La cuisine d'une nouvelle vegan. Gastronomades. Absolutely Green. Recettes. Recettes végétaliennes | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait Recettes bio - 3. Moulinex m’a envoyé sa nouvelle machine à pain ” Nutribread ” qui possède 3 programmes sans gluten : pain sans gluten, pain sucré sans gluten et gâteau sans gluten. J’ai testé le pain sans gluten pour commencer. J’ai ajouté quelques pépites de chocolat en gourmande qui se respecte ! Un livret de recettes plutôt sympa est fourni avec la machine à pain, notamment avec recettes de pains sans gluten. Il propose l’utilisation de mix de farines du commerce mais j’ai réadapté la recette avec mon propre mix-pâtisserie et je trouve que le résultat est vraiment à la hauteur de mes espérances !
Pain au chocolat sans gluten à la MAP Recette sans glutenRecette sans laitRecette bio Ingrédients 400 ml d’eau à 30 °C3 CS d’huile d’olive10 g de levure de boulanger sèche sans gluten 10 g de sel30 g de farine de châtaigne50 g de farine de quinoa340 g de mon mix-pâtisserie 100 g de pépites de chocolat Le conseil de Karen Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio ! The poor vegan.