Organiser un pique-nique, repas champêtre, check-list et recettes. On retrouve la trace des premiers pique-niques, dès la période médiévale, lors de chasses. A cette époque, ils étaient composés de pâtisseries, charcuteries, viandes cuites, etc. En général, un pique-nique est un repas convivial, pris en plein air, où chacun amène son plat. Il représente tout un art de vivre, où l'on boit et mange en toute décontraction, dans une ambiance festive, ludique et "débraillée". Où, quand et comment organiser un pique-nique ? Il existe une multitude de situations pendant lesquelles on peut organiser un pique-nique, comme tel, ou par exemple: Bien préparer son pique-nique, la clé de la réussite Il est possible de manger en plein air à la ville (terrasse, jardin, quai..), à la campagne, à la plage, par exemple. Choisissez avec soin votre lieu de pique-nique, avec des zones d'ombre de préférence. Bien choisir le lieu pour déjeuner à l'extérieur Choisir un thème pour votre sortie pique-nique Equipements et ustensiles pour un repas en extérieur, sur l'herbe A lire :
Idées de pique-nique à thème : repas et activités plein-air. Il est très facile de préparer quelques sandwichs et boissons pour un repas en plein air. Pourtant, cette sortie toute simple peut devenir mémorable avec un peu de préparation et le choix d'un thème de pique-nique. Choisir le bon emplacement, en compagnie d'amis et ou de membre de sa famille, manger dehors peut devenir une véritable aventure, pleines de surprises et de bons moments partagés. Comment choisir son thème de pique-nique ? Tout d'abord il sera en fonction du type d'invités, de leur âge, leur goût et de la présence ou non d'enfants. Le thème permet d'harmoniser la décoration, la vaisselle de pique-nique et de prévoir des activités et jeux. Les sujets ne manquent pas, en voici quelques exemples détaillés. Pique-nique à la plage : organiser une beach-party Durant les vacances d'été, les "beach parties" sont au rendez-vous, découvrez des idées d'activités et de menu.
Dans un deuxième temps élaborez votre liste d'invités. Pour le repas, gardez le cap et proposez : Recettes pour pique-nique : 12 salades, wrap et sandwichs. Découvrez de délicieuses recettes américaines pour garnir vos paniers de pique-nique. Faciles à réaliser, rapides et créatives, elles régaleront et étonneront petits et grands. Recette de taboulé de boulgour, au poulet, Féta, amandes et cranberries blé concassé fin concombre épluché en dés radis en tranches tomates épluchées épépinées Féta émiettée ou tofu fumé poulet ou bacon émincés amandes grillées, concassées canneberges (cranberries) oignons rouges en « plume » persil jus et zeste d'orange jus de citron en abondance huile d'olive cumin paprika selFaites précuire le boulgour, selon l'indication sur le paquet, l'égoutter, puis le mettre à refroidir. Rajoutez persil haché, zestes et jus, bien mélanger. Recette de salade de pomme de terre au cheddar et à la mayonnaise Versez le Cheddar, les oeufs, le bacon, le céleri, l'oignon rouge sur les pommes de terre.
Ajoutez la mayonnaise et bien mélanger. Variante : selon les goûts ajouter des cornichons coupés en tranches. A lire : Serres du Jardin des Plantes: visite botanique du monde à Paris. Comment passer un moment agréable et reposant à Paris ? Les amoureux de jardin, les passionnés de plantes, les botanistes éclairés et les amateurs d’architecture de verre et d’acier ou Art déco le savent déjà : rendez-vous au Jardin des Plantes. Mais le lieux est passionnant pour tous les publics. Ouvertes en toutes saisons au 57, rue Cuvier, Paris Ve, les célèbres serres ont fait peau neuve entre 2005 et 2010, et se dévoilent, magnifiées, au regard émerveillé des passionnés de mondes imaginaires, d’histoire et d’aventure (*). Des maisons pour les plantes, des plantes pour le Roi Rêves de conquêtes et d’exotismes, témoignages formels des voyages d’exploration, les plantes exotiques - qui viennent d’ailleurs – ont vite occupé une place importante dans l’estime des têtes couronnées du monde.
Serres ou orangeries ? Les agrumes y sont mis à l’abri des gels, mais les bâtiments, utilitaires avant tout, sont fermés au public. Du Royal Garden of Kew à Paris, les cathédrales de verre. Idée week-end insolite dans la nature : la cabane dans les arbres. Plus près du ciel et des oiseaux, dormir dans une petite maison de bois accrochée dans un chêne ou un vieux châtaignier, c’est s’offrir un moment inoubliable, en famille ou en amoureux (*). Et les vacances de la Toussaint, ou un week-end en automne, par exemple, sont en plus l’occasion de jouir du romantisme si particulier à cette saison et du spectacle fabuleux des couleurs flamboyantes et mordorées des feuillages. Une façon originale et sympathique de se dépayser vraiment. Mais bucoliques à souhait en toutes saisons, il n’y a pas que du rêve d’enfant avec ces jolies cabanes dans les arbres: il a aussi de nouvelles sensations et une manière différente de regarder autour de nous… tout autour.
