Cours sur les marchés FFCA. Restolib' Chef Martial. Alain Cirelli. Atelier Guy Martin. L'atelier des sens. Gourmets, curieux et épicuriens, venez assouvir votre appétit de connaissances culinaires en goûtant à nos cours de cuisine ! Encadré par des chefs professionnels, apprenez à maîtriser tous les aspects de la cuisine française, les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées et inventives. Vous avez le goût voyageur ?
Nous proposons aussi des cours de cuisines du monde. Avec des chefs étrangers, partez à la découverte de nouvelles saveurs en réalisant des plats typiques et parfumés d’Italie, d’Asie et d’ailleurs. Nos cours de cuisine durent 1, 2, 3 ou 4 heures pendant lesquelles vous réaliserez, étape par étape, un menu complet ou plusieurs recettes déclinées autour d’un thème ou d’un produit. Vous n’avez rien à emporter, L’Atelier des Sens s’occupe de tout : prêt d’un tablier, fourniture des ingrédients et fiches recettes, mise à disposition des équipements et ustensiles nécessaires. Les coulisses du chef (Olivier Berté) L'atelier des chefs. La Cuisine Corsaire (Roellinger)