Holunderbeeren - Sirup (Rezept mit Bild) von HRMatter. Aus wilden, schwarzen Holunderbeeren, ohne Ascorbin, zum Verdünnen mit Wasser oder Sekt perfekt!
Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 1 Std. Schwarze Holunderbeeren mit Gabel abzupfen, waschen und grüne aussortieren. Anschließend im kühlen Raum aufbewahren. Reifezeit der Holunderbeeren; August bis Oktober Tipp 1: 2 TL Holundersirup in ein Glas und mit Sekt oder Prosecco auffüllen. Workshops/Hackerbrause - 28C3 public wiki. What? Hackers and caffeinated sodas - two of a kind. That's what got @ihdl, @johl, and @yetzt started when they launched their German-language blog hackerbrause in 2009, reporting on beverages that help you stay awake. Their book Hackerbrause - kurz & geek , was published by O'Reilly Germany just in time for 28C3. In this workshop we will brew an Open Source version of the popular Club Mate. We'll bring all the ingredients and, for a donation, refill your empty soda bottle with freshly mixed DIY Mate. We'll also bring a box of (German-language) Hackerbrause books - buy it for your own consumption or as a late christmas gift. (9.90 Euros) Wat?
Hacker_innen und Koffeinbrause, das gehört zusammen. Pünktlich zum 28C3 erscheint ihr Buch Hackerbrause - kurz & geek bei O'Reilly. Im Workshop brauen wir mit euch eine OpenSource-Variante der beliebten Club Mate. Vom Hackerbrause-Buch bringen wir eine Kiste voll mit - eignet sich zum Eigenkonsum und auch als verspätetes Weihnachtsgeschenk. Who? When? Open Mate – Mateeistee selbst gemacht. Es soll ja diese Koffeinsüchtigen geben.
Diese (scheinbar) unermüdlichen Leute. Ich soll angeblich auch zu diesen gehören. Doch auch wir haben nur ein Getränk, das Aufputscht und lecker ist. Die Rede ist von Mate. Genauer gesagt, Club Mate. Aber nun zum eigentlichen Anliegen des Eintrags. Mate Eigenbrause « Hackerbrause. Der Hackerbrause DIY-Workshop auf dem 28c3 liegt hinter uns.
Alle, die es lange genug ausgehalten haben, konnten ein paar Schlucke frischgebrauter Mate probieren. Das Ergebnis war auf jeden Fall zu warm, weil wir nicht genug Zeit zum Kühlen eingeplant hatten. Weil der Tee zu lange gezogen hatte, war die Mate zu herb und insgesamt sehr teeig geraten. Die Lösung könnten Teebeutel sein! Die Süße ist in der Mischung mit Agavensaft, Melasse und Zucker sehr lecker geworden. Eine offene Frage ist noch, ob man das ganze irgendwie klären kann. Das “Dave Mate”-Rezept aus dem Buch Dave-Mate (ergibt etwa 1 Liter)1 l Wasser50 ml (3 1⁄2 EL oder 20 g) Teeblätter Yerba Mate15 ml Agavensirup15 ml Zuckerlösung1,25 g (1⁄4 TL) Melasse1,25 g (1⁄4 TL) Guarana-Pulver0,6125 g (1/8 TL) Zitronensäureein Tröpfchen Orangenbitter Auf die Einkaufsliste müssen also folgende Items: Die Zutaten kosten zusammen zwischen 20 und 30 Euro. Rohkost Mandelmilch - www.Rohkoch.de. Mandelmilch selber machen - die gesunde Alternative zu Kuh-Milch.
Vegane Mayonnaise - vegane Rezepte auf Laubfresser. NEU: Überarbeitet, unfassbar einfach und hoffentlich idiotensicher. :) Auch wenn es vielen Besuchern gelungen ist, mit dem Original-Rezept eine vernünftige vegane Mayo herzustellen, so gab es doch auch immer wieder Probleme, Fragen und Ungewissheiten.
Zudem war die Technik der Zubereitung aus heutiger Sicht komplizierter als nötig. Ob die neue Zubereitungsmethode sich bewährt und auch für andere Mixer taugt, muss sich noch herausstellen. Das Original-Rezept ist noch am Ende des Posts etwas ausgegraut zu finden. Zutaten:50 ml Sojamilch, gekühlt * (Es klappt nicht mit jeder; siehe unten)100 ml Rapsöl, ungekühlt1/2 TL Plastikzitronensaft, ungekühlt1/2 TL scharfer Senfevtl. 1 TL naturtrüber (und damit veganer) Apfelessig1 - 2 Prisen Salzbei ungesüßter Sojamilch evtl. knapp 1 TL Zucker Zubereitung der Basis (zum Video): * Sojamilch mit der es funktioniert: alpro soya Original mit Calciumalpro soya lightalpro soya UngesüßtProvamel Bio Soya NaturalEDEKA Bio SOJADRINK NaturSoyatoo!
Gefüllte Champignons (indisch) ATTILA HILDMANN.