L'eau pompée de Coca-Cola. Le dessous des cartes : l'empreinte écologique. Www.greenfacts.org/fr/ressources-eau/ressources-eau-foldout.pdf. L’eau, une ressource à préserver. Consommation de l'eau et développement durable. L'eau est une ressource rare qu'il faut préserver : 1 homme sur 3 n'a pas accès à l'eau potable dans le monde.
Les réserves d'eau potable s'amenuisent, mais la consommation d'eau dans les pays développés est considérable : en France, 137 litres d'eau sont consommés par personne et par jour. Une famille de 4 personnes consomme en moyenne 410 litres d'eau quotidiennement, les familles aisées consommant plus d'eau que les familles modestes.