

Kesobröd utan mjöl. Oerhört mjukt gott bröd fyllt med nyttiga frön, ägg och Keso.

Kesobröd utan mjöl

Innehåller inte en gnutta mjöl och går bra att frysa in! Brödet är supergott och är lätt att göra. Perfekt för den som inte äter mjöl och vill vara hälsosam. Brödet är väldigt mättande och innehåller bara nyttigheter! TIPS! Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här! Här finns fler nyttiga recept – både bröd, glass & smoothies! Ca 15 bitar 500 g Keso4 ägg2 tsk bakpulver1 msk fiberhusk¾ tsk salt1 dl linfrön1 dl sesamfrön1 dl solroskärnor1 dl pumpakärnor 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. Goda Glutenfria SCONES. Glutenfria Durrafrallor. Ingredienser: Durramjölsfrallor 1 dl linfrö5 dl durramjöl1/2 dl nyponmjöl2 msk psylliumfröskal1 tsk salt1-2 tsk brödkryddor50 gr jäst (jag använder alltid torrjäst)1/2 dl olja eller kokosolja1/2 dl mörk sirap2 dl kokande vatten3-4 dl kallt vatten Gör såhär: Börja med att hälla det kokande vattnet över linfröna och låt dem stå och svälla en stund.

Glutenfria Durrafrallor

Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke. I linfröna häller du sedan olja, sirap och resten av vattnet. Blanda allt ordentligt en stund. Låt jäsa i bunken ca 20 min. Durrafrukost-bullar - Risenta. Bovete- och durrabröd, glutenfritt. Blogginlägg Det här är ett av mina mest återkommande glutenfria bröd här hemma.

Bovete- och durrabröd, glutenfritt

Gillas av alla. Och så blir det ett rejält bröd som räcker några dagar. Saftigt och gott. Och så kan man snitta det så vackert. Bovete- och durrabröd(1 stort bröd) 20 g jäst 600 g kallt vatten 20 g honung 175 g durramjöl 175 g bovetemjöl 2 tsk salt (30 g hela linfrön, kan uteslutas) 40 g fiberhusk (kan ersättas av samma viktmängd psylliumfröskal) Vispa ut jästen i kallt vatten. Värm ugnen till 150 grader. Frukostmuffins. Godmorgon!

Frukostmuffins

Testade att göra paleo-frukostmuffins idag och OMG vad gott och lätt det var! Du behöver: 2 ägg 1/2 mosad banan 1 dl hasselnötsmjöl 0,5 dl blåbär 0,5 dl russin 1 tsk vaniljpulver 1 msk kanel Blanda allt. Smörj 2 kaffekoppar med kokosolja. Fördela smeten jämnt i kopparna och micra på full effekt i 3 min. Kram Annika. Bananbröd. Banan- och avokadoyoghurt.