Cabane perchée: voir la nature dans sa troisième dimension Il n’est pas très habituel de regarder ce qui se passe sous nos pieds. Bien campé sur le sol, nous avons l’habitude d’observer autour de nous et un peu au dessus. Il faut être un adulte pour comprendre ce qui nous émerveillait enfant. Idées cadeaux souvenirs à faire, bricolages faciles, pas chers. Chaque année c’est le même casse-tête. Un week-end d’évasion ou des vacances, et l’habitude veut que l’on ramène les traditionnels petits cadeaux souvenirs. Pas facile de faire plaisir quand on ne connait pas les goûts de chacun.
Vous pouvez réaliser des cadeaux gourmands très simples et très naturels, mais aussi des petites objets fabriqués maisons. Voici justement des petits présents naturels, écolos, faciles à réaliser qui peuvent s’offrir après vous être fait plaisir à les faire vous-même. Tour de cou avec pendentif nature Pour une amie ou une jeune fille, voici un petit cadeau très personnel qui sera apprécié, pour moins de 3€. Dans une boutique de bijouterie fantaisie, achetez du cordon pour bijou, en cuir rond, entre 2 et 3€ le mètre (divers coloris), et des petits kits de montage, entre 1 et 2€.
Un mini tube de glue super forte peut aussi être utile Collez un anneau sur l’objet, que vous passerez ensuite dans le cordon en cuir. Collier de graines Bracelet de petits coquillages. Observation de la nature et des animaux, les équipements adaptés. À regarder un passionné de la nature, observateur de terrain, se préparer pour partir découvrir la faune sauvage, en forêt, en montagne ou dans les marais, on a la sensation de plonger dans les films d’aventure ou de combat.
Pas la peine de sourire, il y a un peu de cela? La nature ne se laisse pas facilement approcher dès lors que l’on souhaite voir ce qui sort du quotidien. Pour réussir approches et affûts d’observation de la faune, et comprendre le pourquoi des recommandations qui suivent, lisez nos conseils sur les attitudes à adopter pour observer la faune. Savoir s’habiller pour l’observation de la faune: la bonne tenue Choisir des vêtements souples, en coton ou en lin, qui ne font absolument aucun bruit lorsqu’on les frotte l’un sur l’autre.
Savoir s’équiper en matériel d’observation de la faune Les naturalistes professionnels ou semi-professionnels ont un matériel d’observation impressionnant, très coûteux, mais leur passion est aussi leur gagne-pain. Conseils pour observer la nature, les animaux, attitudes adaptées. L’homme «occidental» est devenu bruyant, voyant, odorant, agité. Il s’impose partout ou presque, et par tous les moyens. Cette somme de défauts est devenu un lourd handicap pour l’observation de la nature en général et de la faune en particulier. Avoir les bons équipements est une nécessité, mais il faut aussi connaître les bons gestes, les meilleurs comportements. Voici quelques conseils utiles pour se donner un maximum de chance dans l’approche naturaliste de terrain.
L’effet zoo et la première règle «Voir quand je le veux, ce que je veux», c’est la possibilité qu’offrent tous les espaces aménagés de types parc de vision et parc zoologique. Les atouts de ces espaces sont nombreux, mais ils possèdent un inconvénient vraiment majeur, celui de nous conforter dans notre incapacité à nous comporter dans la nature comme des hôtes et non comme des maitres. L’homme est un animal, et perçu comme tel par les autres animaux, rien de plus, rien de moins: Non, la nature ne nous est pas soumise.
Être écolo en vacances, gestes, attitudes, respect de la nature. Vive les vacances et la liberté de faire un peu ce que l’on veut comme on le veut. Mais à quoi bon adopter les bons gestes, les bons raisonnements et des attitudes appropriées le reste de l’année si, durant les vacances on se laisse aller. Partir en vacances est l’occasion de tester notre capacité à respecter la nature qui nous entoure ailleurs que chez nous. Suivez le guide. Information, réglementation et protection de la nature Toute l’année, des gens travaillent pour la nature et la qualité de nos paysages. Scientifiques, techniciens ou bénévoles spécialistes, connaissent les lieux et les êtres vivants qui y vivent et mettent en place, avec l’appui des collectivités locales, l’information à destination de tous les publics susceptibles de fréquenter ces espaces.
Un peu de partout dans les campagnes, les dunes, les forêts, les montagnes, sur les bords des rivières et des lacs, aux points de départ des sentiers et circuits, nous trouvons des panonceaux, affiches ou panneaux. Promenade et cueillette, le bon geste pour les fleurs et plantes. La nature, le bon air, les vacances, les promenades sur les sentiers et chemins de campagne, de montagne ou du littoral… De bons moments en perspective. Mais ne croyons pas que l’on peut cueillir n’importe quoi, ramasser, se servir, dés que l’on sort de chez nous. Il n’en est rien. Vous aimez la nature? Alors soyez éco-citoyen et prenez conscience de votre rôle dans l’environnement. La plante, l’alimentation et le romantisme Les gestes de la cueillette sont indissociables du jardinage (et des pratiques agricoles) et récolter caractérise un de nos modes de recherche alimentaire. Une multitude de végétaux sont ainsi cultivées pour leurs fruits, racines, fleurs, feuilles voire tiges.
Le bel amoureux qui offrait un bouquet à sa bergère, la jolie bourgeoise romantique de blanc vêtue qui cueillait une brassée de fleurs, ces images, si souvent reprises dans les grandes œuvres cinématographiques, restent aussi en nos mémoires. La plante, l’homme et la diversité Les vacances, la loi et le bouquet.